مواد قندی اضافی برای قلب مضر است
جام جم/ طبق نتایج یک مطالعه جدید، مصرف بیش از حد مواد قندی و شکر می تواند موجب تجمع چربی در اطراف قلب و شکم شود.
سو یون یی ، سرپرست تیم تحقیق در دانشگاه مینه سوتا در این باره می گوید: «وقتی ما بیش از اندازه مواد قندی مصرف می کنیم میزان اضافی آن تبدیل به چربی شده و ذخیره می شود.»
وی در ادامه می افزاید: «این بافت چربی مستقرشده در اطراف قلب و اطراف شکم موجب آزاد شدن مواد شیمیایی ای در بدن می شود که می تواند برای سلامت قلب مضر باشد.»
در این مطالعه، محققان مصرف بلندمدت نوشیدنی های قندی (نظیر نوشابه های گازدار) و موادخوراکی حاوی قندهای افزودنی (مانند غذاهای فرآوری شده) و ارتباط شان را با ذخایر چربی در اطراف قلب و سایر اعضا بررسی کردند. یافته ها نشان داد مصرف مقادیر بیشتر نوشیدنی های قندی و موادقندی افزودنی در طول یک دوره 20 ساله با انباشت چربی بیشتر در اطراف اعضای بدن مرتبط است.