راهنمای سفر به شهر سرخ | شهری متحیر کننده در قاره آفریقا

شهر سرخ یا همان شهر مراکش یکی از محبوب ترین و توریستی ترین شهرها موجود در کشور مراکش است. این شهر همنام با کشور مراکش از قدمتی فراوان همراه با کلی جاذبه گردشگری و مکان های دیدنی در دل خود برخوردار بوده و به همین خاطر، همه ساله سبب جذب جمعیت میلیونی از گردشگران اقصی نقاط دنیا به قاره آفریقا، کشور مراکش و در آخر نیز شهر مراکش یا همان شهر سرخ می شود. در این شهر بیابانی تا چشم هایتان کار کند، می توانید با اقامتگاه های سوپر لوکس و مجلل مواجه شوید و حسابی از انجام سفر به شهر مراکش لذت ببرید. پس به کسب اطلاعات بیشتر از جاهای دیدنی شهر مراکش دارید، در ادامه مطلب راهنمای سفر به شهر مراکش با ما همراه شوید.

اطلاعاتی مختصر در خصوص شهر سرخ

شهر سرخ همانطور که گفتیم یکی از جدی ترین مقاصد توریستی و مسافرتی موجود در کل کشور مراکش است که می توان در آن لذت هایی همچون پوشیدن لباس های محلی ابریشمی، خرید در بازارهای سنتی، بازدید از جاذبه های دیدنی و اماکن تاریخی و همچنین شتر سواری و به نظاره نشستن یک رقص و آواز محلی را تجربه نمود. مردم شهر مراکش از آداب و رسوم خاصی برخوردار هستند و در اقلیمی کاملا بیابانی و خشک روزگار خود را می گذرانند و همچون مردم نواحی مختلف کشور عزیزمان ایران از خونگرمی و عادات میهمانداری مطلوبی بهره مند هستند. در شهر مراکش که به جهت ازدیاد ساختمان های قرمز رنگ آن به شهر سرخ نیز در جهان معروف شده، می توان با جمعیت زیادی از مسلمانان ساکن در قاره آفریقا مواجه شد و در کنار آنان با شنیدن نوای دلنشین اذان به برپایی یک نماز جماعت پر فضیلت پرداخت. البته، ناگفته نماند که در همین شهر نیز همچون سایر شهرهای اقصی نقاط دنیا می توان با پیروان مذهب دیگر خداپرستی نیز رو به رو شد و با آنان معاشرتی جذاب رو انجام داد. در شهر باستانی و تاریخی همچون مراکش، کوهنوری بر روی رشته کوه های اطلس از جذابیت منحصر به فردی برخوردار بوده و می توان در این شهر با تعداد زیادی از غذاهای خوشمزه محلی و حتی بین المللی مواجه شد که قطعا اجازه سپری کردن حتی چند لحظه بد را نیز از شما دریغ خواهند کرد. علاوه بر این ها وجود نقاشی ها و کاشیکاری های صورت گرفته بر روی دیوار جاذبه های فوق العاده تماشایی شهر سرخ، حال و هوای خاصی را به آن داده و شما قادر خواهید بود در سفر به شهر مراکش از موزه های این نقطه نیز بازدید بعمل آورید تا کمی بیشتر با تاریخ و فرهنگ این ملت آفریقایی آشنایی بدست آورید. از قلم باز نماند یکی از بهترین روش های ایجاد ارتباط با بومیان شهر مراکش، گشت و گذار در بازارهای محل و سنتی این شهر بوده که می توانید از این طریق با مردم و فروشندگان و هنرمندان مراکشی نیز از نزدیک به گفتگو بپردازید و سوغاتی های به یاد ماندنی فراوانی را تهیه نمایید. فارغ از این موارد که در راهنمای سفر به شهر مراکش گفته شدند، گردشگران و علاقمندان سفر به شهر مراکش بایستی پیش از آغاز مسافرت خود به یکسری اطلاعات مغتنم و کلی در خصوص مقصد مورد نظرشان دست پیدا نمایند که ما در مطلب راهنمای سفر به شهر مراکش بطور کاملا مختصر و مفید تعدادی از این قبیل اطلاعات را در اختیارتان قرار خواهیم دارد؛ مثلا، مسافران شهر سرخ مراکش حتما باید بدانند که ساعت مراکشی ها به نسبت ساعت ما ایرانی ها در حدود 3 ساعت و 30 دقیقه عقب تر قرار دارد، چرا که مراکش در منطقه زمانی UTC/GMT+1 واقع شده است. واحد پولی مراکش درهم مراکشی (معادل با 4376 ریال ایران) بحساب می آید و مردم بومی آن نیز عموما یا به زبان عربی صحبت می کنند یا برای تکلم خود از زبان آمازیغی بهره می گیرند. میزان ولتاژ برق شهری مراکش 220 و 50 هرتز بوده و تمامی پریزها و دوشاخه های اتصالی آن نیز از نوع E و C همچون کشور خودمان هستند. جهت رانندگی در مراکش از سمت راست بوده و کد این کشور آفریقایی نیز 212+ محسوب می شود. شماره های تماس اضطراری با پلیس و آتشنشانی و اورژانس در مراکش به ترتیب 19 و 15 هستند.

هزینه های کلی سفر به شهر مراکش

سفر به مراکش و شهرهای مختلف با توجه به وجود امکانات وسیع رفاهی و گردشگری در هر کدام از آنان، با هزینه های ریز و درشت بسیاری همراه خواهد بود. به همین خاطر، ما سعی کردیم تا هزینه های سفر به شهر مراکش را در سه لول ارزان قیمت، مقرون به صرفه و همچنین سفر گران قیمت و تجملاتی برای شما مخاطبان عزیز قرار دهیم که به شرح ذیل هستند:

سفر ارزان قیمت: این نوع سفر به مراکش یعنی اقامت در یک اتاق دو تخته با هزینه ای بین 250 تا 350 درهم، بازدید از جاذبه های گردشگری ارزان قیمت همچون موزه هایی با مبلغ ورودی میان 10 تا 50 درهم و همچنین استفاده از غذاهایی با قیمت بسیار اندک که چیزی در حدود 35 تا 50 درهم برایتان هزینه به دنبال داشته باشد. فارغ از این سه موضوع اصلی با توجه به نرخ هزینه های زندگی بصورت روزانه در شهر مراکش، سفری ارزان قیمت تلقی می شود که حداکثر 750 درهم (تقریبا 330 هزار تومان) برای یک گردشگر داخلی و یا توریست خارجی هزینه به همراه داشته باشد.

سفر مقرون به صرفه: اگر سفر به شهر مراکش چیزی بین 750 تا 1400 درهم مراکشی (معادل با 330 تا 600 هزار تومان) برایتان خرج به همراه داشته باشد، باید بگوییم شما در حال گذراندن یک سفر کاملا مطلوب و مقرون به صرفه در شهر محبوب مراکشی ها هستید! برای اینکه هزینه هایتان در این بازه قیمتی قرار بگیرد، پیشنهاد می کنیم در یکی از اتاق های دو تخته ریاد (Riad) که از قیمتی میان 550 تا 750 درهم برخوردار بوده، اقامت کنید. از تورهای مختلف توریستی و گردشگری خصوصا تورهای نصف روزه دوچرخه سواری با قیمتی حدودا 350 درهمی استفاده نمایید و برای وعده های غذایی خود نیز به سراغ رستوران هایی معقولی در سطح شهر سرخ بروید که عمده غذاهای خود را در بازه قیمتی 120 تا 170 درهم به مشتریانشان عرضه می کنند.

سفر گران قیمت و تجملاتی: اگر از جمله گردشگرانی هستید که از استطاعت مالی بسیار قوی برخوردار هستید و خرج کردن در سفر برایتان صرفه یک تفریح لذت بخش بحساب می آید، مطمئن باشید که شهر مراکش یک مقصد ایده آل برای شما در کل عمرتان خواهد بود. در راهنمای سفر به شهر مراکش توجه داشته باشید که با توجه به هزینه های موجود، چنانچه حداقل هزینه روزمرگی شما در طول مدت اقامت در این نقطه از کشور مراکش از 1400 درهم (حدودا 600 هزار تومان) بیشتر باشد؛ یعنی شما در حال انجام یک مسافرت لاکچری و تجملاتی و همچنین سوپر لوکس در شهر مراکش هستید. با این توصیفات شما می توانید در اتاق ها و سوئیت های رویال بهترین هتل های شهری که چیزی در حدود 800 درهم بریتان هزینه به دنبال خواهد داشت، اقامت کنید. به سراغ هر نوع جاذبه گردشگری که می خواهید بروید و در شیک ترین و فوق العاده ترین رستوران های شهر سرخ مراکشی ها نیز غذای مورد علاقه تان را سرو نمایید که البته چیزی بین 300 تا 600 درهم میل کردن غذا هزینه به دنبال داشته باشد.

شرایط آب و هوایی

اقلیمی کلی کشور مراکش از نوع گرم و بیابانی است و این بدان معنا بوده که در مراکش تابستان های بسیار گرم و همچنین زمستان های کاملا سردی انتظار شما را خواهند کشید. به غیر از این دو فصل، فصل های بهار و پاییز با توجه به معتدل بودن دمای هوا و همچنین وجود بارش های پراکنده که البته بیشتر این بارش ها را می توان در فصل زمستان این کشور شاهد بود، بهترین فصول مسافرتی به اقصی نقاط کشور مراکش و به خصوص شهر مراکش یا همان شهر سرخ تلقی می شود. با توجه به آمار سازمان هواشناسی مراکشی ها و راهنمای سفر به شهر مراکش، باید پذیرفت که خنک ترین ماه سال دسامبر و گرمترین ماه سال نیز جولای بحساب می آید. بیشترین بارش ها در ماه نوامبر حاصل می شود و به همین دلیل گردشگران و مسافرانی که خیلی تمایل به حضور در مقاصد بارانی با آسمانی ابری تا کمی صاف ندارند، بهتر است لااقل در این ماه به این کشور آفریقایی سفر نکنند!

جاهای دیدنی شهر مراکش

شهر مراکش یا همان شهر سرخ مملو از جذابیت های نهفته در تمامی بخش های حاشیه ای و مرکزی خود هست. در این شهر هم جامعه سنتی به چشم می خورد و هم جامعه امروزی و به نوعی مدرنیته! در شهر مراکش شما می توانید آزادانه به گشت و گذارهای دلچسبتان در بین جاهای دیدنی شهر مراکش بپردازید، از بازارهای سنتی و یا مراکز خرید مجللِ آن بازدید کنید و در صورت تمایل نیز از موزه های شگفت انگیز این نقطه از قاره آفریقا بازدید بعمل آورید و از هر مکانی در این شهر به تماشای غرور و شکوه رشته کوه اطلس بنشینید. پس با تمام این ها در ادامه این بخش از راهنمای سفر به شهر مراکش ما را همراهی کنید تا با تعدادی از مهمترین جاهای دیدنی شهر مراکش آشنا شوید.

مجموعه باغ های Agdal

این مجموعه از باغ های شهر مراکش درست در بخش شمالی قصر پادشاهی موجود در این شهر قرار گرفته اند. آنطور که اهالی قدیمی شهر سرخ می گویند، قدمت این باغ ها مربوط به سده دوازدهم میلادی بوده و از وسعتی حدودا 400 هکتاری نیز برخوردار هستند. در راهنمای سفر به شهر مراکش خالی از لطف نیست اگر بدانید که این باغ ها همگی دارای درخت های میوه هستند که بسته به زمان و فصل سفر به شهر مراکش شما می توانید از میوه این درختان همچون زیتون، انجیر، انار و پرتقال استفاده نمایید.

مدرسه علی بن یوسف

مدرسه علی بن یوسف بزرگترین مدرسه مربوط به آموزش علوم اسلامی در کشور مراکش بوده که در سال 1565 بدست سلسله سعدیان ساخته شده و معماری آن مطابق با سایر معماری های رایج در جهان اسلام، پر از اتاقک های کوچک و حجره هایی نزدیک به یکدیگر در پیرامون فضایی نسبتا بزرگ به نام حیاط هست. تمامی دیوارهای این مدرسه که در حال حاضر از آن به عنوان اصلی ترین دانشکده الهیات اسلامی و یکی از جاهای دیدنی شهر مراکش از آن یاد می شود، با خط کوفی و هنر چشم نواز کاشیکاری مزین شدند.

پارک ملی توبکال

توبکال (Toubkal) نام یک پارک وسیع در حدفاصل 57 کیلومتری از شهر مراکش بوده که در آن می توان با بلندترین کوه آفریقای شمالی و همچنین کشور مراکش؛ یعنی کوه توبکال مواجه شد. جدای از جذابیت های محیطی ایجاد شده در این مورد از جاهای دیدنی شهر مراکش، راه های متعددی نیز به منظور گشت و گذار شما در این پارک طراحی شده و شما می توانید در صورت تمایل به سمت فتح قله 4167 متری کوه توبکال حرکت کنید که البته نیازمند تجهیزات و دانش کوهنوری نیز است! گردشگران توجه داشته باشند که در سرتاسر این فضای سبز و بکر مراکشی، چشم اندازهای خیره کننده ای وجود دارند که قطعا توجه شما عزیزان را به خود جلب خواهند نمود.

موزه مراکش

موزه مراکش همیشه با استقبال فراوانی از سوی عموم گردشگران داخلی و خارجی سفر کرده به شهر سرخ مراکشی ها مواجه شده است. در موزه مراکش شما بازدید کنندگان عزیز می توانید با بخش های مختلفی نظیر سکه های مختلف تاریخی، منسوجات و صنایع دستی نفیس، آثار هنری مربوط به دوره های تاریخی پیشین تا همین عصر معاصر و همچنین سرامیک های محلی بسیار زیبایی مواجه شوید که البته همه این ها در کنار بازدید جامع شما از ساختمان موزه می تواند لذت حضورتان در یکی از جاهای دیدنی شهر مراکش را دو چندان نماید. ساختمان موزه مراکش در حقیقت یک ملک شخصی بوده که در اختیار یکی از وزیران دولت مراکش قرار داشته و در گذر زمان با ایجاد تغییر کاربری در آن به یک موزه جذاب و دوست داشتنی برای شهر سرخ بدل گشته است. بد نیست بدانید بنای موزه مراکش در سده 20 میلادی ساخته شده و به همین خاطر، از شکل و ظاهری کاملا امروزی برخوردار هست.

روستای ایملیل

Imlil نام روستایی است درست در نقطه آغازین پارک ملی توبکال که همچون این مکان در حدفاصل مکانی 57 کیلومتری از شهر سرخ واقع شد. روستای ایملیل یک مکان کوهستانی و فوق العاده دنج برای آن دسته از گردشگران و مسافرانی است که به دنبال جایی بدور از هر گونه تنش و هیاهوی شهری می گردند و می خواهند قدری از جامعه ماشینی که امروزه تمامی کشورها و شهرهای مختلف جهانی را در برگرفته، فاصله بگیرند. البته ناگفته نماند در روستای ایملیل تنها آرامش وصف نشدنی انتظار شما را نمی کشد و در این روستای کوهستانی یک دژ باستانی نیز به چشم می خورد که مدت ها پیش بازسازی شده و در حال حاضر، یکی از معروف ترین هتل های حاشیه ای شهر مراکش بحساب آورده می شود. لازم به ذکر است که این بنا که یکی از جاهای دیدنی شهر مراکش بوده، در فیلم سینمایی Kundun (کوندان) به کارگردانی مارتین اسکورسیزی نیز به تصویر کشیده شد.

جاده کوهستانی Tizi-n Test

این مسیر کوهستانی در بین تمامی راه های توریستی و پیاده روی موجود در شهر مراکش هم از شهرت بیشتری برخوردار بوده و هم از جذابیت های بصری بالاتری بهره می برد. جاده کوهستانی Tizi-n Test از بخش های جنوبی شهر سرخ آغاز می شود و شما را به سوی شهر Taroudant در دره Sous می برد. شایان ذکر است که این جاده سراسر با پیچ ها و گردنه های تندی همراه بوده و با توجه به موقعیت کوهستانی آن، تغییر ارتفاع مکانی برای گردشگران و افرادی که پا به این مسیر گذاشته اند، امری کاملا طبیعی بحساب می آید.

باغ مناره

اگر در سفر خود به مراکش به دنبال مکانی آرامش بخش هستید که هم قدری از شلوغی و ازدحام شهر سرخ فاصله بگیرید و هم کمی با اهالی این شهر به معاشرت بپردازید، ما به شما باغ مناره را توصیه می کنیم. این باغ در یک موقعیت مکانی فوق العاده دنج و چشم نواز قرار گرفته و از یک استخر بسیار بزرگ و همچنین 5 عمارت باشکوه که به گواهی تاریخ ساخته شده در سال های پایانی سده نوزدهم میلادی هستند، برخوردار است. بد نیست بدانید باغ مناره همیشه به عنوان یک مقصد ممتاز و خانوادگی از سوی اهالی شهر مراکش در روزهای پایانی هفته بحساب آورده می شود و به همین خاطر است که می گوئیم چنانچه تمایل به برقراری ارتباط با مراکشی ها کرده اید، باغ مناره یکی از محبوب ترین جاهای دیدنی شهر مراکش تلقی شود.

قصر باهیه

یکی دیگر از جاهای دیدنی شهر مراکش، اقامتگاه وزیر اعظم قرن 19 مراکشی ها؛ یعنی بواحمد بوده که همچون یک قصر افسانه طراحی و ساخته شد. قصر باهیه علاوه بر ظاهر بیرونی خود از فضای درونی بسیار مجللی نیز برخوردار است. دیوارها و سقف این بنای سلطنتی و مرفه نشین سراسر با نقاشی ها و کاشی هایی با سبک و طرح مراکش تزئین شده اند و خود قصر نیز در حصاری از باغ های سرسبز و پر گل قرار گرفته که قطعا ارزش یکبار بازدید شما را خواهد داشت.

میدان جامع الفنا

در این میدان همه روزه می توان با جمعیت بسیاری از مردم محلی، نوازندگان، مارگیران، فال بین ها و همچنین غرفه های فروشگاه موقتی رو به رو شد و از تکاپوی عجیب و غریب موجود در این نقطه از شهر مراکش، حسابی لذت برد. در راهنمای سفر به شهر مراکش ناگفته نماند که در این میدان رستوران و کافه های دنجی نیز قرار گرفته اند که اغلب آنان بر روی بام سایر بناها و خانه های اطراف میدان جامع الفناء واقع شده و می توان بواسطه آنان به چشم انداز مناسبی از این میدان و مردمانی که هر کدامشان مشغول به انجام کاری هستند، دست پیدا کرد.

مجموعه باغ های گیاه شناسی ماژورل

ماژورل (Majorelle) نام مجموعه ای است از باغ های گیاه شناسی با محتویاتی نظیر درختان نخل، سرخس ها، کاکتوس ها که توسط یک هنرمند فرانسوی به نام ژاک ماژورل طراحی و ساخته شده اند. آقای ماژورل که در حقیقت متولد شهر نانسی بوده، در ابتدا تنها جهت کشیدن نقاشی از زندگی روزمرگی مردم شهر مراکش به این کشور سفر کرد و توانست خیلی زود با جادوی هنر خاص خود در بین مردم شهر سرخ مراکشی ها از شهرت بالایی برخوردار شود. باغ های گیاهشناسی ماژورل در کنار کارگاه آبی رنگ او که در حال حاضر آن را به اسم آبی ماژورل بحساب می آورند، از جمله شاهکارهای ژاک ماژورل است. ناگفته نماند پس از فوت آقای ماژورل این ایو سن لوران، طراح برجسته مد و فشن فرانسوی بود که در سال 1962 میلادی تمام مستغلات و متعلقات مربوط به ژاک ماژورل را خریداری نمود و سپس، در باغ گیاه شناسی او دست به ساخت یک عمارت کوچک زد که اکنون در این بنا که یکی از جاهای دیدنی شهر مراکش بوده، مجموعه نفیسی از هنرهای اسلامی نگهداری می شود.

قبه المرابطیه

اگر در سفر به شهر مراکش به دنبال یک مکان خاص یا بهتر بگوییم یک جاذبه گردشگری منحصر به فرد هستید، حتما سری به قبه المرابطیه (Almoravid Koubba) بزنید که به استناد تاریخ می توان آن را قدمتی ترین سازه تخریب نشده در طول دوران ها برای سرزمین مراکش قلمداد کرد. این قبه در عصر حکومت علی ابن یوسف ساخته شده و با اینکه از نوع کاربری آن در کتب مختلف تاریخی چیزی نوشته نشده است، اما مورخان و کارشناسان تاریخی کشور مراکش بر این باور هستند که از مکان در گذشته به عنوان یک وضوخانه برای مسجدی که در آن زمان ها درست مجاور قبه المرابطیه قرار داشته، استفاده بعمل آورده می شد. جالب است بدانید این قبه از معماری بسیار ساده ای برخوردار بوده و شکل کلی آن متشکل از یک اتاقک مربعی با گنبدی بر روی آن است که البته این ظاهری بیرونی ساده در تضاد فراوانی با فضای داخلی قبه قرار دارد و داخل این مکان با المان های ویژه ای تزئین شده است. ناگفته نماند که قبه المرابطیه از معدود مکان های تاریخی موجود در شهر مراکش بوده که در اثر حمله فاتحان به این شهر و تخریب کلی آن از گزند حملاتشان مصون مانده است!

مسجد جامع الکتبیه

مسجد جامع الکتبیه نام یکی از معروف ترین جاهای دیدنی شهر مراکش بوده که دارای مناره ای بلند به طول 70 متر هست. این مسجد بسیار بزرگ و با شکوه در سال 1162 ساخته شده و بایستی آن را یکی از شاهکارهای معماری مربوط به عصر حکومت خاندان موحودون در این کشور آفریقایی قلمداد نماییم. بد نیست بدانید طبق روایات گوناگون نخستین موذنی که پس از ساخت این مسجد جامع که امروزه به یکی از اصلی ترین نمادهای شهر سرخ مراکشی ها بدل گشته، از روی مناره مرتفع آن بانگ اذان سر داد، یک نابینا بود که دلیل انتخاب وی نیز عدم دیدن حرمسرای حاکم وقت شهر مراکش در آن زمان و از آن ارتفاع بوده است. در سطح شهر سرخ به راحتی می توان از موقعیت مکانی مسجد جامع الکتبیه به دلیل وجود مناره بلند آن آگاه شد، اما این را هم باید در نظر گرفت که تنها مسلمانان می توانند به شبستان این مسجد وارد شوند و سایر پیروان ادیان دیگر الهی تنها می توانند از نمای بیرونی مسجد که یکی از جاهای دیدنی شهر مراکش بوده، بازدید نمایند.

بازارهای مختلف منطقه مدینه

در شهر قدیم مراکش شما می توانید با حال و هوای خاصی از گذشته رو به رو شوید، در کوچه و پس کوچه های باریک آن دوران قدم بزنید و به تماشای طیف وسیعی از جاذبه های تاریخی و فرهنگی که عموما نمادهای شهر سرخ مراکشی ها را تشکیل می دهند نیز بنشینید. البته به جز این موارد، در منطقه مدینه بازارهای مختلفی نیز دایر شده که می توانید با مراجعه به آن ها به خرید کالا و سوغاتی های ارزشمندی بپردازید. از جمله بازارهای موجود در منطقه مدینه می توان به بازار فرش، بازار عطر و ادویه، بازار کفش، بازار چرم فروشان اشاره داشت.

مقبره های مربوط به خاندان سعدیان

مقبره های سعدیان همگی مربوط به اعضای خانواده سعدیان هستند که در خلال سال های 1524 تا 1668 میلادی بر سرزمین مراکش حکمرانی می کردند. تعداد مقبره های موجود در این مکان 66 عدد بوده که قدمت اغلب آنان به سده شانزدهم میلادی باز می گردد. اصلی ترین مقبره موجود در این مکان مربوط به احمد المنصور بوده که از جمله بنیانگذاران سلسله سعدیان در مراکش است. این مقبره ها همگی در یک باغ کاملا سرسبز و چشم نواز واقع شده اند.

موزه هنر و صنایع دستی

اگر برای سرگرمی خود در شهر مراکش به دنبال یک مکان استثنایی هستید، حتما سری به موزه هنر و صنایع دستی موجود در این نقطه از کشور مراکش بزنید که قطعا در آن با هنر و صنایع دستی برجسته ای از قاره آفریقای شمالی مواجه خواهید شد. برای بازدید از این موزه نیاز به یک برنامه زمانی مناسب است، چرا که در آن بخش های گوناگونی مانند بخش صنایع دستی سفالی، صنایع دستی مرمرین، چرم های گلدوزی شده، زیورآلات سنتی و همچنین آثار هنری فلزی ایجاد شده که بازدید از تمامی این بخش های جذاب برای شما گردشگران به یک بازه زمانی چند ساعته نیاز دارد. البته به تمامی این بخش ها بایستی بخش مربوط به نمایش فرش های نفیس مراکشی در کنار نمایشگاه دلفریبی از قاب پنجره ها و درب های سنتی این سرزمین را نیز اضافه نماییم. گردشگران و بازدید کنندگان موزه هنر و صنایع دستی شهر سرخ مراکش توجه داشته باشند که در حوالی این جاذبه دیدنی ارزشمند، یک مزون به نام Tiskiwine نیز قرار گرفته که می توان در آن با مجموعه های بی نظیری از منسوجات، زیورآلات، پوشاک و سایر وسایل زینتی دیگر مواجه شد. از قلم نیفتد که این مزون و مجموعه های داخل آن را شخصی به نام برت فلینت جمع آوری کرده و حال و هوای اصلی آن مبنی بر توسعه و ارتقای سطح فرهنگی بادیه نشینان است.

نکته ای مهم در خصوص گردش و بازدید از شهر مراکش

در راهنمای سفر به شهر مراکش لازم است بدانید تا کنون گردشگران و مسافران زیادی که شهر مراکش را مقصد مسافرتی خود قرار داده اند از اینکه در چه اقامتگاهی در این شهر محبوب و توریستی اسکان پیدا نمایند، سوالات بیشماری را مطرح کرده اند که حال ما می خواهیم یکبار برای همیشه به این پرسش ها جوابی قانع کننده در راهنمای سفر به شهر مراکش دهیم. برای اقامت خود در شهر مراکش اول به دنبال تعیین اهداف خود از حضورتان در این نقطه از خاک کشور مراکش باشید! اگر برای کار به مراکش سفر کرده اید به دنبال رزرو اتاق از هتل و یا مهمانخانه ای باشید که در فاصله مناسبی از محل کار مورد نظرتان قرار گرفت. اما اگر با هدف گشت و گذار و تفریح به شهر بیابانی مراکش پای گذاشته اید، توصیه می کنیم برای افزایش لذت مسافرتی خود هم که شده به سراغ یکی از اقامتگاه های قرار گرفته در بخش قدیمی شهر بروید که هم از قیمت های مناسبی برخوردار هستند و هم می توانید با اقامت در این منطقه به راحتی و در کسری از زمان با طیف گسترده ای از جاهای دیدنی شهر مراکش مواجه شوید. ناگفته نماند اغلب هتل ها یا مهمانخانه های منطقه مدینه مطابق با معماری سنتی ساخته شده و دارای اتاق هایی کوچک به دور محوطه ای دلباز بوده و از جوی آرام و دنج بهره می برند.

روش هایی جهت کاهش هزینه های سفر به شهر مراکش

کرایه را طی کنید: شاید برای بسیاری از شما گردشگران این نکته در راهنمای سفر به شهر مراکش خیلی جالب توجه باشد که در این نقطه از قاره آفریقا نیز بایستی برای پرداخت هزینه یک تاکسی، از استراتژی چانه زدن استفاده نمایید تا ملزم به پرداخت کرایه کمتری برای خود شوید! حقیقت این است که بسیاری از تاکسی داران با در نظر گرفتن موقعیت توریستی شهر و دیار خود از هیچ چارچوب هزینه ای و نرخ مصوبی برای کرایه های خود تبعیت نمی کنند و بیشتر برای هر مسیری که فرقی هم ندارد کوتاه باشد یا طولانی، بصورت دلخواه کرایه تعیین و آن را از مسافرین خود دریافت می کنند.

از غذاهای خیابانی غافل نشوید: با اینکه هزینه خورد و خوراک در مراکش به نسبت سایر شهرهای توریستی و گردشگر پسندِ جهانی از قیمت های به مراتب کمتری برخوردار است، اما با این وجود باز هم می توان در صورت استفاده از غرفه های خیابانی و تنوع غذایی آن ها در هزینه های مسافرتی خود سبب ایجاد صرفه جویی بزرگی شوید. لازم به ذکر است جهت استفاده از غذاهای خیابانی مراکش خیلی نیازی به گشت و گذار ندارید و تقریبا در طول شبانه روز و در تمام روزهای سال می توان در اغلب خیابان های شهر سرخ با فروشندگان غذاهای خیابانی که هر کدام ارائه دهنده غذاهای گوناگونی نظیر سوسیس، مرغ بریان، ساندویچ، انواع مختلفی از کباب ها بوده، مواجه شوید. ناگفته نماند قیمت غذاهای خیابانی حتی از قیمت غذاهای رستوران های ارزان قیمتِ شهر مراکش نیز کمتر است.

پوششتان مناسب باشد: با اینکه شهر مراکش یکی از آزادانه ترین شهرهای توریستی و گردشگری دنیا بحساب می آید، اما با این حال نباید فراموش کرد که عموم مردم این کشور پیرو مکتب اسلام هستند و قطعا با هرگونه پوشش نامناسب و خارج از عرفی خصوصا برای بانوان برخورد خواهند کرد. پس، توصیه می کنیم از همان ابتدا در انتخاب لباس هایی که در طول سفرتان به این شهر آفریقایی با خود به همراه خواهید داشت، دقت نمایید تا مجبور به خرید لباس مجدد نشوید!

اقامت از طریق کوچ سرفینگ: استفاده از کوچ سرفینگ در هر شهر توریستی و گردشگری به معنای اقامتی کاملا رایگان و بی هزینه برای شما گردشگران و مسافران محترم تلقی می شود. در واقع شما با استفاده از این امکان مسافرتی می توانید در خانه یکی از اهالی شهر مقصد خود، همچون شهر سرخ اقامتی مجانی داشته باشید و سپس از طریق میزبان خود با جاذبه های مهم توریستی و مکان های دیدنی شهر آنان بیش از پیش آشنایی پیدا نمایید و حسابی از معاشرت با او لذت ببرید.

از غذاهای بازاری میل کنید: علاوه بر استفاده از غذاهای خیابانی، میل کردن وعده های اصلی غذایی در رستوران های بازاری شهر سرخ نیز می تواند سبب کاهش هزینه های چشمگیری در خصوص خورد و خوراک شما و همراهانتان شود. دوستان عزیز در راهنمای سفر به شهر مراکش توجه داشته باشید، همانطور که گفتیم هزینه های مربوط به غذا در شهر مراکش اصلا زیاد و گران قیمت احساس نمی شود، اما با این حال بهتر است از مراجعه به رستوران های قرار گرفته در مرکز شهر و همچنین در حوالی جاذبه های توریستی به شدت اجتناب کنید.

فرهنگ غذایی مراکش

مراکش یکی از کشورهای فوق العاده جذاب به لحاظ استفاده از انواع و اقسام سبک های مختلف آشپزی در فرهنگ غذایی خود هست. در رژیم غذایی اهالی این کشور به وفور می توان با دخالت های متنوعی از فرهنگ های دیگر غذایی همچون آفریقای سیاه، مدیترانه ای، اروپایی و همچنین آندولوسی، بربری و عربی که از جمله سرزمین های تعامل کننده با مراکش در طول تاریخ بوده اند، مواجه شد و به ندرت می توان کسی را در مراکش پیدا کرد که بگوید غذای باب میل او در فهرست غذاهای این نقطه از دنیا نبوده است! اصلی ترین متریال های گوشتی در تهیه و پخت غذاهای مراکشی عبارتند از گوشت بز، گوشت گوسفند، گوشت گوساله و مرغ در کنار تعداد زیادی از غذاهای دریایی که معمولا بصورت ترکیبی در سایر غذاهای این کشور مورد استفاده قرار می گیرند. فارغ از غذاهای گوشتی اهالی کشور مراکش، آنان از میوه ها و سبزیجات مدیترانه ای و استوایی نیز بسیار استفاده می کنند و از روغن آرگان، میوه های خشک، روغن زیتون و همچنین ترشی لیمو نیز به عنوان چاشنی بهره می برند.

خصوصیات غذایی مراکشی ها

فرقی ندارد میهمان شهر سرخ مراکشی ها باشید و یا دیگر شهرهای این کشور رو مقصد مسافرتی خود قرار دهید، در سرتاسر مراکش شما می توانید با تنوع عجیب و غریبی از غذاهای خوشمزه محلی و بین المللی مواجه شوید و بی اغراق اگر از جمله گردشگرانی هستید که مسائل خورد و خوراک برایتان از جایگاه بسیار بالایی برخوردار است، حسابی از بودن در چنین کشور آفریقایی لذت ببرید. ادویه یکی از مهمترین چاشنی های مورد استفاده در طبخ غذاهای مردم مراکش بحساب می آید و آنان مدت زمان بسیار زیادی است که با تامین ادویه های مورد سلیقه و ذائقه خود از سرزمین های عربی از آنان جهت ایجاد مزه ای بهتر در غذاهای خود بهره گیری می کنند. دارچین، زعفران، دانه های کنجد، زردچوبه، آویشن، زیره، لیمو، نعنا، پرتقال، پاپریکا، زنجبیل، فلفل از مصرف ترین ادویه جات در فرهنگ غذایی مردم کشور مراکش هستند. در رژیم غذایی مراکش بیشترین استفاده در بین گوشت های قرمز از گوشت گوساله بعمل آورده می شود و آن را با استفاده از سایر ادویه ها و سبزیجات مختلف و فراوان بصورت های گوناگون طبخ و سرو می کنند. ناگفته نماند که پس از گوشت گوساله این مرغ است که از محبوبیت بالایی نزد مردم این کشور برخوردار بوده و اغلب آشپزان مراکشی آن را بصورت بریان شده و یا طاجین آماده برای میل کردن مشتریانشان می کنند.

رایج ترین خوراکی های کشور مراکش

از جمله غذاهای مهم مراکشی ها بایستی به حریره و بسطیله اشاره داشت. حریره در حقیقت یک نوع سوپ فوق العاده خوشمزه و کاملا جا افتاده در فرهنگ غذایی مردم این سرزمین آفریقایی بوده که بیشتر آن را در ماه های سرد سال و همچنین ماه ضیافت و پر برکت خدا میل می نمایند. به غیر از پخت حریره و بسطیله، طبخ و استفاده از انواع نان ها نیز از دیگر فعالیت های غذایی فوق العاده محبوب و رایج در تمام اهالی شهرهای مختلف این کشور از جمله شهر سرخ (شهر مراکش) محسوب می شود و به همین خاطر، می توان در شهر سرخ مراکشی ها با نانوایی های متعددی مواجه شد که در حال تولید انواع و اقسام نان های تخت و حجمی هستند. در راهنمای سفر به شهر مراکش بد نیست بدانید که مردم مراکش نیز همچون ما برای خوردن غذاهایشان از کارد، قاشق و چنگال استفاده می کنند و گاهی نیز تعدادی از غذاهای خود را با نان و بصورت دستی میل می کنند. همچنین، ناگفته نماند با توجه به اسلامی بودن مملکت مراکش، طبخ و پخت انواعی از گوشت های حرام و همچنین توزیع و مصرف نوشیدنی های الکلی خیلی در این کشور مرسوم و رایج تلقی نمی شود، البته ممانعت جدی نیز از پرداختن به این مواد خوراکی از سوی مسئولان ذی ربط صورت نمی گیرد تا شما گردشگران احساس محدودیت زیادی در طول مدت اقامت خود در این نقطه از جهان نداشته باشید.

سالاد و دسر

در بخش ها سالادها نیز خیالتان کاملا آسوده باشد، چرا که در فرهنگ غذایی مراکشی ها هم تهیه سالاد با انواع مختلفی از سبزیجات خام بسیار رایج است و هم درست کردن آن با سبزیجات پخته! برای دسر نیز که همیشه بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم را بر عهده داشته، در مراکش بیشتر از میوه های مختلف تازه و مخصوص هر فصل استفاده می شود. از قلم نیفتد که استفاده از شیرینی های گوناگون همچون کیک های نارگیلی، شاخ غزال یا کعب الغزال و همچنین حلوا شبکیه (Halwa Chebakia) که با سرخ کردن خمیر و سپس ریخته شدن مقداری عسل و کنجد بر روی آن تهیه می شود و بیشتر در ماه مبارک رمضان از سوی عموم مردم مراکش مورد استفاده قرار می گیرد، اشاره داشت.

نوشیدنی ها

در خصوص نوشیدنی ها نیز بد نیست بدانید خوردن نوشیدنی های الکلی در نزد اهالی مراکش اصلا جالب و پسندیده نیست و آنان بیشتر تمایل دارند تا همچون گذتشگان خود از دمنوش های نعناع و همچنین چای سبز در طول روز و در کنار دوستان و خانواده های خود استفاده کنند. ناگفته نماند که مردم مراکش به تهیه این نوشیدنی ها نیز به چشم یک هنر جدی می نگرند و بعد از این 2 نوشیدنی نیز آب پرتقال را به سایر نوشیدنی های دیگر جهان ترجیح می دهند.