خطر مصرف زیاد کافئین برای سلامت چشم ها

نتایج یک آزمایش نشان می دهد که زیاده روی در مصرف کافئین ممکن است خطر ابتلا به بیماری چشمی گلوکوم (آب سیاه) را افزایش دهد.

نتایج آزمایشات حاکی از آن است که مصرف روزانه سه تا چهار فنجان قهوه می تواند به طور چشمگیری در افزایش خطر ابتلا به گلوکوم به ویژه در افرادی که به لحاظ ژنتیکی مستعد ابتلا به این بیماری هستند، تاثیرگذار باشد.

در این بررسی بیش از 12 هزار انگلیسی در گروه سنی 39 تا 73 سال حضور داشتند که اطلاعاتی در مورد میزان مصرف کافئین، شرایط بینایی از جمله ابتلا به گلوکوم یا سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری در اختیار محققان قرار دادند.

متخصصان پس از گذشت سه سال وضعیت سلامتِ چشم های این افراد از جمله فشار داخل چشم (IOP) آنان را ارزیابی کردند. بالا بودن فشار داخل چشم می تواند فاکتوری خطرزا در بروز بیماری گلوکوم باشد.

متخصصان مشاهده کردند فشار داخل چشم در افرادی که روزانه حدود چهار فنجان قهوه مصرف می کنند 0.35 میلی متر جیوه بالاتر است.

همچنین یافته ها نشان داد: افرادی که با بالاترین خطر ژنتیکی ابتلا به گلوکوم مواجه هستند و بیش از سه فنجان قهوه در روز مصرف می کنند، 3.9 برابر بیشتر از افرادی که میزان کافئین کمی مصرف می کنند و در گروه کمترین ریسک ژنتیکی نیز قرار دارند، به عارضه گلوکوم مبتلا می شوند.