بستنی بارل | طعم نوستالژیک بستنی یخمکی

خوردن بستنی همیشه حال منو خوب می کنه. البته این یه دلیل جالب هم داره که ریشه توی بچگیامون داره. اونم اینه که وقتی نوزاد بودیم و گریه می کردیم همیشه با شیر مادر آروممون میکردن. اینجوریه که بستنی شبیه مواد انرژی زا میمونه برای من. اما وقتی ما بچه بودیم این حجم از تنوع وجود نداشت. تهش یه بستنی کیم و میوه ای و یخمک بود که البته همونم کلی می چسبید. اسم بستنی که بیاد من نمی تونم نه بگم.  بستنی بارل تو خیابون سعادت آباد قرار داره، تو تجمع و شلوغی رستوران ها و پاتوق جوونا. طبق عادت همیشه ام که معمولا فقط بستنی شکلاتی تست میکنم، وقتی تابلوی سر در بستنی بارل رو دیدم رفتم که نهایت دو تا اسکوپ بستنی شکلاتی بخرم و برم، اما فروشنده چندتا تست متفاوت از بستنی هاشون رو بهم داد که کلا برنامه ام رو عوض کرد.

بستنی بارل

یخچال های این جا بشکه های چوبی هستن که از داخل اونا بستنی رو به مشتری ارائه میدن. برای همین هم اسم اینجا بارله که به معنی بشکه اس. بارل دنیایی از تنوع مزه توی بستنی رو داره که همشون هم کاملا ارگانیک و بدون مواد نگه دارنده درست میشن. 3 تا طعم بستنی فندق، شکلات و پسته زعفرون از شیر تازه و جوشیده شده و خامه درست میشن، بدون هیچ مواد نگه دارنده ای که طعم خیلی عالی و خوشمزه ای می داد و برای شیرین کردنش از عسل استفاده میکنن و باقی بستنی ها هم پوره ی خود میوه اس که شبیه یخمکی بود که توی بچگیامون می خوردیم. جالبیش هم اینه که با توجه به فصل و میوه های فصل، طعم بستنی ها هم عوض میشه. طعم های خیلی خاصی دارن که مطمئنا با هر سلیقه ای، آدم میتونه طعم محبوبش رو اینجا پیدا کنه؛ از انواع بستنی های ترش گرفته مثلا گوجه سبز، آلو، آلبالو و آلوچه؛ تا میوه های شیرین تری مثل طالبی، انجیر، انبه، موز و نارگیل. خلاصه که هر میوه ای که دل آدم بخواد رو توی بارل به شکل بستنی در آوردن.

 بریم بستنی بارل؟!

بارل علاوه بر اینکه بهشت بستنیه و تنوع خیلی زیادی از بستنی رو داره، انواع آب میوه های طبیعی و معجون هم داره که خیلی خوشمزه ان و علاوه بر طعمشون قیمت خیلی خوبی دارن. یکی از نکته های خوب این مدل بستنی اینه که چون پوره ی میوه ان و هیچی بهشون اضافه نمیشه، افرادی هم که رژیم دارن، میتونن بستنی های اینجا رو با خیال راحت بخورن، چون عملا انگار دارن خود میوه رو میخورن. 

 بستنی رولی بارل

بستنی رولی یا بستنی تایلندی رو توی ویدئوهای اینستاگرام خیلی زیاد میشه دید و یه جورایی الان خیلی بین همه محبوب شده. بستنی خوشمزه ای که هم طعم خیلی خوشمزه ای داره، هم نحوه ی درست کردنش خیلی برای مشتری ها جالبه و یه جورایی خیلی سرگرم کننده اس. برای تهیه بستنی رولی بارل هر طعمی که خودمون دلمون بخواد رو انتخاب می کنیم و به طرز جالبی درستش میکنن. یه سطح مسطح فلزی که وقتی روش مایه ی بستنی رو ریختن در جا یخ زد و با کاردک های مخصوص و البته کلی بازی، بستنی و میوه ها رو با هم مخلوط کردن. بعد از اون هم دوباره کاملا روی سطح، صافش میکنن که شبیه کاغذ خیلی نازک میشه و با کارد به شکل رول درش میارن. بستنی رولی یه مدل بستنیه که طرز تهیه اش تایلندیه و طعمی متفاوت از بستنی های همیشگی رو میده اما خیلی خوشمزه اس که بی شک باید تستش کنین.

اطلاعات دسترسی

آدرس: سعادت آباد، بالای میدان کا،ج بین چهارم و ششم
شماره تلفن: 22088663- 22060687
آدرس اینستاگرام: https://www.instagram.com/barrel.icecream/