جلوگیری از کم خونی با ترکیب خرما و شیر

به اعتقاد متخصصان تغذیه، مخلوط شیر و خرما به پیشگیری از کم خونی و گردش بهتر خون کمک می کند.

برخی ترکیبات غذایی که جزو رژیم های غذایی محبوب در میان مردم هستند، فواید شگفت آوری برای بدن انسان دارند.

از میان این ترکیبات غذایی، فواید خوردن خرما با شیر و یا به طور خاص، خوردن خرمای مخلوط شده در شیر است.

خرما از میوه های خشکی است که منبع خوبی برای آنتی اکسیدان های حیاتی، به خصوص فنولیک ها و کاروتنوئید ها محسوب می شود.

این مواد به همراه مواد مغذی فراوانی مانند آهن، پتاسیم، سلنیوم، منیزیم، مس، ویتامین ب کمپلکس، ویتامین C، فیبر غذایی، پروتئین و نیز انرژی فراوان و قند های طبیعی میوه مانند فروکتوز و گلوکز در خرما وجود دارد.

از سوی دیگر، شیر سرشار از کلسیم، ریبوفلاوین، آهن، ویتامین ب 12، روی، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، منیزیم و ویتامین D است.

بر اساس یک پژوهش انجام شده، حدود 44 ماده مغذی در شیر وجود دارد که شامل 18 اسید آمینه، 9 ماده معدنی، 10 ویتامین، چربی های سالم، پروتئین و کربوهیدرات ها می شود.

پایگاه بولد اسکای برخی از مزایای موثر خرمای مخلوط شده با شیر را بیان کرد:

1- بهبود شمار هموگلوبین

آهن یک ترکیب حیاتی در خرماست که برای تولید هموگلوبین (پروتئینی در گلبول های قرمز) ضروری است. بر اساس یک پژوهش صورت گرفته، افراد سالم بالای 18 و زیر 55 سال اگر هر روز صبح با معده خالی جوشانده شیر و خرما را مصرف کنند، سطح هموگلوبین خون این افراد در دوره ای 10 روزه افزایش می یابد. این مخلوط به درمان برخی مشکلات مانند کم خونی کمک می کند.

2- مفید برای زنان باردار

بر اساس یک پژوهش، خرمای مخلوط شده در شیر گاو می تواند به عنوان یک تقویت کننده برای زنان باردار عمل کرده و برای آن ها و جنینشان فواید فراوانی را به همراه آورد. این پژوهش بیان می کند که مصرف مرتب خرما و شیر می تواند به تولید استخوان و خون در جنین کمک کند.

تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که 5 تا 6 عدد خرما را در یک شیر تازه گاو خیس کرده و صبح روز بعد این مخلوط را با کمی پودر هل به همراه یک قاشق چایخوری عسل مخلوط و میل کنید.

3- از چین و چروک خلاص شوید

شیر و خرما دارای مقادیر فراوانی ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که برای از بین بردن علائم پیری به مانند چین و چروک ها مفید هستند؛ به خصوص خرما دارای خاصیت ضدپیری تسکین دهنده و خواص بازسازی کننده است که برای پوست عالی به شمار می رود.

شما می توانید چند عدد خرما را در شیر در طول شب خیس کرده و صبح روز بعد به آن عسل بیفزایید؛ با این کار، یک خمیر نسبتا غلیظ درست کرده و آن را به مدت 15-20 دقیقه روی پوست (به منظور رفع چین و چروک) صورت قرار دهید. این کار را هفته ای یکبار انجام دهید.

4- تقویت بنیه بدن

100 گرم خرما حدود 15 درصد انرژی کلی روزانه مورد نیاز بدن را تأمین می کند، این در حالی است که شیر در حدود 9.1 درصد از انرژی توصیه شده برای بدن را تأمین می کند. مخلوط خرما و شیر می تواند به عنوان یک ماده غذایی غنی عمل کرده و سطح انرژی بدن را افزایش داده و بنیه فرد را تقویت کند.

5- تقویت قدرت باروری در زنان و مردان

خرمای مخلوط شده در شیر می تواند قدرت باروری در زنان و مردان را به دلیل وجود برخی ترکیبات شیمیایی گیاهی بهبود ببخشد. این مواد شیمیایی گیاهی مشکلات باروری نظیر افزایش تولید اسپرم، حفاظت از عملکرد بیضه ها و کمک به تشکیل تخمک های بالغ را بهبود می بخشد.

شیر ممکن است بتواند به رفع بلغم و درمان سرفه های طولانی کمک کند؛ بنابراین خرما را در شیر مخلوط کرده و آن را جوشانده و سپس مصرف کنید.

این ترکیب همچنین ممکن است به درمان بی خوابی کمک کند؛ بنابراین چند عدد خرما را با شیر گرم مصرف کنید. برای کاهش فشار خون نیز می توانید خرما را به مدت 30 دقیقه در شیر خیسانده و پیش از وعده غذایی تان مصرف کنید.