پیتزا فروشی های تهران و لذت بردن از طعم غذایی غیر ایرانی
پیتزا، بدون شک مجبوب ترین غذای وارداتی به کشور است. این خمیر گرد که بنا به سلیقه هر فردی با مواد خوراکی محبوب چیده و آماده طبخ می شود، یکی از متنوع ترین غذاهای خوشمزه روی این کره خاکی است. می خواهیم در ادامه با معروف ترین پیتزا فروشی های تهران آشنا شویم، اما قبل از شروع موضوع پیتزا فروشی در تهران بهتر است تا کمی با تاریخچه پیتزا آشنا شویم. در ضمن در مقاله پیتزا فروشی های تهران، برای راحتی کار شما عزیزان آدرس بهترین پیتزا فروشی های تهران را نیز عنوان کرده ایم.
تاریخچه پیتزا، غذایی خوش طعم و لذیذ
در تاریخچه پیتزا عنوان شده که نام پیتزا ذهن هر شنونده ای را به سمت کشور ایتالیا و شهر ناپل می برد، اما به نظر می رسد برای رسیدن این غذا به ناپل راه زیادی طی شده است. اولین شواهدی که از غذایی به نام پیتزا موجود است، به سال های 480 تا 500 پیش از میلاد بر می گردد که در آن زمان سربازان داریوش هخامنشی نان پهنی را روی سپرهای خود قرار می دادند و آن را با خرما و پنیر می پوشاندند. یونانی ها پختن این نوع نان را آموختند و با خود بردند. 300 سال پیش از میلاد، یک مورخ اهل روم به نام Marcus Porcius Cato چنین نوشته است: «گردی پهنی از خمیر که با سبزی، عسل و روغن زیتون پوشیده شده و روی سنگ پخته می شود.» با توجه به علاقه وافر رومی ها به روغن زیتون به نظر می رسد که این نوع غذا برای رومی ها قابل قبول بوده و مشغول بومی سازی آن با ذائقه خود بوده اند. پیتزا طی قرن های متمادی در ایتالیا شکل و رنگ و طعم های مختلف گرفت و کم کم در اروپا به عنوان یک غذا مورد قبول واقع شد. در سال 1905، لمباردی اولین پیتزا فروشی در ایالات متحده آمریکا را راه انداخت و طولی نکشید که این غذا پس از جنگ جهانی اول بین مردم رواج پیدا کرد. این غذا به قدری در آمریکا محبوب شد که باید مدت ها در صف می ایستادند. این خمیر گرد دوست داشتنی در سال 1340 وارد ایران شد و اولین پیتزا فروشی ها در تهران شکل گرفتند. این غذای جهانی در ایران نیز مطابق ذائقه مردم طعم و شکل گرفت. یکی از ویژگی های منحصر به فرد پیتزا این است که می توان با هر موادی آن را درست کرد و نوعی پیتزای خاص را روانه بازار نمود. این ویژگی منحصر به فرد باعث شده تا هر رستورانی بنابر خلاقیت آشپز خود، آشنایی با ذائقه مردم و اطلاع کامل از ترکیب مزه ها پیتزایی خاص ارائه دهد و برای خود شهرتی دست و پا کند. در ادامه، همراه با شما به سراغ معروف ترین پیتزا فروشی های تهران می رویم و در عطر و بوی این غذای اروپایی غرق می شویم.
پیتزا دکتر آرین
در میان ساختمان پزشکان و تابلوی دکترهای معروف خیابان فاطمی، مشهورترین و پر مشتری ترین دکتر، کسی نیست جز پیتزا دکتر آرین. پیتزاهای دکتر آرین علاوه بر داشتن قیمت مناسب و طعم خوب، دارای حجمی هستند باور نکردنی. این خمیرهای گرد و حجیم دکتر آرین با پنیر و سس فراوان به طور کامل ایرانی شده و می توانند دو نفر آدم خوش خوراک را سیر نمایند. البته رستوران دکتر آرین تهران را به کسانی که علاقه خاصی به پیتزاهای اصیل با خمیر نازک دارند، پیشنهاد نمی کنیم. افروده شدن هر روزه به مشتریان رستوران دکتر آرین در میان بهترین پیتزا فروشی های تهران نشانگر این است که ذائقه مردم تهران و البته ایران را به درستی هدف قرار داده است.
آدرس: خیابان فاطمی، روبروی درب اصلی وزارت کشور، پلاک 46
پیتزا ادبرت
نوستالژیک، دنج، ارزان، خوشمزه و دوست داشتنی صفاتی است که با آن ها می توان رستوران ادبرت تهران را توصیف کرد. پنیر کش دار و مواد اولیه عالی از دیگر مشخصات پیتزاهای ادبرت تهران هستند. این پیتزا فروشی کلاسیک که یکی از معروف ترین پیتزا فروشی های تهران به حساب می آید، اعتقادی به دکور و فضا سازی ندارد و رستوران خود را به همان شیوه قدیمی می گرداند. پس هنگام مراجعه به ادبرت انتظار سرویس آن چنانی نداشته باشید و فقط به فضای دوستانه و گرم آن اکتفا کنید و از میل کردن پیتزاهای خوش طعم این رستوران لذت ببرید. ادبرت از آن دسته رستوران هایی است که شما را نمک گیر خواهد کرد و رستورانش محل قرارهای بعدی شما خواهد شد.
آدرس: میدان هفت تیر، خیابان کریم خان زند، قبل از پل کریم خان، خیابان حسینی (مدیری)، نرسیده به میدان سنایی، پلاک 40
پیتزا پیشخوان
شاید اگر قدمت این پیتزا فروشی شهر تهران نبود، مشتریان زیاد آن به دلیل سختی پیدا کردن جای پارک و خدمات نسبتا ضعیف این رستوران هنگام شلوغی، قید این رستوران را می زدند و به جایی دیگر می رفتند. رستوران پیشخوان از سال 1357 در تهران مشغول پخت و سرو پیتزا است. طعم به یاد ماندنی با خمیرهای ضخیم آن، حس خوبی برای قدیمی هایی دارد که پیتزا را این گونه شناخته اند. دکور رستوران پیشخوان که یکی از برترین پیتزا فروشی های تهرانهست با آثار هنرمندان ایرانی فضایی دلپذیر را ساخته که در کنار قیمت عالی و مزه قدیمی پیتزاها، همچنان آن را در رده معروف ترین پیتزا فروشی های تهران قرار داده است.
آدرس: خیابان مطهری، به سمت شرق، بعد از خیابان قائم مقام، پلاک 320
پیتزا خاتون
منوی پر و پیمان و بروز یکی از پایه گذاران پیتزای مدرن در ایران باعث شده که رستوران خاتون امروزه دارای چندین شعبه در تهران باشد و همه شعبات این پیتزا فروشی در تهران هنگام نهار و شام شلوغ باشند. محیط داخلی تزئین شده با خطاطی هنرمندان ایرانی هر چند به منوی مدرن آن نمی خورد، اما فضایی دلچسب را برای مشتریان فراهم کرده است. با اینکه پیدا کردن جای پارک در شعبه اصلی آن یعنی حسینه ارشاد همانند اکثر نقاط پر رفت و آمد تهران کاری بس دشوار است، اما نمی توان قید مزه کردن پیتزا فاهیتا، پیتزا بوقلمون و پیتزا استیک را زد. البته شعبات خاتون در تهران انواع برگر و سالاد نیز عرضه می کنند، اما بهتر است که برای خوردن پیتزا، سختی شلوغی های خاتون را تحمل کردد و مزه آن را به خاطرات غذایی خود افزود.
آدرس: خیابان شریعتی - رو به روی حسینیه ارشاد - پلاک 1116
پیتزا سورن
اگر یک بار پیتزا سورن را با پنیر زیاد و چاشنی های مخصوص سرآشپز آنجا میل کنید، هر جای دیگری کسی به شما پیتزا سورن تعارف کند، سریع متوجه آن می شوید، چرا که چاشنی های آن منحصر به فرد و فراموش نشدنی است. رستوران سورن در تهران دست به تبلیغ و معروف کردن نام خود نمی زند، چرا که پیتزاهای خوشمزه و خاص آن از قدیم دهان به دهان نقل شده و امروزه هنگام شام و نهار جایی برای سوزن انداختن ندارد. با خوردن پیتزا سورن ممکن است که شما هم یکی از وفاداران این رستوران که یکی از بهترین پیتزا فروشی های تهران هست، شوید.
آدرس: خیابان ویلا (نجات اللهی)، نبش خیابان ورشو
پیتزا گیو
گیو نام یکی از اساطیر باستانی ایران است، اما رستوران گیو برخلاف نام کهن خود ارائه دهنده انواع پیتزای آمریکایی با طعم بسیار عالی است. برخلاف اختلاف نام و نوع محصول، هارمونی دکور بیرونی و درونی مدرن رستوران با نوع غذایی که ارائه می دهد، محیطی خوب را برای مشتریانش فراهم کرده است. از بزرگترین محسنات رستوران گیو، داشتن دو نوع منوی متفاوت است، یکی برای نان ضخیم و دیگری برای نان پهن بوده تا ذائقه های مختلف را پوشش دهد. نام رستوران گیو را در بین بهترین پیتزا فروشی های تهران به خاطر بسپارید و برای لذت بردن از طعم یک پیتزای آمریکایی، شلوغی و نبود جای پارک در خیابان پر ترافیک ظفر را به جان بخرید.
پیتزا داوود مثل یک داستان قدیمی است که از زبان پدر بزرگ ها نقل می شود. شاید وقتی وارد کوچه باریک لولاگر شوید و از میان آن همه مجتمع تجاری و فروشنده های لوازم الکترونیک بگذرید، احساس کنید از یک دروازه زمان گذشته اید و وارد سال 1340 هجری شمسی شده اید. آقا داوود همچنان خودش پشت دخل ایستاده و سفارش می گیرد. البته سفارش شاید جمله چندان مناسبی نباشد، چون تنوعی در کار نیست. همان اول نام کوچک شما را می پرسد و به محض آماده شدن سفارش، نام کوچک شما را فریاد می زند و می گوید غذا حاضر است. این تنها نکته عجیب رستوران داوود نیست. جلو مغازه جعبه نوشابه های چیده شده حکم میز و صندلی را دارند که با پتو می توان آن را نرم تر کرد. دیوارهای مغازه داوود تهران با اسکناس های قدیمی پوشانده شده و به محض ورود با این سوال آقا داوود مواجه می شوید که :«چی میل داری؟» و بلافاصله مقداری کالباس روی یک فویل آلومینیومی برش می خورد و روی آن ها آویشن، سس گوجه و فلفل سبز ریخته می شود. این کالباس ها آنقدر ادامه پیدا می کند تا پیتزا آماده شود. کالباس ها رایگان است و پولی بابت آن ها دریافت نمی شود. جالب است که اگر غذا زیاد سفارش دهید آقا داوود به شما تذکر می دهد و جمله ای که بسیار جلب توجه بوده «خالی نبند» است. اگر خالی ببنید، آقا داوود زنگ زورخانه بالای سرش را به صدا در می آورد و می گوید: «خالی نبند.» باید بدانید که آقا داوود زود به خانه بر می گردد، پس خیلی دیر نکنید. پس از تمام شدن غذا آقا داوود سوالی از شما می پرسد: «سیر شدی؟» و اگر سیر نشده بودی ظرفی کالباس جلویت آماده می شود. پیتزا داوود که یکی از بهترین پیتزا فروشی های تهران به شمار می آید، هنوز هم از دهه چهل و پنجاه تهران مانده است.
آدرس: زیر پل حافظ، خیابان نوفل لوشاتو، به سمت جمهوری، سمت چپ، کوچه لولا گر
پیتزا پاشا
شاید از شلوغی و ازدحام یک پیتزا فروشی نه چندان بزرگ و نه چندان شیک در تهران تعجب کنید. پیتزا فروشی که دکور آن از سی سال پیش تا کنون تغییر نکرده، اما کیفیت عالی و پیتزاهای پر پنیر رستوران پاشا مشتریان بسیاری را برای خود در کلانشهر تهران دست و پا کرده است. شاید یکی از دلایل عمده مشتریان پر و پا قرص این محیط دوست داشتنی و نوستالژیک در بین معروف ترین پیتزا فروشی های تهران، سس های متنوع و خوش طعم این رستوران قدیمی باشد که خوردن این خمیرهای گرد را هیجان انگیزتر می کند.
آدرس: خیابان مطهری، نرسیده به سهروردی، جهان تاب
پیتزا بندر
پدر و پسری ارمنی، سالیان درازی است که این مغازه را با کیفیتی عالی می گردانند. این محیط کوچک و زیبا که قبل از سال 1357 کاربری دیگری داشته، توسط جناب مارکاریان همچنان سر پا مانده و مشتریان خاص خود را دارد، اما تمهیدات جالب و ویژه این خانواده ارمنی در شب های کریسمس و سال نو مسیحی کاری می کند که هر سال به انتظار این شب ها بنشینید و شلوغی غیر قابل وصف رستوران بندر را که یکی از بهترین پیتزا فروشی های تهران هست، تحمل کنید تا خاطره ای دلنشین در ذهن شما حک شود. مزه های بی نظیر این رستوران تجربه ای است که فراموش نمی شود.
آدرس: خیابان مطهری، بعد از خیابان مفتح، خیابان مهرداد، نبش خیابان اصلی پور، پلاک 23
پیتزا سرپیکو
سرپیکو ناخودآگاه یادآور چهره آل پاچینو است در فیلمی که سیدنی لومت ساخت و آن را تبدیل به اثری ماندگار در سینمای جهان کرد. رستوران سرپیکو هم از این شباهت نام استفاده کرده و منو و کاتالوگ رستوران خود را به عکسی از این فیلم مزین کرده است. فیلم بازهای تهران سرپیکو را تبدیل به پاتوق خود کرده اند و از پیتزاهای با کیفیت و خلاقانه آن لذت می برند. بدون شک مزه کردن پیتزا مکزیکی و پیتزا لقمه های سرپیکو بهانه مراجعه مجدد شما به این رستوران که یکی از معروف ترین پیتزا فروشی های تهران هست، به حساب می آید.
آدرس: خیابان پاسداران، بین بوستان 3 و 4، مجتمع سیمرغ، پلاک 8
پیتزا اسپایسی
از هر مشتری ای که از رستوران اسپایسی خارج شود، درباره غذاهای این رستوران تهرانی بپرسید از تازه بودن مواد اولیه آن تعریف خواهد کرد. قیمت بالای پیتزاهای اسپایسی در کنار حجم بالای آن مطلبی قابل قبول است. البته باقی غذاهای منوی رستوران اسپایسی مانند پاستاها، ساندویچ ها، پنه ها و سالادهایش نیز با کیفیت بالایی ارائه می شود. طعم تازه مواد طبخ شده در رستوران اسپایسی که یکی از بهترین پیتزا فروشی های تهران هست را برای دوستانتان تعریف خواهید کرد.
اگر بخواهیم یک رستوران را متخصص پیتزا بنامیم، بی شک نام آن رستوران دهکده است. دکوراسیون زیبا در کنار منویی با 30 نوع پیتزا چیزی است که در دستوران دهکده انتظار شما را می کشد. تمام کارکنان این پیتزا فروشی های تهران از ارامنه اهل تهران هستند و مزه عالی پیتزاهای دهکده شما را مجاب می کند که در صف مشتریان بسیار آن به انتظار بنشینید. همبرگر، لازانیا و هات داگ از دیگر غذاهای موجود در منوی این پیتزا فروشی های تهران است.
آدرس: انتهای گیشا (کوی نصر)، نبش خیابان 41
پیتزا چمن
نشستن در پیاده روی جلوی رستوران چمن و نوش جان کردن یک پیتزای لذیذ در فضای باز خیابان نیاوران چیزی است که خارق العاده خواهد بود. هر چند به تازگی این رستوران یک سالن را نیز راه اندازی کرده، اما همچنان مشتریان دائمی این رستوران قدیمی ترجیح می دهند در فضای باز به خوردن پیتزا و ساندویچ های پر پنیر و آلومینیوم پیچ این رستوران بپردازند.
آدرس: ضلع جنوب غربی میدان نیاوران
پیتزا سارونه
اگر قصد دارید طعم پیتزاهای بین المللی را با طعم ایرانی مزه کنید، باید سری به رستوران سارونه بزنید و قیمت بالای آن را بپردازید. ولی شک نکنید که پشیمان نخواهید شد. پیتزاهای ایتالیایی، فرانسوی، یونانی، آمریکایی همگی در رستوران سارونه طبخ می شوند. این پیتزاهای خوشمزه روی نان سیر آماده می شوند و انواع استیک ها، پاستاها و سالادهای منوی متنوع رستوران سارونه برای شما خاطره ای لذیذ به جا می گذارند. پیشنهاد ما چشیدن طعم پیش غذای این رستوران است. فیش اند چیپس لذیذ و خوش طعم این رستوران شهر تهران عالی هست.
کیفیت عالی مواد اولیه در کنار پیتزاهای حجیم و پر پنیر از مزیت های اصلی پیتزا میخوش است. هنگام سفارش دقت کنید که یک پیتزا دو نفر را سیر می کند و پیتزای خانواده غذای چهار نفر آدم پرخور است. سوخاری ها و برگرهای این پیتزا فروشی های تهران را نیز از دست ندهید.
تعداد شعبات زیاد این رستوران در تهران و شلوغ بودن تمامی آن ها خود گواهی است بر کیفیت و طعم خوش آیند پیتزاهای پرپروک. دکورهای قرمز رنگ شعبات مختلف این رستوران در تهران و کیفیت بالای مواد اولیه این رستوران زنجیره ای، خاطره ای لذت بخش برای شما به جای می گذارد. پرپروک که در زبان بختیاری به معنای پروانه بوده، لوگوی این رستوران پر شعبه تهران است.
پیتزا پنتری
دومین رستورانی که برای ارائه پیتزا در تهران افتتاح شد، پیتزا پنتری بود. رضا رئیسی برای رقابت با پیتزا داوود در سال 1347 رستوران پنتری را تاسیس کرد. کیفیت بالای محصولات از دغدغه های اصلی موسس این پیتزا فروشی در تهران بود که همچنان در رعایت آن کوشا است. گارسن های مودب و استیک های لذیذ از دیگر محسنات این پیتزا فروشی در تهران است که شعبه ای دیگر هم در خیابان قائم مقام تهران دارد.
آدرس: خیابان کریم خان زند، خیابان استاد نجات اللهی (ویلا)، نرسیده به خیابان انقلاب، پلاک 55
پیتزا در به در
پیتزا در به در یکی از پر رونق ترین رستوران هایی بود که در اوایل دهه هشتاد به مشتریان خود پیتزا می فروخت، اما این دوران اوج با آمدن رقبایی سر سخت تر چندان پا برجا نبود. هر چند هنوز هم پیتزا فروشی در تهران شلوغ و پر مشتری است اما بر و بیای سابق خود را ندارد. شاید داشتن یک پارکینگ اختصاصی در این روزهای بدون پارکینگ تهران یکی از بزرگترین مزیت های این پیتزا فروشی در تهران است که به پیتزاهای بزرگ، غذاهای ایتالیایی و برگرهایش مشهور است. آدرس این پیتزا فروشی در تهران به شرح زیر هست:
آدرس: خیابان شریعتی، نرسیده به سه راه ضرابخانه، رو به روی پارک کوروش (شریعتی)، نبش کوچه پیروز
پیتزا بیگ بوی
نیک بو فارسی شده همان رستوران معروف بیگ بوی است. پذیرش روزانه این رستوران تهرانی غروب ها همواره سه رقمی بوده و همین بیانگر تعداد بالای سفارشات روزانه آن است. پیتزاهای پر پنیر و خوش طعم بیگ بوی را هرگز فراموش نخواهید کرد. فست فود نیک بو یا همان بیگ بوی نامی بوده که برای همه شکم بازهای تهرانی معروف است و آن را به خاطر می آورند.
آدرس: خیابان بهشتی، عباس آباد، بین خیابان سهروردی و میدان تختی، پلاک 217
پیتزا سیب
برند سیب در بین پیتزا دوستان تهرانی برندی شناخته شده و محبوب است. پیتزاهای مثلثی شکل سیب با تنوع منوی بالا از نکات مثبت این پیتزا فروشی در تهران بوده که در حال گسترش شعبات خود هست. قیمت مناسب، کیفیت بالا و تنوع منو دلایلی هستند که شما را مجاب می کند تا پیتزاهای سیب را امتحان کنید. پیتزا یکی از مدرن ترین غذاهایی است که ایرانی شده و مطابق ذائقه مردم ارائه می شود. شهر تهران با پیتزا فروشی های بیشمار خود محل خوبی است برای تجربه مزه های مختلف این غذای غیر ایرانی، رستوران هایی که هرکدام بنابر خلاقیت سرآشپز خود چیزی به این خمیر گرد افزوده یا از آن کم کرده اند. البته این غذای محبوب این روزها لزوما گرد نیست و به اشکال مختلف عرضه می شود.
ورود به همگردی