کاهش فشار خون با دانه کدو تنبل

در این مطالعه به موش های آزمایشگاهی به مدت هشت هفته پالپ و دانه کدو تنبل داده شد و میزان آن به مقدار چهار درصد از کالری دریافتی موش ها بود. نتیجه نشان داد فشار خون موش هایی که از رژیم غذایی حاوی کدو تنبل استفاد کردند، 20 درصد کمتر از سایرین بود. کدو تنبل حاوی بتاکاروتن و پتاسیم و دیگر مواد معدنی مفید است و محققان معتقدند تاثیر آن بر کاهش فشار خون به دلیل این ترکیبات است.

به گزارش پایگاه خبری مدیکال اکسپرس، این مطالعه که توسط محققان دانشگاه آلاباما در آمریکا صورت گرفته است، بیش از پیش تاثیر رژیم غذایی بر کاهش فشار خون را تایید می کند. مطالعات دیگری در سراسر دنیا در مورد تاثیر مثبت کدو تنبل بر سلامت صورت گرفته ولی هیچ یک با تمرکز بر کاهش فشار خون نبوده است. حدود نیمی از بزرگسالان به فشار خون مبتلا هستند و این عارضه یک عامل محرک برای بروز حمله قلبی و سکته مغزی است.

بر اساس مطالعه ای که در سال 2017 میلادی صورت گرفته، رژیم غذایی DASH بهترین گزینه برای کاهش فشار خون است.این برنامه غذایی افراد را به کاهش مصرف سدیم تشویق می کند و در آن مواد غذایی حاوی پتاسیم، کلسیم و منیزیم گنجانده شده است.یکی از مهمترین مزیت های این روش، انعطاف پذیری آن است و اینکه از هیچ دستور پیچیده ای تبعیت نمی کند.

توصیه محققان در رژیم غذایی DASH، مصرف مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار، محصولات لبنی کم چرب، روغن سبزیجات، آجیل، گوشت سفید و حبوبات است و مصرف نوشیدنی های شیرین و چربی های اشباع شده را ممنوع می کند.مطالعات اخیر با بررسی بیش از چهار هزار و 500 نفر نشان می دهد پیروی از رژیم غذایی DASH احتمال نارسایی قلبی در افراد کمتر از 75 سال را به میزان پنجاه درصد کاهش می دهد.نتایج این مطالعه در جلسات علمی انجمن قلب آمریکا ارائه شده است.