سبزیجات سبز و نارنجی منبع اصلی ویتامین D هستند
مهر/عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از سبزیجات سبز و نارنجی به عنوان منبع اصلی ویتامین D نام برد.
تیرنگ نیستانی با عنوان این مطلب که سبزیجات سبز و نارنجی منبع اصلی ویتامین D هستند، گفت: منبع اصلی دریافت ویتامین D منابع گیاهی همانند غلات و منابع حیوانی مثل ماهی ساردین، شیر و تخم مرغ است.
وی با تاکید بر این موضوع که در معرض نور مستقیم خورشید قرار گرفتن می تواند به عنوان یکی از منابع تأمین این ویتامین محسوب شود، افزود: تأمین ویتامین D برای حفظ ایمنی بدن ضروری است. به طوری که کاهش ویتامین D می تواند بر ایمنی ذاتی بدن اثر گذار باشد.
این متخصص تغذیه، ضرورت توجه به تأمین مواد مغذی و مورد نیاز بدن را مورد تاکید قرار داد و گفت: کمبود ویتامین هایی که در بدن علائم خاصی ایجاد نمی کند می تواند در دراز مدت مشکلات جدی ایجاد کند.