روغن کنجد برای سلامت استخوان ها و قلب

مجله دلتا/ امروزه با توجه به رواج طب سنتی، گرایش مردم به برخی مواد و دانه های طبیعی افزایش یافته است. یکی از این دانه ها که دارای فواید بسیار زیادی است و متخصصان تغذیه، مصرف آن را توصیه می کنند، دانه کنجد است.

مراقبت از مو

روغن کنجد به طور سنتی برای بهبود سلامت مو استفاده می شد. این روغن می تواند رنگ طبیعی مو را حفظ کند و از ریزش مو بکاهد. علاوه بر این، آثار آنتی باکتریایی آن می تواند به حذف پاتوژن ها یا موارد خارجی از پوست کمک کند.

مراقبت از پوست

روغن کنجد غنی از زینک است. زینک یکی از مهم ترین مواد معدنی برای پوست محسوب می شود. این ماده می تواند الاستیسیته و نرمی مو را بیشتر، به کاهش لکه های پیری کمک و شرایط پوستی همچون پیری زودرس را کمتر کند.

از آنجا که روغن کنجد لایه محافظی روی پوست ایجاد می کند می تواند به عنوان کرم ضد آفتاب استفاده شود. این گزینه نیز یک روش دیگر برای محافظت از بدن در برابر موارد خارجی و سموم است.

روغن کنجد برای درمان بیماری های قارچی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

محافظت از سلامت قلب

روغن کنجد مانند بیشتر روغن های گیاهی یک ماده مفید و خوشمزه است و به سبب محتوای اسید چربش می تواند برای بدن نیز مفید باشد.

روغن کنجد می تواند سطح کلسترول بد را کم کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. به این معنی که اگر روغن کنجد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید محافظت از قلبتان بیشتر خواهد شد.

بهبود کیفیت استخوان ها

مس، روی و کلسیم سه ماده معدنی مهمی است که در رشد استخوان های بدن تاثیر دارند. به این معنی که با حفظ سطح مناسب از روغن کنجد در رژیم غذایی می تواند نرخ رشد و توسعه استخوان ها را افزایش دهد و روند درمان و رشد مجدد استخوان ها را بیشتر کند.

با افزایش سن، مصرف روغن کنجد به پیشگیری از پوکی استخوان و سایر موارد مرتبط کمک می کند.

تسکین اضطراب

Tyrosine، در روغن کنجد، به طور مستقیم به فعالیت های سروتونین در مغز مرتبط است که می تواند موجب تقویت خلق و خوی بدن توسط آنزیم ها و هورمون هایی شود که فرد را خوشحال می کند.

به عبارت دیگر، هنگامی که شما از اضطراب یا افسردگی رنج می برید، روغن کنجد می تواند باعث بهبود خلق و خویتان شود.

بهداشت دهان و دندان

روغن کنجد توسط متخصصان دندانپزشکی به شدت توصیه می شود. در فرایندی به نام روغن کشی شما می توانید روغن را در دهان خود بگذارید و قبل از ریختن آن به بیرون از دهان، آن را در اطراف دندان ها بچرخانید.

به کمک روغن کنجد این فرایند می تواند شما را به دندان سفیدتر و سطح پلاک دندانی کمتر برساند. آثار آنتی باکتریایی قدرتمند در این روغن دلیل اصلی برای محافظت از سلامت دندان هاست.

پیشگیری از سرطان

روغن کنجد حاوی ماده آلی به نام phytate است که به طور مستقیم با کاهش توسعه سرطان مرتبط است.

علاوه بر این، منیزیم موجود در این روغن بالاست و این ماده معدنی ضروری نیز به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است. محتوای کلسیمی روغن کنجد برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ بسیار موثر است.

افزایش جریان و متابولیسم

محتوای بالای روی و مس در این روغن به این معناست که بدن می تواند در سطحی بهتر عمل کند.

این موضوع عمدتا به این دلیل است که مس برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است. با وجود سطح بالایی از مس در این روغن، بدن می تواند مقادیر کافی از خون را به اندام ها و بافت ها برساند و سبک زندگی سالم تری برایتان به ارمغان آورد.

کاهش التهاب

مس یک ماده ضد التهابی طبیعی است و می تواند به کاهش التهاب و ناراحتی ناشی از شرایط مختلفی همچون نقرس و آرتروز کمک کند. این موضوع باعث کاهش تورم مفاصل می شود و استخوان ها و رگ های خونی را تقویت می کند.