علائمی که نشان می دهند به اندازه کافی سبزیجات مصرف نمی کنید

بهداشت نیوز/ مصرف این گونه از مواد غذایی در عملکرد صحیح اندام ها و ارگان های بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن مفید و موثر است.

این نوع از خوراکی ها علاوه بر تامین آنتی اکسیدان ها بهترین منبع تامین فیبر مورد نیاز بدن هستند که به هضم غذا کمک می کند.

خودداری از مصرف کافی سبزیجات با تاثیرات منفی طولانی مدت برای سلامتی همراه است.

سایت مدیکال دیلی در مطلبی تازه به علائمی اشاره کرده که وجود آن ها می تواند نشانه عدم مصرف کافی سبزیجات و اثرات نامطلوب آن بر بدن باشد:

احساس ناخوشی: سبزیجات منبع مهمی از ویتامین ها و مواد معدنی متعدد هستند که بدن برای داشتن عملکرد مناسب به آن ها نیاز دارد. خودداری از مصرف کافی سبزیجات و تمرکز بر مصرف خوراکی های سرشار از مواد غذایی فراوری شده و حاوی کربوهیدرات بالا می تواند به احساس خستگی، از دست دادن حافظه و نوسانات خلق و خو منجر شود. علاوه بر این، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سبزیجات نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارند. برخی مطالعات حاکی از آن است که بین رژیم غذایی و خلق و خو ارتباط وجود دارد و رژیم های غذایی حاوی میزان کمی از میوه ها و سبزیجات خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهند.

احساس گرسنگی: مصرف میزان کافی از سبزیجات کمک می کند تا فرد برای مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشد و بدن انرژی مورد نیاز خود را حفظ کند. همچنین خودداری از مصرف کافی سبزیجات باعث می شود فرد میل بیشتری به مصرف مواد غذایی ناسالم داشته باشد.

آسیب دیدن بافت پوست: سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و از بدن در برابر رادیکال های آزاد که ممکن است به بافت پوست آسیب برساند، حفاظت می کنند.

گرفتگی عضلات: عضلات برای رفع انقباض و گرفتگی به پتاسیم کافی نیاز دارند و وجود سطح پایینی از این ماده معدنی در خون، گرفتگی عضلات را به همراه دارد. میوه ها و سبزیجات بهترین منابع پتاسیم هستند. علاوه بر سیب زمینی، اسفناج و سایر سبزیجات دارای برگ تیره از بهترین منابع گیاهی حاوی پتاسیم به حساب می آیند.

یبوست: مصرف میزان کافی از فیبر خوراکی کمک می کند تا مواد زائد سریع تر از روده ها تخلیه شوند.