43 نوع غذای مازندرانی در حاشیه برگزاری رویداد ملی گردشگری مازندران ارائه می شود

ایرنا/ براساس خبرهای واصله، 43 نوع غذای مازندرانی در حاشیه برگزاری رویداد ملی گردشگری مازندران ارائه می شود.

مازندران سالانه میزبان حضور میلیونی مسافران است اما این دیار با وجود برخورداری از تنوع غذاهای سنتی بومی، فهرست واحدهای پذیرایی آن خالی از چنین غذاهایی است و خوراک به عنوان بخشی از جاذبه گردشگری در این استان همچنان مغفول مانده است.

گردشگری غذایی با وجود 2 هزار و 500 نوع غذای سنتی در کشور به عنوان یک صنعت مغفول مطرح و از ظرفیتهای آن در گردشگری استفاده نشده است که به اعتقاد کارشناسان امر تهیه" اطلس غذایی" به عنوان پیش نیاز توسعه این گردشگری بستر جدیدی از اشتغالزایی و جذب گردشگران خارجی و داخلی را فراهم می کند.

این روزها صنعت های مختلفی به عنوان ظرفیتهای جذب گردشگر به جهانیان معرفی می شود که شاید یکی از خوشمزه ترین این صنایع در جذب توریست صنعت گردشگری غذایی باشد که میتواند به عنوان یک فرصت جدید پیش روی جذب توریستهای ایرانگرد قرار گیرد.

مازندران به عنوان یکی ازدیدنی ترین استانهای ایران بدون شک یکی از گردشگرپذیرترین مناطق خاورمیانه است، چنانکه به هر گوشه ای از آن که دیدن کنید، طبیعت منحصر بفرد آن شما را شگفت انگیز خواهد کرد اما به همان میزان که طبیعت این استان جای خود را در میان گردشگران و مسافران پیدا کرده است غذاهای محلی ویژه استان معرفی نشده و افراد کمتری آنها را می شناسند یا در انتخاب غذاهای خود در رستورانها این نوع غذاها را انتخاب می کنند.

با برنامه ریزی های صورت گرفته، فرصت معرفی غذاهای مازندرانی به گردشگران خارجی در استان فراهم شده است و در مدت برگزاری رویداد بین المللی گردشگری که از فردا در بابلسر آغاز می شود، میزی از غذاهای این استان سرو می شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران از رونمایی و ارائه 43 نوع غذای مازندرانی در جشنواره غذاهای بومی در حاشیه برگزاری رویداد ملی گردشگری مازندران خبر داد.

حسن خیریان پور در جلسه هماهنگی برگزاری رویداد ملی گردشگری مازندران گفت: 43 نوع غذا و پیش غذای مازندرانی و روشهای طبخ متنوع غذاهای دریایی در قالب جشنواره غذاهای بومی استان از جمله برنامه های جانبی این همایش خواهد بود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران افزود: 34 غرفه نمایشگاهی در راستای ظرفیتهای گردشگری استان پتانسیلهای مربوط به صنایع دستی، صنعت و معدن، اتاق بازرگانی، اقتصاد و دارایی، علوم پزشکی، محیط زیست، پارک علوم و فناوری و شیلات که به نوعی مربوط به ارائه خدمات گردشگری هستند، معرفی می شود.

وی از نمایش آثار فاخر هنرمندان صنایع دستی و هنرهای سنتی مازندران دارای مهر اصالت ملی و بین المللی در این نمایشگاه اشاره کرد و گفت: علاوه برآن 15 غرفه نمایشگاهی نیز به صنایع دستی و رشته های سفال و سرامیک، نمد مالی، جرم و دست بافته های سنتی اختصاص یافته است و نشستهای تخصصی با حضور بازرگانان و صادر کنندگان صنایع دستی در زمینه صادرات این حوزه در جنب این همایش و نمایشگاه برنامه ریزی شده است.

صادق برزگر نیز در این جلسه با اشاره به همزمانی این رویداد با هفته گردشگری افزود: این رویداد با نگاه لغو روادید ایران و روسیه به میزبانی اداره کل میراث فرهنگی مازندران برگزار می شود.

صادق برزگر از حضور دفاتر و شرکتهای توریستی کشور به ویژه دفاتر خدمات توریستی که در زمینه تورهای ورودی فعالیت دارند، خبر داد و افزود: این رویداد توسط اداره کل با حمایت استاندار مازندران برنامه ریزی شده است و امیدواریم بخشهای مختلف استان به ویژه فعالان حوزه گردشگری از این فرصت پیش آمده برای معرفی پتانسیلها و ظرفیتهای خود استفاده کنند.

رویداد ملی گردشگری مازندران، پنجم مهر مصادف با روز جهانی گردشگری در شهرستان بابلسر برگزار می شود.