فشارخونی ها چقدر نمک در یک روز می توانند مصرف کنند؟

بهداشت نیوز/یک دسته از افراد سالم هستند و دچار ویروس کرونا نشده اند که این افراد در این شرایط هم می توانند روزه بگیرند، اما به شرطی که اصول تغذیه ای خود را رعایت کنند. یعنی باید حتما وعده سحری را بخورند و در وعده سحری و افطاری، نکات تغذیه ای را رعایت کنند. همچنین از افطاری تا سحری، میوه و مایعات مصرف کنند.

توصیه نمی شود کسانی که به ویروس کرونا مبتلا هستند، روزه بگیرند. برخی افراد هم مبتلا شده و حالا بهبود یافته اند، اما چون تا 6 هفته پس از بهبودی احتمال بازگشت بیماری وجود دارد، بر اساس نظر متخصصان عفونی بهتر است این افراد روزه نگیرند. دسته دیگر هم افرادی هستند که بیماری زمینه ای مثل دیابت و فشار خون دارند و این افراد هم حتما باید با نظر پزشک معالج اقدام کنند.

فشار خونی ها کمتر از 3 گرم نمک در روز مصرف کنند

وی بیان کرد: کسانی که دچار فشار خون بالا هستند باید تحت نظر پزشک درمان شوند و داروهای تجویز شده را به موقع استفاده کنند. در کنار دارو باید نکات تغذیه ای را هم رعایت کنند. به طور کلی این افراد باید کمتر از سه گرم نمک در روز مصرف کنند. حذف نمکدان یکی از توصیه های اصلی به این افراد است. همچنین برخی مواد غذایی نمک پنهان دارند. به طور مثال پنیر که منبع نمک است هم باید از نمک های کم نمک یا کم چربی استفاده شود. فست فودها مملو از نمک و چربی هستند و نباید استفاده شود.

اگر این افراد قصد روزه داری داشته باشند باید با مشورت پزشک این کار را انجام بدهند.

آیا گیاهخواران در برابر کرونا مقاوم تر هستند؟

در موضوع تغذیه توصیه کلی مورد تاکید وجود دارد که می گوید باید تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت کنیم. یعنی اگر 6 گروه اصلی غذایی داریم به جای خود واجب هستند و باید در برنامه غذایی روزانه وجود داشته باشد که منابع پروتئینی یکی از این موارد است. همه گروه های غذایی باید به اندازه کافی و توصیه شده وجود داشته باشد و هیچ رژیم غذایی خاصی که بگوید فقط گیاهخوار باشید تا سیستم ایمنی بدن تقویت شود، وجود ندارد. سیستم ایمنی بدن به ویتامین و املاح و پروتئین نیاز دارد که در مواد غذایی مختلفی وجود دارند. در عین حال نمی گوییم فقط سبزی و میوه بخورید و پروتئین هم لازم است.

برای تقویت سیستم ایمنی بدن، مجموعه مواد غذایی مختلف که در گروه های گوناگون غذایی وجود دارد باید به میزان کافی مصرف شده تا سیستم ایمنی بدن به درستی عمل کند و در برابر بیماری ها از خود دفاع کند.

مصرف هیچ مکملی توصیه نمی شود

مصرف هیچ مکملی را در این شرایط توصیه نمی کنیم. باید پروتئین ها و املاح معدنی و ریزمغذی ها از برنامه روزانه غذایی باید تامین شود و هیچ توصیه ای برای مصرف مکمل نداریم. مگر برای افرادی که دچار کمبودهایی هستند و برای رفع این کمبودها افراد به مکمل های دارویی نیاز داشته باشند.

مصرف مکمل پروتئینی اگر سرخود باشد، مشکلاتی ایجاد می کند. زیرا بار زیادی به کبد و کلیه تحمیل شده و منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن خواهد شد.

ضدعفونی کردن مواد غذایی

مواد غذایی که بسته بندی دارند که حتما باید بسته بندی آن ضدعفونی شود. در مورد ضدعفونی خرما هم اولین توصیه این است که بسته بندی باشد و فله ای نباشد. زیرا مواد غذایی که فله هستند ممکن است آلودگی داشته باشند. خود خرما را که نمی شود ضدعفونی کرد، اما می توان خرمای ضدعفونی خرید و از جعبه در آورد و در ظرف تمیز ریخت و بعد از آن استفاده کرد.

با خوردن مواد غذایی به ویروس کرونا مبتلا نمی شویم. زیرا غذا یا پخته می شود که ویروس در اثر حرارت از بین می رود. وقتی هم که میوه را می خوریم، اسید معده باعث می شود که ویروس از بین برود. اگر دست ما به ویروس کرونا آلوده باشد و میوه به ویروس آلوده شود، تماس آن ویروس با دهان منجر به آلودگی می شود.