پیتزا بخورید تا سرطان نگیرید

امروزه پیتزا یکی از غذاهای پرطرفدار است که روزانه به تعداد زیادی خریداری یا پخته می شود. قطعا بیشترین اخباری که از پیتزا به گوشتان خورده است، در رابطه با مضرات آن است اما پیتزا فوایدی هم دارد.
برای مثال پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوس هایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان می شود.
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه گفت: یکی از پر طرفدار ترین و خوشمزه ترین غذا های موجود در جهان پیتزا است که طرفداران زیادی در بین کودکان و بزرگسالان دارد. او در ادامه افزود: مواد به کار برده شده در تهیه پیتزا زمانی که به صورت صحیح در کنار هم چیده شوند، دارای فوایدی برای بدن خواهند بود.
جوزدانی اظهار کرد: پیتزا به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند: گوجه ، فلفل دلمه ای، قارچ، گوشت و... باعث به وجود آمدن انرژی کامل برای انجام دادن کار های روزانه در بدن انسان می شود. افراد با مصرف یک چهارم پیتزا نصف انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را کسب می کنند.
او گفت: فروشگاه ها و مراکز تهیه فست فود معمولا پیتزا های یخ زده را به فروش می رسانند که حاوی روغن و نمک بسیار فراوان هستند. روغن و نمک فراوان پیتزاهای یخ زده باعث افزایش کلسترول و فشار خون افراد می شود.
این متخصص تغذیه ادامه داد: برخی از انواع پیتزا مانند پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوس هایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان می شوند.
جوزدانی در پایان یادآوری کرد: توصیه می شود افراد از پیتزا هایی که از مواد تازه و سالم تهیه شده، استفاده کنند.

منبع: سلامت نیوز