6 نکته تغذیه ای برای داشتن مو و ناخن های زیبا
هفته نامه سلامت/ 6 عادت غذایی برای کمک به حفظ سلامت مو و ناخن ها وجود دارد که در ادامه این مطلب به آنها اشاره کرده ایم. این موارد عبارتند از:
1. عدم افراط در مصرف کنسرو تن
ماهی تن جزء ماهی های چرخه غذایی محسوب می شود و به همین دلیل در معرض آلودگی های محیط نظیر جیوه قرار دارد. براساس پیشنهاد اتحادیه اروپا، خانم های باردار نباید بیش از دو وعده ماهی تن در هفته مصرف کنند. البته این توصیه برای افرادی که دوستدار داشتن موها و ناخن های زیبا هستند نیز صدق می کند زیرا مقدار زیاد جیوه می تواند زمینه ساز ریزش مو شود.
2. مصرف متعادل شکر
شکر عامل فشار و خستگی کبد می شود و روند پیری پوست را تسریع می کند. همچنین سطح هورمون های آندروژن را افزایش داده که که فولیکول های مو را ضعیف می کند. بنابراین شکر سفید و خوراکی های حاوی آن مانند کیک و شیرینی، آبمیوه صنعتی و... همچنین فرآورده های فروکتوز، گلوکز و لاکتوز باید به حداقل برسد. در مورد میوه ها نیز یک تا دو عدد در روز کافی است و خوردن آنها پیش از غذا ارجحیت دارد.
3. انتخاب خوراکی های با شاخص گلیسمی پایین
علاوه بر شکر سفید، دیگر خوراکی های با شاخص گلیسمی بالا نیز در افزایش هورمون آندروژن و آسیب بر سلامت موها و ناخن ها نقش دارند. یادتان باشد، نوشابه ها حتی انواع رژیمی، نان و برنج سفید، انواع خمیر و پاستا همچنین تمام خوراکی های صنعتی شیرین و شور در این گروه قرار می گیرند.
4. اهمیت ویژه دادن به پروتئین ها
برای سلامت مو و ناخن توصیه به رژیم پرپروتئین نمی شود بلکه مصرف متعادل پروتئین ها در رژیم روزانه کافی خواهد بود. موها و ناخن ها از پروتئین تشکیل شده اند و برای حفظ سلامت نیاز به دریافت کافی این منابع دارند. در مورد رژیم های گیاهخواری نیز مصرف کافی لوبیا، عدس و اسفناج توصیه می شود. البته بروکلی، جوانه گندم و انواع فلفل به خاطر مقدار فراوان سیستین؛ اسید آمینه ضروری برای ساخت کراتین، حتما ضروری است.
5. گنجاندن روغن کتان در رژیم غذایی
روغن کتان نیز مانند روغن زیتون علاوه بر تاثیر مثبت بر سیستم قلبی عروقی، برای سلامت مو و ناخن ها نیز مفید است. اسیدهای چرب امگا3 در روغن کتان، بافت موها را بهبود می بخشد و احتمال شکنندگی را کاهش می دهد.
6. دریافت کافی آهن و روی
شاید تصور شود که لکه های سفید روی ناخن ها به دلیل کمبود کلسیم ظاهر می شوند اما اینطور نیست! این حالت بیانگر کمبود روی است. روی نیز مانند آهن برای ساخت کراتین ضروری بوده و با مصرف گوشت قرمز، ماهی، جوانه گندم، شکلات، کاکائو، زرده تخم مرغ، عدس و دانه هایی مانند کنجد، کتان و کدو می توان نیاز بدن را تامین کرد.