بهبود عملکرد کبد و کاهش نفخ با گیاه کبر

سیناپرس/ گیاه کبر در طب سنتی به عنوان داروی محرک کبدی و باعث بهبود عملکرد کبد شناخته و در موارد تصلب شرائین و کـاهش نفـخ بـه کـار گرفته می شود.

میوه های گیاه کَبَر بعضا در کشور برای مصارف محدود غذایی (تهیه ترشیجات) استفاده می شود و به دلیل شباهت ظاهری میوه ها، در برخی نقاط به اشتباه آن را به نام هندوانه ابوجهل می شناسند؛ در حالی که از این امر اشتباه باید اجتناب کرد و این دو گیاه کاملاً متفاوت هستند.

اقبال جاسمی، کارشناس گروه فارماکولوژی و طب کاربردی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با اشاره به این که گیاه کَبَر دارای چندین ترکیب شیمیایی فعال است، گفت: یکی از مهم ترین ترکیب های موجود در آن فلاونوئید است. ریشه و جوانه های مولد گل آن دارای پکتین، ساپونین، نوعی اسانس (به مقدار بسیار جزیی)، یک ماده رزینی، رامنوگلیکوزید و ماده ای به نام کاپارین است.

جاسمی تأکید کرد: گیاه کَبَر در طب سنتی به عنوان داروی محرک کبدی و باعث بهبود عملکرد کبد شده و در موارد تصلب شرائین و کـاهش نفـخ و همچنین به عنوان یـک ضـدرومـاتـیـسم از آن بهره گرفته می شود. استفاده از آن بــه عـنـوان یـک مدر (دیورتیک)، عامل دفع کرم ها و تقویت کننده نیز گزارش شده است.

وی خاطر کرد: پوست ریشه این گیاه، فعال ترین قسمت آن بوده و به علت گـرم و خـشـک بــودنش، بــه عنــوان یــک قـابــض و ازبـیــن بـرنــده سـردی استفاده می شود. همچنین جوشانده پـوست ریشـه آن در طـب سنتی برای رفع تجـمع مایـع سـروز در حفرات یـا بافت ها، آنمی، آرترایتیس و نقرس مورد استفاده قرار می گیرد. به این گیـاه خـاصـیـت ضد سل نیـز نـسـبــت داده شده است، چرا که پوست آن تلخ و خلط آور بوده و در ناراحتی های طـحـالی، کلیـوی و کبـدی تجویز می شـود. از آن جا که این گیاه سرشار از سدیم است، بیماران مبتلا به فشار خون بالا و بیماران قلبی باید در مصرف آن احتیاط کنند.

جاسمی گفت: این گیاه برای سیستم گوارشی مفید بوده، از اسهال پیشگیری و اشتها را زیاد می کند. حاوی ریـزمغـذی، آنتـی اکسیدان و ویتامین های فراوانی است. منبع عالی کوئرستین بوده که نوعی آنتی اکسیدان عالی است. کوئرستین، خاصیت ضـد باکتریـایی، ضـد سرطانی، ضدالتهابی و ضد درد دارد. نوعی ترکیب فلاونوئیدی موجود در این گیاه، مویرگ ها را تقویت می کند و مانع تشکیل لختگی خون می شود. همچنین بررسی ها بر روی ریشه های این گیاه نشان داده است که عصاره حاصـل از ریشه این گیاه، خاصیت ضد میکروبی قابل توجهی از خود نشان می دهـد.