ارتباط میزان روی و شدت ابتلا به کرونا
فرارو/بدن انسان برای حفظ عملکردهای بیولوژیکی خود به روی نیاز دارد. این عنصر که دارای اثر ضد التهابی است، در فعالیت های ضد ویروسی اثر مستقیم دارد. روی به صورت طبیعی در برخی از غذاها و همچنین بعضی از مکمل های غذایی موجود است.
روی عنصری کمیاب است که به طور طبیعی در برخی غذا ها وجود دارد و همچنین در مکمل های غذایی نیز موجود است. بدن انسان برای حفظ طیف وسیعی از عملکرد های بیولوژیکی خود به روی نیاز دارد. به عنوان مثال صد ها آنزیم برای عملکرد صحیح به روی نیاز دارند. همچنین این عنصر در سنتز پروتئین، سنتز DNA و تقسیم سلول، بهبود زخم و عملکرد های سیستم ایمنی ایمنی نقش دارد.
روی دارای اثر ضد التهابی است و در فعالیت های ضد ویروسی تاثیر مستقیمی دارد. در نتیجه کمبود روی ممکن است هر دو پاسخ ایمنی ذاتی و اختصاصی را کاهش دهد.
در افراد مبتلا به عفونت های ویروسی مانند SARS-CoV-2 سیستم ایمنی ذاتی اولین خط دفاعی بدن در جلوگیری از نفوذ و تکثیر ویروس قبل از آنکه سیستم ایمنی اکتسابی پاسخ محافظت هدفمند را ایجاد کند، به شمار می رود.
افراد مبتلا به عفونت SARS-CoV-2 طیف گسترده ای از رخداد های بالینی را از بیماری بدون علامت تا بیماری شدید دارند. درک عوامل خطر تعیین کننده شدت COVID-19 در ایجاد درمان های موثر در مراحل اولیه بسیار مهم است.
این نیاز پزشکان و محققان در انستیتوی تحقیقات پزشکی اسپانیا سبب شد تا آن ها به بررسی تأثیر سطح روی در افراد با COVID-19 شدید بر پیشرفت بیماری و نتایج بالینی بپردازند.
دانشمندان همچنین اثر مکمل روی را برای جلوگیری از تکثیر SARS-CoV-2 در آزمایشگاه بررسی کردند. در این مطالعه، که در مجله Nutrients منتشر شده است، محققان داده های 249 بزرگسال بستری در واحد COVID-19 بیمارستان را از 9 مارس تا 1 آوریل 2020 مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. تقریباً 23 ٪ از شرکت کنندگان در هنگام ورود به مطالعه سطح روی سرمی کمی داشتند. شرکت کنندگان با سطح روی پایین احتمالاً COVID-19 شدید و افزایش سطح مارکر های التهابی همانند اینترلوکین 6 و پروتئین واکنش پذیر C را تجربه کردند.
برای شرکت کنندگان با سطح روی کافی زمان بهبودی تقریباً سه برابر کمتر از کسانی بود که سطح سرمی کمی داشتند. در افراد با سطح روی پایین میزان مرگ و میر به طور قابل توجهی بیشتر (21 ٪) از افراد دارای سطح کافی روی بود (5%). این مطالعه پس از تنظیم تفاوت در سن، جنس، بیماری های زمینه ای و شدت بیماری شرکت کنندگان نشان داد که میزان مرگ و میر با هر واحد افزایش روی سرم تا 6% درصد کاهش قابل توجهی دارد.
دکتر رابرت فرناندز، عضو ارشد این تیم تحقیقاتی در همین زمینه توضیح می دهد: «روی یک عنصر اساسی برای حفظ انواع فرآیند های بیولوژیکی است و تغییر سطح آن باعث افزایش حساسیت به عفونت و افزایش پاسخ التهابی می شود. سطح روی و استفاده از مکمل های آن ممکن است ابزار های مفیدی برای مقابله با بحران COVID-19 باشد.»