همه چیز درباره رستوران معروف نصرت در استانبول

رستوران نصرت یکی از معروف ترین رستوران های استانبول بوده که شهرت جهانی دارد و این معروفیت را مدیون سرآشپز بزرگ و حرفه ای خود «نصرت» است. رستوران نصرت در سراسر استانبول شعبه دارد و استیک های این رستوران به واسطه ویدیوهای آن در فضای مجازی شهرتی جهانی پیدا کرده است و گردشگران و توریست های خارجی تمایل زیادی به صرف استیک در این رستوران دارند. متدهای خلاقانه و سبک متفاوت نصرت در طبخ گوشت برای آماده سازی استیک و استایل مخصوص او هنگام پاشیدن نمک بر روی استیک آن را بین گردشگران و سلبریتی ها بسیار محبوب کرده است.

نصرت آشپز معروف به سلت بی Salt Bae

رستوران های نصرت Nusr-Et علاوه بر سرو غذاهای خوشمزه فراوان، داستان جالب و شنیدنی دارد که مردم را بیشتر ترغیب می کند تا به این رستوران بروند. نصرت گوکچه Nusret Gökçe معروف به سالت بی Salt Bae متولد 9 آگوست 1983 است و هم اکنون شعبات رستوران خود را در شهرهای ترکیه و دیگر کشورها نظیر دبی، ابوظبی، میامی، دوحه و نیویورک افتتاح کرده است. 9 شعبه از 15 شعبه رستوران های نصرت در ترکیه و در شهرهای استانبول، آنکارا، بودروم و مارماریس قرار دارند. جالب است بدانید که این آشپز معروف به دلیل ژست خاص در پاشیدن نمک به گوشت، لقب آشپز ادویه پاش را به خود گرفته است.

نصرت آشپز چگونه معروف شد؟

او با فیلمبرداری از نحوه برش دادن گوشت ها، پخت آن و دیده شدن بسیار در شبکه های اجتماعی به ویژه اینستاگرام و یوتیوب توانست در مدت زمانی کوتاه شهرت جهانی کسب کند. البته عمده شهرت او به دلیل نحوه پاشیدن نمک بر روی غذاها بود که یک روش کاملا نوین و بامزه در نظر بازدیدکنندگان است. او توانست با حرکات تماشایی خود هنگام آشپزی و استایل خاص خود، جهانیان را با برند خود آشنا کند.

عینک آفتابی گرد، تیشرت سفید، شلوار مشکی و مدل خاص ریش نصرت در تمام دنیا شناخته شده است.

کیفیت عالی غذاها در کنار هنرنمایی صاحب رستوران دلیلی بر آن شد تا حتی افراد معروف دنیا چون لئوناردو دیکاپریو، لیونل مسی، مارادونا، دیوید بکهام، برونو مارس، آشر، پوگبا، کیلین امپابه و بسیاری دیگر به مشتریان دائمی رستوران های نصرت تبدیل شوند.

منوی متنوع رستوران نصرت استانبول

خانه استیک نصرت منوی بسیار ویژه و متنوعی را به مشتریان خود ارائه می دهد که اغلب آن ها معرف فرهنگ غذایی کشور ترکیه هستند. رستوران نصرت استیک های بسیار بی نظیر و لذیذی دارد که تا مدت های طولانی طعم متفاوت آن در یاد و خاطر میهمانان باقی می ماند. در کنار منوی پربار و متنوع آن می توان انواع سالاد، پیش غذا، برگرها، خوراک گوشت، مرغ، ماهی، فیله گوشت گاو، گوشت بره، سوسیس ترکی، انواع دسرها و نوشیدنی ها را نوش جان کرد.

رستوران نصرت می تواند برای افرادی که علاقه مند به سبزیجات و گیاه خواری هستند نیز انتخاب خوبی باشد. در این رستوران انواع سالادهای عثمانی سرو می شوند که در آن ها ترکیبات متنوعی چون گردو، فلفل سبز، وینیگرت انار، جعفری، پیاز و گوجه به چشم می خورد.

سالاد مخصوص رستوران نصرت از ترکیباتی چون پنیر بز، گردو، برگ های فصل، کشمش و وینیگرت انار آماده می شود.

همچنین، رفتار کارکنان رستوران های سالت بی با مشتریان بسیار با احترام بوده و خود سرآشپز نصرت شخصا از میهمانان رستوران استقبال می کند که این امر برای یک سرآشپز شاخص بین المللی بسیار نادر است.

معنی نام رستوران های نصرت Nusr-Et چیست؟

اسم رستوران های این سرآشپز سرشناس از نام خود او الهام گرفته شده اما وی سبک خاصی برای نوشتن و ادای این واژه به کار برده است. واژه نصرت در اصل به معنای پیروزی بوده اما واژه کوتاه Et در زبان ترکی به معنای گوشت است. بدین ترتیب، اسم واقعی رستوران های او که به شکل Nusr-Et نوشته می شود، در واقع ترکیبی جالب و هوشمندانه از اسم خود او و واژه گوشت در زبان ترکی است.