برندسازی گیاهان دارویی تکلیف سازمانی میراث فرهنگی تربت حیدریه است

خبرگزاری مهر/ براساس آخرین اخبار واصله، برندسازی گیاهان دارویی تکلیف سازمانی میراث فرهنگی تربت حیدریه است.

علی محمدی در آئین نخستین جشنواره بومی محلی گیاهان دارویی با تاکید بر ریواس روستای صنوبر که به میزبانی اقامتگاه بومگردی همایون شهر برگزار شد، اظهار کرد: این بدان خاطر است که تنوع گیاهان دارویی در این شهرستان بی نظیر و در رأس همه آنها بزرگترین تولید کننده زعفران جهان، شهرستان تربت حیدریه است.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تربت حیدریه گفت: پارسال و در فصل برداشت زعفران (15 مهر تا اواخر آبان) میزان ورود 18 تور گردشگری در حوزه تخصصی زعفران به این خطه بودیم که با توجه به مزایای آن، به صرافت تداوم تکرار چنین برنامه هایی افتادیم.

وی در پیوند با انتخاب روستای صنوبر برای برپایی جشنواره گیاهان دارویی اظهار کرد: از یک سوی روستای صنوبر مرکز بسیار غنی گیاهان دارویی و به خصوص مرغوب ترین ریواس در استان خراسان رضوی است.

محمدی افزود: وجود جاذبه هایی گردشگری دیگری چون کوه شصت دره که از ارتفاعات این منطقه بحساب آمده و برای کوهنوری بسیار مناسب است و نیز غار ماه پری از دیگر مکانهای طبیعی این روستا با هشت هزار سال قدمت که نخستین زیستگاه بشری در شرق ایران محسوب می شود، از دیگر دلایل برگزاری این جشنواره در روستای صنوبر است.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تربت حیدریه افزود: براین اساس با همکاری و تعامل اعضای شورای روستای صنوبر و اهالی این خطه، جشنواره با هدف معرفی توانمندی های بومی محلی برپا شد.

حجت الاسلام سید محمد معلمی، امام جمعه تربت حیدریه نیز در ادامه اظهار کرد: با گسترش شهرنشینی و تغییر سبک زندگی از سنتی به سوی آپارتمان نشینی، روحیه مردم تغییر کرده و کمتر رد و نشانی از آن صفا و صمیمیت قدیمی در چهره مردمان امروزی ظاهر می شود.

امام جمعه تربت حیدریه افزود: بر این اساس، خوشبختانه شاهدیم امروز مردم شهرهای بزرگ برای تمدد اعصاب و تقویت روحیه شادی و نشاط ترجیح می دهند هر از چند گاهی زندگی روستایی را تجربه کنند تا با آن گذشته درخشان خود، تجدید دیداری داشته باشند.

وی گفت: از این روی شایسته است مسئولان محلی در روستاها، بی اعتنا به ظواهر سحرانگیز زندگی شهری، نسبت به تقویت و گسترش سبک زندگی و همچنین معماری ساده روستایی، تلاش بیشتر به خرج بدهند.

علی اکبر رستمی، عضو شورای روستای صنوبر نیز در خصوص خواص ریواس اظهار کرد: ریواس نوبرانه فصل بهار در ارتفاعات این روستا رشد کرده و تقویت کننده قلب و اعصاب، گیاهی مسرت بخش و ضد افسردگی است.

عضو شورای روستای صنوبر افزود: نام اصلی آن ریواچ و گیاهی وحشی (خودرو) از تیره هفت بندان است که از سده شانزدهم در اروپا کشت میشد و پیش از میلاد مسیح نیز در چین به عنوان دارو مصرف میشد.

وی گفت: ساقه ریواس ترش مزه و مفید و از آن در تهیه غذاهای گوناگون استفاده می شود و البته خام خواری آن نیز رایج است اما برگهای آن مسموم کننده است.

رستمی افزود: از ساقه ریواس شربت تهیه می شود، اما استفاه از ریواس محدود به شربت نیست و از آن میتوان به عنوان چاشنی در خورشت، آبگوشت، اشکنه، سالاد، کوکو استفاده کرد و حتی از آن لواشک تهیه کرد.

عضو شورای روستای صنوبر در خصوص محل رشد آن نیز گفت: به صورت طبیعی و دیمی و در مناطق کوهپایه و سردسیر رشد می کند و به آبیاری نیاز ندارد.