عوارض زیاده روی در مصرف ماکارونی

پاستا و ماکارونی از غذا های مورد علاقه بسیاری از مردم است. طعم لذیذ، در کنار تنوع سس ها و افزودنی های مختلفی که می تواند رنگ و لعاب ویژه ای به این غذا بدهد، پاستا و ماکارونی را به یکی از گزینه های جذاب برای وعده های غذایی مختلف تبدیل کرده است.

با این حال، به مانند زیاده روی در خوردن هر غذایی، زیاده روی در استفاده از پاستا و ماکارونی می تواند عوارض خاص خود را داشته باشد. متخصصان تغذیه می گویند این درست است که خوردن پاستا می تواند انرژی زیادی به بدن برساند و مواد مغذی نیز داشته باشد، اما زیاده روی در خوردن آن می تواند سلامت بدن را به مخاطره بیاندازد.

از مهمترین عوارض زیاده روی در خوردن ماکارونی و پاستا می توان به موارد ذیل اشاره کرد:

1- افزایش خطر ابتلا به دیابت

عوامل زیادی در بروز بیماری دیابت دخیل هستند که از آن جمله می توان به سبک زندگی و نیز سابقه خانوادگی (وراثت) اشاره کرد. با این حال، تحقیقات دانشمندان نشان داده است داشتن رژیم غذایی غنی از کربوهیدات (مانند پاستا و ماکارونی) می تواند خطر ابتلا به دیابت را در افراد افزایش دهد.

2- فقر غذایی

اگر از جمله افرادی هستید که چند بار در هفته از ماکارونی و پاستا به عنوان وعده اصلی استفاده می کنید باید به خاطر داشته باشید که این غذا فاقد ریزمغذی های مفید برای بدن است. بهتر است به جای استفاده از یک غذا، به صورت پیوسته رژیم غذایی خود را با مواد غذایی مختلف غنی کنید. با این کار می توانید از تامین نیاز های بدن به ویتامین ها و مواد معدنی مختلف اطمینان حاصل کنید.

3- افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی

متاسفانه غالب پاستا ها و ماکارونی های موجود در بازار از آرد سفید تهیه می شوند. تحقیقات دانشمندان نشان داده است مصرف آرد سفید (برخلاف غلات کامل که دارای سبوس است) می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی در فرد را افزایش دهد.

4- افزایش فشار خون

تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است عادات غذایی مانند مصرف کربوهیدارت های تصفیه شده مثل پاستا و ماکارونی می تواند باعث افزایش فشار خون افراد شود. فشار خون بالا خود می تواند منجر به بیماری های دیگر مانند بیماری های قلبی و عروقی شود.

5- افزایش وزن و خطر چاقی

متخصصان تغذیه تاکید دارند گرچه مصرف به اندازه پاستا و ماکارونی نمی تواند ارتباط مستقیمی با اضافه وزن و چاقی داشته باشد، اما این غذا ها مستعد زیاده روی در خوردن است. به طور معمول یک پرس پاستا باید نصف فنجان باشد، اما بسیاری از مردم تمایل به مصرف بیشتر از این میزان دارند. مصرف بیش از اندازه پاستا و ماکارونی باعث ورود حجم زیادی از کالری به بدن می شود و در صورتی که فرد از تحرک کافی برخوردار نباشد، چاقی در انتظار اوست.

شما هم رای بدهید

درباره نویسنده

بیشتر بخوانید

در مصرف لبنیات زیاده روی نکنید

م سالارپناه ، یکشنبه 12 آبان 1398

هرساله تحقیقات زیادی بر روی لبنیات، تاثیرات و حتی مضرات آن بر روی بدن انجام می شود و در جدیدترین آنها، خبرهایی منتشر شده که تعجبات زیادی را به دنبال داشته است.

رزرو آنلاین اقامتگاه
نظرت چیه
0 دیدگاه و 0 رای ثبت شده است .
مرتب سازی :