درباره استانبول

استانبول بزرگترین شهر کشور ترکیه و مرکز فرهنگی و اقتصادی آن است. این شهر در کنار تنگه بسفر و دریای مرمره قرار دارد. تنگه بسفر دو قاره آسیا و اروپا را جدا می کند و استانبول تنها شهر بزرگ جهان است که در دو قاره قرار دارد. بندر طبیعی شاخ طلایی یا خلیج در این شهر واقع است. این کلانشهر به عنوان شهر فرهنگی اروپا برای سال 2010 انتخاب شده است. فلایتیو همواره بهترین قیمت را برای رزرو هتل به شما ارائه می کند.

ساختار استانبول

نواحی استانبول به 3 قسمت اصلی تقسیم می شود:
1-شبه جزیره تاریخی استانبول قدیمی بخش ها و نواحی امین اونو و فاتح را در بر می گیرد. این مناطق در سواحل شمالی شاخ طلایی یا خلیج واقع شده اند که مرکز قدیمی شهر را از قسمت های شمالی و جوانتر سمت اروپایی جدا و متمرکز می کند. شبه جزیره تاریخی با دیواره های قسطنطنیه در غرب به انتها می رسد. شبه جزیره توسط دریای مرمره در جنوب و بسفر در شرق احاطه شده است.

2-شمال شاخ طلایی، مناطق تاریخی بَی اوغلو و بشیکتاش هستند که محل اسکان آخرین سلطان بوده و زنجیره ای از روستاهای سابق مانند اورتاکوی و ببک در میان سواحل بسفر ادامه می یابد. در بخش های اروپایی و آسیایی بسفر، استانبولی های ثروتمند عمارت های بزرگ چوبی زیبایی را ساخته اند که این عمارت و ساختمان ها یالی نامیده می شوند که به عنوان اقامتگاه تابستانی مورد استفاده قرار می گیرد.

3-کوی های اوسکودر و کادیکوی که در سمت آسیایی قرار گرفته اند، در واقع شهرهای مستقلی هستند و امروزه مناطق تجاری و مسکونی مدرنی در آن ها ایجاد شده و حدود یک سوم از جمعیت استانبول در خود جای داده است.

افزایش رشد اداره و ساختمان های مسکونی بطور غالب در مناطق شمالی سمت اروپایی متمرکز گشته است و بخصوص در زمینه تجارت و مراکز خرید ماسلاک، لونت و اتیلر که بین پل بسفر و پل سلطان احمد فاتح قرار گرفته اند، اشتهار خاصی دارند.

رشد اقماری استانبول در طول نیمه دوم قرن بیستم بوقوع پیوست، در این سال ها بخش مهمی از شهر تحت تاثیر ساخت و سازهای غیرقانونی گسترش یافت، اما در سال های اخیر این مناطق تخریب و توسط ساختمان سازی های انبوه مانند دنیای من، دادگاه علیا و پروژه های مشابه که توسط شرکت های دولتی هدایت می شوند، جایگزین شدند.

بازارهای قدیمی و معروف استانبول

بازار ادویه فروشان این بازار که به بازار مصری ها نیز موسوم است یکی از بازارهای رنگارنگ و دیدنی استانبول است که دارای جاذبه های دیدنی و تماشایی زیاد نه تنها از نظر قدمت بلکه از لحاظ رنگ شکل فروشگاهها و محصولات ارائه شده در آن است که به عنوان دومین بازار مهم استانبول بعد از بازار یزرگ است. این بازار در سال 1660 میلادی ساخته شده است و شامل 88 باب فروشگاه می باشد که در آن انواع و اقسام ادویه ها، سبزیجات خشک و سایر میوه های خشک شده را ارائه می کنند.
ARASTA BAZAAR این بازار در پشت مسجد آبی و جنب موزه موزائیک و در قسمت قدیمی شهر واقع شده است. این بازار یا بازار ساده و قدیمی شهر است که در آن انواع صنایع دستی ارائه می گردد. این بازار دارای حدود 40 باب مغازه در اطراف خیابان می باشد که تعدادی از دست فروشان محلی نیز آنان را احاطه کرده اند و انواع صنایع دستی و سنتی را به مسافران ارائه می کنند. این بازار در قرن 17 میلادی ساخته شده است که در زمان حکومت عثمانی در ابتدا به عنوان محل نگهداری اسبها یا اسطبل مورد استفاده قرار می گرفته است. SAHAFLAR CRISIS بازار صحافها دومین بازار بزرگ کتابهای دستی و قدیمی استانبول است. این بازار در میان مسجد بایزید و بازار بزرگ واقع شده است و یکی از قدیمی ترین بازارهای استانبول است. این بازار در قرن 18 میلادی ساخته شده است که در آن زمان صحافها و کتاب فروشان بازار بزرگ از آن محل به این قسمت نقل مکان نمودند که به مرور این بازار به محل تجمع افراد روشنفکر تبدیل گردید. البته این بازار در صول 3 دهه گذشته به تدریج اعتبار خود را از دست داده است که عوامل متعددی مانند چاپ گسترده و صنعتی کتابها، گسترش کتابخانه های عمومی و رشد گسترده اینترنت و کتابهای الکترونیکی از جمله عوامل تاثیر گذار بوده است. به هر علاقمندان کتابهای قدیمی هنوز می توانند در این بازار به دنبال کتابهای قدیمی و دستی بگردند و عطش خود را خاموش کنند.

بازار کاپالی چارشی استانبول

اگر هدفتان از سفر فقط خرید کردن است شهر استانبول گزینه خوبی برای این کار به شمار می آید. در آغاز بهتر است سری به کاپالی چارشی (بازار سقف دار) بزنید. در این بازار بیش از 4000 مغازه وجود دارد. هر یک از کوچه های این بازار برحسب نوع فعالیتی که در آن صورت می پذیرد، نامگذاری شده است. امروزه از بازار کاپالی چارشی بعنوان نبض مرکزهای تجاری در شهر استانبول یاد می شود. در این بازار هرکس با هر سلیقه و درآمدی این امکان را خواهد داشت تا به خرید بپردازد.

چنانچه قصد خریدن سوغاتی از ترکیه را برای دوستان خود دارید هنرهای دستی، قالیچه های زیبا، اشیاء سرامیک ظروف مسی، برنجی و یا حتی قلیان از جمله بهترین گزینه ها برای شما خواهد بود. طلا و جواهرات موجود در ویترین مغازه ها به نوبه خود چشم هر بیننده ای را به خود خیره می کند. از دیگر موارد این بازار لباسهای چرمی است که دارای کیفیت و قیمتی مناسب است. در قسمت غربی این بازار انواع عتیقه جات نیز بفروش می رسد. بد نیست به امید یافتن یک گنج قدیمی به این مکان نیز سری بزنید. در ایستگاه امین اونو در کنار مسجد جدید بازار دیگری بنام می سیر چارشی سی قرار گرفته است.

در این بازار که با نام بازار ادویه فروشها نیز معروف است بوی انواع ادویه همانند دارچین، زعفران، نعناع، آویشن و غیره فضای اطراف را عطرآگین کرده است. در بازار هنرهای استانبول شما می توانید از محصولات هنرمند انی که مشغول خلق اثرات هنری خود هستند دیدن نموده و در صورت تمایل خریداری نمائید. برای خرید پارچه و لباس بهترین مکان خیابان استقلال، خیابان جمهوریت و خیابان روملی است. در این مناطق آخرین مدل لباسها، کیف و کفش های زیبا و جواهرات نفیس با کیفیت عالی یافت می شود. علاوه بر مناطق نام برده شده مرکز خریدآتاکوی گالریا در منطقه آتاکوی، آک مرکز در منطقه اتیلر و مرکز خرید کاروسل در منطقه با کیرکوی با فروشگاههای بسیار جذاب خود مکان مناسبی برای خرید کردن است.

از جمله مراکز خرید دیگر پاساژ اطلس در محله بی اوغلو،مرکز خرید کاپیتول در بخش آسیائی استانبول، خیابان بغداد و خیابان بهاریه می باشد. بازار صحافها (صحافلار) و چنیار آلتی در منطقه بیازیت از جمله مراکز خرید دیگری است که در آن مجموعه ای از اشیای قدیمی و جدید یافت می شود. دستفروشان در روزهای یکشنبه اجناس خود را در حدفاصل منطقه صحافلار و بازار سرپوشیده (کاپاتی چارشی) به مشتریان عرضه می کنند. از بازارهای روز موجود در استانبول نیز می توان به بازار روز کوچه چوکورجوما در منطقه جهانگیر، کوچه بویوک حمام در منطقه اسکودار ایستگاه بازار در منطقه کادیرکوی و محله مابین امین اونو و تاحتاکاله اشاره کرد. هم چنین در روزهای یکشنبه می توانند به بازار روز محله بین بویوک دره و ساری یر سری بزنید.