روزتان را با این میوه ها برای صبحانه، با نشاط شروع کنید
تبیان/ میوه ها یکی از مفیدترین گروه های غذایی برای بدن هستند. در واقع به لطف ویتامین هایی که دارند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آلرژی ها پیشگیری می کنند. علاوه براین مواد معدنی و فیبرهای موجود در این مواد غذایی نقش بسیار مهمی در بهبود سلامتی دارند.
اگر جزو افرادی هستید که روزتان را بی انرژی و کسل شروع می کنید حالا وقت آن رسیده که یک واحد میوه به صبحانه تان اضافه کنید. باید بدانید برخی میوه ها به دلیل دارا بودن مواد مغذی بیشتر و فوایدشان برای سلامتی در اولویت هستند. بنابراین از فردا که صبحانه میل می کنید همراه با آماده کردن پنیر، کره، مربا یا هر چیز دیگری که برای صبحانه میل می کنید میوه تان را نیز سر سفره بیاورید. در این مطلب بهترین میوه ها برای این وعده غذایی مهم را عنوان می کنیم.
میوه ها منبع مواد مغذی
میوه ها یکی از مفیدترین گروه های غذایی برای بدن هستند. در واقع به لطف ویتامین هایی که دارند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آلرژی ها پیشگیری می کنند. علاوه براین مواد معدنی و فیبرهای موجود در این مواد غذایی نقش بسیار مهمی در بهبود سلامتی دارند. به همین دلیل مصرف آن ها در وعده صبحانه و بدون شک در فواصل روز توصیه می شود. در واقع هر بار که از یک رژیم غذایی کامل و متنوع صحبت می کنیم منظورمان این است که میوه ها یک پای ثابت برنامه غذایی تان باشد.
کیوی
کیوی را مخزن فوق العاده ویتامین C بدانید. نتایج یک پژوهش علمی که در سال 2016 انجام شده نشان می دهد که انواع مختلف کیوی تا سه برابر ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دیگر دارد. کیوی کالری اندکی دارد اما می تواند ترکیبات مغذی خوبی مانند فولات، پتاسیم، فیبر، ویتامین E و K را به بدنتان برساند. دقیق تر اینکه مصرف منظم این میوه تأثیر مثبتی روی بدنتان دارد که از جمله می توان به بهبود عملکرد دستگاه ایمنی، بهبود عملکرد معده و روده ها، حفاظت از مجاری تنفسی و پیشگیری از بروز عفونت ها اشاره کرد. کیوی به عنوان بمب ویتامین C بسیار برجسته و متمایز از میوه های دیگر است. بنابراین با مصرف آن به سادگی از ابتلا به بیماری ها مصون خواهید ماند.
موز
ما اسم موز را میوه خندان گذاشته ایم. همین میوه خندان منبع خوب پتاسیم است که نقش مهمی در انقباض عضلات دارد. بنابراین اگر دچار کرامپ و گرفتگی عضلانی می شوید و تصور می کنید عضلاتتان به درستی یاری تان نمی کنند در وعده صبحانه تان حتماً موز میل کنید. علاوه براین، نتایج پژوهشی که در Current Hypertension Reports به چاپ رسیده است نشان می دهد که پتاسیم موجود در موز در تنظیم فشارخون مؤثر عمل کرده و آن را در سطح متناسب و ثابتی نگه می دارد. در نهایت اینکه این میوه حاوی میزان قابل توجهی ویتامین های A، C، B و B6 است. باید بدانید ویتامین B6 در متابولیسم چند ناقل عصبی مانند سروتونین و دوپامین نقش دارد. این هورمون ها در کنترل خلق و خوی نقش دارند و در نتیجه مصرف موز می تواند به شما احساس شادی و آرامش بیشتری بدهد. اگر تصور می کنید که این روزها کمی بی حوصله، عصبی یا مضطرب هستید در کنار صبحانه تان یک عدد موز میل کنید.
سیب
سیب به معنای واقعی میوه ای برای تمام فصول است. یکی از ویژگی های مهم آن عملکرد آنتی اکسیدانی است که به وجود فنول و فلاوونوئیدها مربوط می شود. سیب همچنین حاوی مواد معدنی مفیدی مانند فسفر، آهن، کلسیم و منیزیم است. پوست این میوه بهشتی حاوی میزان قابل توجهی فیبر پکتین است. این نوع فیبر برای کاهش میزان کلسترول خون مفید بوده و همچنین به عملکرد نرمال و خوب روده ها کمک زیادی می کند. باید گفت که سیب به دلیل دارا بودن فیبرها و آنتی اکسیدان ها یکی از بهترین میوه های مناسب برای صبحانه محسوب می شود. علاوه براین می توانید از این میوه در تهیه انواع غذاها و کیک ها و غیره نیز استفاده کنید.
نارنگی
نارنگی نیز مانند تمام مرکبات حاوی میزان زیادی ویتامین C است که به ترمیم کلاژن و بهبود وضعیت پوست کمک می کند. نارنگی همچنین حاوی فیبر، ویتامین های گروه B، زینک و منیزیم است که بهبود وضعیت سلامتی مفید و ضروری هستند. مصرف منظم نارنگی مشخصاً به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، ایجاد احساس سیری طولانی مدت و کاهش کلسترول بالا کمک زیادی می کند. علاوه براین شما می توانید با مصرف این میوه آبدار امیدوار باشید که سیستم ایمنی بدنتان قوی تر می شود.
بلوبری
شاید بلوبری به اندازه میوه های دیگر در دسترس همه نباشد اما بدانید که مصرف آن فواید زیادی برای بدن دارد. چون این میوه ها کوچک و مفید سرشار از فیبر، ویتامین C و ویتامین K هستند. علاوه براین بلوبری کم کالری است و اگر مراقب تناسب اندامتان هستید می توانید بدون نگرانی آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. این میوه خوش رنگ همچنین قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارد چون یکی از منابع مهم فلاوونوئیدها محسوب می شود. بلوبری همچنین از بروز آسیب ها به DNA جلوگیری می کند. متأسفانه چنین آسیب هایی یکی از عوامل اصلی پیری و ابتلا به سرطان محسوب می شوند. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که مصرف منظم بلوبری باعث کاهش فشارخون بالا، کنترل شاخص گلیسمی خون، پیشگیری از بروز عفونت های دستگاه ادراری و پیشگیری از بیماری های مربوط به مغز می شود.
حرف آخر
ما در اینجا صرفاً چند میوه سالم و مفید را برای وعده صبحانه معرفی کردیم. بدون شک لیست می توان لیست بلندبالایی از میوه های خوب برای شروع یک روز پرانرژی تهیه کرد. علاوه بر این می توان گفت که همه میوه ها برای ساعات آغازین روز مفید هستند. مهم این است که میوه را در کنار منابع مغذی دیگری مانند پروتئین ها و کربوهیدرات ها مصرف کنید تا روزتان را بسازند. توصیه می کنیم که برای وعده صبحانه حتماً از دانه ها، گردو، جوی دوسر، شیرهای گیاهی و دیگر مواد غذایی سالم استفاده کنید چون انرژی خوبی برای شروع یک روز خوب را در اختیارتان می گذارند.