خوشمزه ترین غذاهای محلی مشهد | رستوران گردی به سبک مشهدی ها

به طور حتم یکی از ابعاد سفر جدای از بازدید از نقاط گردشگری و توریستی شهر و یا کشوری که قصد داریم به آن سفر کنیم مربوط می شود به آشنایی با جذابیت های فرهنگی و سنتی آن منطقه مانند غذاهای محلی. در این بین ایران را می توان کشوری هزار فرهنگ نامید چراکه در هر ناحیه می توان سنن و رسوم خاصی را شاهد باشیم. در این بین مشهد جز پر بازدیدترین شهرهای ایران است که هر روزه پذیرای حجم قابل توجهی از گردشگران تور مشهد است. اغلب مسافرین تور مشهد بنابر زیارت حرم مطهر امام رضا (ع) به این شهر وارد می شوند اما در کنار زیارت خود به جای جای شهر سرک کشیده و از آن دیدن می کنند. در پست بهترین غذاهای محلی مشهد قصد داریم به معرفی خوشمزه ترین غذاهای محلی مشهد بپردازیم. با همگردی همراه باشید تا هر چه بیشتر با معروف ترین غذاهای محلی مشهد آشنا شوید.

1) کمه جوش

کمه جوش که ریشه ای سبزواری دارد از بهترین غذاهای محلی مشهد است و نوعی پیش غذا. این غذا را با نوعی ماست چکیده تازه و خاص طبخ می کنند. سبزواری ها کمه جوش را در کنار خوراک اصلی میل می کنند و حال و هوایی سنتی به سفره های خود می دهند. ترکیبات این غذا را گوجه فرنگی تازه، نعناع، گردو، کشک و ماست چکیده تشکیل می دهد.

2) حلیم عدس

حلیم از محبوب ترین غذاها بین ایرانی ها به حساب می آید اما در مشهد با نوعی حلیم خاص روبه رو می شویم که از ارزن پوست کنده، عدس، گوشت به علاوه پیازداغ، سیر، کشک و نعنان طبخ می شود. به طور حتم چشیدن طعم این حلیم در طول تور مشهد شما خالی از لطف نخواهد بود. می توانید این غذا را در بین خوشمزه ترین غذاهای محلی مشهد به عنوان صبحانه میل کنید.

3) ساطری پلو

نمونه شبیه به این غذا را می توان در استان فارس هم مشاهده کرد اما از نظر نوع طبخ ساطری پلوی مشهدی ها تفاوت هایی با هویج پلوی شیرازی دارد. این غذا از هویج، گوشت چرخ کرده، برنج زعفران و کشمش تهیه می کنند و محبوبیتی خاص بین مشهدی ها دارد. می توانید در طول تور مشهد خود به رستورانی محلی در مشهد سر بزنید و از طعم عالی این غذا لذت ببرید.

4) قروتو

قروتو یکی از معروف ترین غذاهای محلی مشهد در استان خراسان رضوی است. این غذا از کشک، نعناع، پیاز داغ و گردو تهیه می شود . این غذا در رستوران های محلی مشهد به عنوان پیش غذا سرو می شود و طرفداران خاص خود را بین گردشگران تور مشهد دارد.

5) توگی سرداغی

این غذا شباهت هایی با حلیم عدس دارد و در فصل های سرد سال در مشهد و نواحی طبخ می شود. این غذا به دلیل داشتن ترکیباتی چون عدس، ارزن و گوشت طبیعتی گرم دارد. و از غذاهای سنتی این ناحیه به حساب می آید.

6) کباب شیشلیک شاندیز

به طور حتم اگر از گردشگران تورمشهد بوده باشید با طعم خارق العاده ی شیشلیک مشهدی آشنایی دارید. این غذا از معروف ترین خوراک های مشهد به حساب می آید که مسافرین تورمشهد می توانند در اکثر رستوران های شهر مشهد و ییلاقات اطراف آن را سفارش داده و از طعم فوق العاده آن لذت ببرند.