بعد از عمل پیوند کلیه با رژیم غذایی مدیترانه ای

افراد گیرنده کلیه پیوندی بعد از عمل ممکن است تغییراتی اعمال کنند تا کیفیت زندگی را بهبود بخشند و رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند انتخابی مناسب برای این افراد باشد.
به رغم پیشرفت هایی که در حفظ کلیه های پیوندی در سال های اولیه پس از پیوند نائل شده است اما هنوز بیش از یک سوم گیرندگان کلیه پیوندی در عرض 10 سال، عملکرد کلیه خود را از دست می دهند.
اکنون محققان دانشگاه «گرونینگن» در هلند و همکارانش به بررسی این موضوع پرداختند که آیا رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای که بر مصرف زیاد ماهی، میوه، سبزیجات، حبوبات، آجیل و روغن زیتون و مصرف کمتر لبنیات و فرآورده های گوشتی تمرکز دارد می تواند به حفظ سلامت کلیه گیرندگان پیوند کمک کند یا خیر.
در این مطالعه 632 گیرنده پیوند کلیه برای دست کم یک سال پرسشنامه هایی را در ارتباط با غذا تکمیل کردند و با استفاده از یک نمره 9 امتیازی در رابطه با پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای مورد ارزیابی قرار گرفتند.
در جریان این پیگیری که به طور متوسط 5.2 سال به طول انجامید، 119 گیرنده پیوند کلیه، کاهش عملکرد این ارگان را تجربه کردند (76 نفر از آنها به نارسایی کلیه مبتلا شدند)
همچنین این مطالعه نشان داد که امتیاز رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای رابطه معکوسی با کاهش عملکرد کلیه و نارسایی کلیه داشت به طوری که هر دو امتیاز بیشتر در رابطه با رعایت این رژیم غذایی با کاهش 29 درصدی خطر کاهش عملکرد کلیه و 32 درصد خطر کمتر ابتلا به نارسایی کلیه ارتباط داشت.
مدارک علمی در حال افزایشی فواید سلامتی رژیم غذایی مدیترانه ای را در زمینه سلامت قلب و عروق و کلیه نشان داده اند. در این مطالعه نیز محققان نشان می دهند که گیرندگان کلیه پیوندی که رژیم غذایی مدیترانه ای را رعایت می کنند کمتر احتمال دارد، کاهش عملکرد کلیه پیوندی خود را تجربه کنند.

منبع: سلامت نیوز