اعلام ثبت ملی مهارت پخت آش ترشی
خبرگزاری مهر/ براساس آخرین خبر و گزارشهای بدست رسیده، ثبت ملی مهارت پخت آش ترشی صورت گرفت.
جریان چیست؟
در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس از استان اصفهان مهارت سکمه دوزی خوانسار، آئین سنتی شالورا جاری چرمهین، مهارت پخت آش ترشی شهر نیک آباد، مهارت پخت گندم پلو در شهر نیک آباد، هنر سوخت معرق چرم، دانش بهره برداری از آب به وسیله چاه گاوها در ورزنه، آئین نخل بندی و نخل گردانی جوشقانی قالی، آئین پخت کاچی بی بی سه شنبه وزوان، آئین پخت نان برات مهاباد، پامنبری خوانی زواره، مهارت گلیم بافی نائین، مهارت سنتی ساخت زیورآلات نقره در ابیانه، مهارت های سنتی تولید فرآورده های دامی گله داران مهاباد، آئین مرکب گردانی روستای کمجان، مهارت ساخت چاقو در شهرستان نجف آباد و فولادگری اصفهان در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ثبت ملی شد.
همچنین از استان مرکزی نظام تقسیم آب در فراهان، مراسم بیل داری روستای حسین آباد شازند، نظام تقسیم آب چشمه انجدان، دانش سنتی کتاب سیاق ملی به پیشنهاد استان مرکزی، مهارت بافت قالی برچلو ثبت شد.
مهارت منبت چوب در ملایر و تویسرکان، مهارت پخت کباب سرداشی در شهرستان همدان، مهارت پخت نان مغزی در شهرستان تویسرکان، مراسم آئینی شاهزاده علی اصغر در محرم همدان، مهارت بافت قالی تویسرکان، مهارت تهیه قووت از استان همدان در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ثبت شد.
از استان قزوین نیز مهارت ساخت عروس سنتی الولک، مهارت تهیه دیماج، مهارت آهار مهره کردن کاغذ و پارچه، مهارت پخت جگرقلیه، مهارت پخت آش ارسوله، مهارت پخت مربای پوست پسته، مهارت ساخت بالکش روستای الولک ثبت شد.
همچنین مهارت سنتی فرآوری سیاشکر، مهارت ساخت عروسک گیشه گیلان، چوب ازی سیاهکل و مهارت پخت نان خشک از استان گیلان در فهرست عناصر فرهنگی ناملموس ثبت شد.
ورود به همگردی