چگونه از چاپ استیک ها یا همان قاشق های چوبی ژاپنی استفاده کنیم

وقتی صحبت از ژاپن و سفر به این کشور می شود، تصاویر متعددی بر ذهن ها نقش می بندد؛ از کیمونوی ژاپنی تا خانه های چوبی با معماری منحصر به فرد و تعظیم کردن به نشانه احترام. اما یکی از مهمترین چیزهایی که همیشه با دیدن آن به یاد این کشور می افتید، چاپ استیک یا همان قاشق های چوبی هستند. البته قاشق های چوبی در بسیاری از کشورهای آسیایی به عنوان وسیله اصلی غذا خوردن استفاده می شوند اما در فرهنگ غذا خوردن در ژاپن اهمیت بسیار بالایی دارند. درست است که در قرن بیست و یکم به سر می بریم و بسیاری از ژاپنی ها غذاهای خارجی را با چنگال و چاقو و قاشق میل می کنند اما هنوز هم در بیشتر رستوران های ژاپنی، غذاها تنها با قاشق های چوبی سرو می شوند، بویژه غذاهایی مانند نودل، سوشی و غذاهای سنتی ژاپنی. بیشتر گردشگران خارجی که به ژاپن سفر می کنند، بعد از چند بار استفاده از این قاشق های چوبی، در استفاده از آن ها پیشرفت می کنند و به طرز تاثیرگذاری مهارت پیدا می کنند، اما نمی توان گفت که روش استفاده آن ها از این قاشق ها درست است. قوانین و قواعد رفتاری خاصی برای استفاده از چاپ استیک یا chopsticks موجود هستند که بهتر است قبل از سفر به ژاپن، آن ها را بدانید تا با استفاده نادرست، خودتان را در میان عموم خجالت زده نکنید. برای دانستن این قوانین و قواعد با همگردی همراه باشید.

چگونه قاشق های چوبی یا chopsticks را به روش درست در دست بگیریم

روش درست نگه داشتن قاشق های چوبی در دست به این صورت است که ابتدا می بایست اولین چاپ استیک را زیر انگشت شست خود قرار دهید و آن را به وسیله انگشتر حلقه خود نگه دارید. سپس چاپ استیک دوم را بین انگشت های اشاره و وسطی قرار دهید و با انگشت شست خود نگه دارید. در نهایت، می بایست تنها چوب بالایی را حرکت دهید و بالا و پایین ببرید و چوب پایینی می بایست ثابت بماند. درست نگه داشتن چاپ استیک ها برای ژاپنی ها بسیار اهمیت دارد و اگر شما آن ها را به روش درست استفاده نکنید، ممکن است فکر کنند فرد خوش رفتاری نیستید. اما اگر به عنوان یک گردشگر خارجی آن را به درستی در دست بگیرید و به روش درست استفاده کنید، ژاپنی ها بسیار تحت تاثیر قرار می گیرند و شما را تشویق می کنند.