حفظ سلامتی، مهمترین دلیل غربی ها برای گیاهخواری

سیناپرس/ مطالعه نشان می دهد مردم به دلایل مختلف انگیزه دارند گیاهخوار شوند؛ اما رایج ترین دلیل در فرهنگ های غربی، حفظ سلامتی است.

مردم با انگیزه های مختلف به گیاهخواری روی می آورند. رایج ترین دلایل در فرهنگ های غربی سالم ماندن، کمک به حفظ محیط زیست و حمایت از حقوق حیوانات است. اما این عوامل متفاوت برای غیر گیاهخواران چقدر قانع کننده است؟

محققان گروه روانشناسی دانشگاه کالیفرنیا از هشت هزار نفر در سنین و قومیت های مختلف، به دو زبان در ایالات متحده و هلند نظرسنجی کردند تا مشخص کنند چرا غیر گیاهخواران تصمیم می گیرند گیاهخوار شوند.

نتایج نشان داد که انگیزه اصلی غیر گیاهخواران برای روی آوردن به گیاهخواری، سلامتی است و انگیزه های مربوط به حفظ محیط زیست و حقوق حیوانات کمتر متداول است. با این حال، افرادی که بیشتر به رژیم گیاهی متعهد هستند بیشترین انگیزه را در مورد حفظ محیط زیست یا حقوق حیوانات داشتند.

کریستوفر جی هاپوود، استاد روانشناسی و از نویسندگان این مقاله گفت: شایع ترین دلیلی که مردم برای گیاهخواری اعلام می کنند مربوط به حفظ سلامتی است. با این حال، معمولا افرادی که مهمترین انگیزه آنها حفظ سلامتی است کمتر به دفاع از گیاهخواری می پردازند.

این یک چالش برای جنبشهای طرفدار گیاهخواری ایجاد می کند که چه انگیزه ای را باید هدف قرار دهند؟

یک راه حل ممکن هدف قرار دادن انگیزه های مختلف در گروه های مختلف مردم است. محققان دریافتند که انگیزه های سلامتی با سنتی بودن و خصلت های مردانه همراه است، در حالی که افرادی که انگیزه های مربوط به حفظ محیط زیست یا حقوق حیوانات را ذکر می کنند، بیشتر افرادی کنجکاو، آماده تجربه های جدید، آماده فعالیت های داوطلبانه و علاقه مند به هنر هستند.

هاپوود می گوید براساس این نتایج، گروه های مدافع گیاهخواری می توانند افراد خاصی را هدف قرار دهند. مثلا در یک سالن ورزشی یا کلیسا، مزایای گیاهخواری برای سلامتی را تبلیغ کنند اما در موزه ها یا کنسرت ها، دیدگاه های مربوط به حفظ محیط زیست و حقوق حیوانات را مطرح کنند.

مترجم: محسن حدادی