رژیم غذایی با کربوهیدرات کم منجر به بهبود دیابت نوع 2 می شود

ایرنا/ به گفته محققان این نوع رژیم در طول 123 ماه بیشترین تاثیر را بر بهبود دیابت دارد، اما با رعایت دقیق آن در یک دوره 6 ماهه به همراه مصرف داروهای موردنیاز نیز می توان دیابت نوع 2 را به میزان قابل توجهی کنترل کرد.

این تحقیقات با مطالعه اطلاعات حاصل از 23 تحقیق مختلف با 1357 داوطلب انجام شده است. منظور از رژیم های دارای کربوهیدرات کم، رژیم هایی هستند که کمتر از 26 درصد از کالری مصرفی روزانه را از کربوهیدرات تامین می کنند.

بر اساس این تحقیقات بیماران دیابتی که از رژیم های دارای کربوهیدرات کم استفاده می کنند در مقایسه با گروه های کنترل که از سایر رژیم ها بهره می برند، در یک دوره 6 ماهه نرخ بهبود بالاتری دارند. همچنین با استفاده از این رژیم ها امکان کاهش وزن بیشتری برای بیماران فراهم می شود، نیاز آن ها به مصرف داروهای دیابت کاهش می یابد و از میزان تجمع چربی در بدن آن ها نیز کاسته می شود.

دیابت به علت ناتوانی بدن در تولید یا مصرف انسولین بوجود می آید. انسولین ماده ای است که توسط لوزالمعده تولید می شود و نقش آن استفاده از قند به عنوان عظیم ترین منبع انرژی بدن است.

قند خون بالا به مرور زمان بر تمام ارگان های بدن تاثیر می گذارد و منجر به بیماری های قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیه، نابینایی، ناتوانی جنسی و عفونت های منتهی به نقص عضو می شود.

آخرین آمار منتشر شده از سازمان جهانی بهداشت در مورد دیابت:

-تعداد افراد مبتلا به دیابت از 108 میلیون در سال 1980، به بیش از 425 میلیون نفر رسیده است.

-شیوع جهانی دیابت در افراد بالای 18 سال، از 4.7 درصد در سال 1980، به 8.5 درصد در سال 2014 میلادی رسیده است.

-سرعت شیوع دیابت در کشورهای فقیر و کم درآمد بیشتر است.

-دیابت عامل اصلی نابینایی، نارسایی کلیه، حمله قلبی، سکته مغزی و قطع اعضای تحتانی است.

-در سال 2016میلادی، 1.6 میلیون مرگ، مستقیما به دیابت مربوط بود و 2.2 میلیون مرگ دیگر به گلوکز بالای خون منتسب بود. حدود نیمی از آمار مرگ و میر ناشی از گلوکز بالای خون، در افراد کمتر از 70 سال گزارش شده است.

- بر اساس آخرین آمار سازمان جهانی بهداشت در سال 2016 میلادی، دیابت هفتمین عامل مرگ و میر گزارش شده است.

-رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی، حفظ وزن بدن و اجتناب از مصرف دخانیات مهمترین عوامل در پیشگیری از دیابت نوع 2 هستند.

- بیش از 425 میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت مبتلا هستند؛ اکثر این آمار به دیابت نوع 2 اختصاص دارد که به راحتی با فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی سالم قابل کنترل است.

-از هر دو بیمار مبتلا به دیابت، یک مورد هنوز تشخیص داده نشده است که به سادگی با تشخیص اولیه و رعایت موارد ساده مربوط به سبک زندگی قابل کنترل است.

-از هر چهار خانواده، کمتر از یک مورد به برنامه های آموزشی کاربردی در زمینه دیابت دسترسی دارند. در حالی که آموزش های اولیه نقش مهمی در کنترل بیماری، بهبود نتایج و کاهش هزینه ها دارد.

گزارش کامل این تحقیقات در نشریه The BMJ منتشر شده است.