بهترین رستوران های جهان در سال 2018

در سال 2018 رستوران های متنوع و مختلفی به عنوان معروف ترین رستوران های جهان انتخاب شده اند مثل غذاهای دریایی "ماکائو" و "بالی"، غذاهای مدیترانه ای نیویورک، غذاهای کلاسیک اروپایی در "نایروبی"که شما می توانید آنها را امتحان کنید. در اینجا ما 14 تا از بهترین رستوران های جهان را برای شما معرفی کرده ایم.

بهترین رستوران های جهان: رستوران "لارامبلا"، هنگ کنگ

علاوه بر مرکز مالی بین المللی، مکان های معروف دیگری مانند "ویکتوریا هاربور" در هنگ کنگ وجود دارد. رستوران جدید و اسپانیایی "لارامبلا" به تازگی بخشی جدید از منویش را افتتاح کرده است که غذاهای آن از کاتالان ها الهام گرفته است. همچنین شما می توانید در تراس این رستوران که حدود 100 نفر ظرفیت دارد غذای خود را میل کنید. آشپز این رستوران یک فرد بی نظیر و افسانه ای به نام "فران تادئو" است که شاگرد "البولی" می باشد. وی با بهترین و تازه ترین مواد غذایی اسپانیایی به پخت غذا مشغول است. همچنین غذاهای خلاقانه ی بسیاری نیز در اینجا یافت می شود. در واقع این رستوران روزانه مقادیر زیادی گوشت گاو و میگو را مستقیما از "کارلوس تیجور" که در بارسلونا قرار دارد، وارد می کند. حتما باید دسر خوشمزه ی "دولس دلچ" را امتحان کنید.
لارامبلا، 3071 مال، سنترال، هنگ کنگ، 1161 2661 852+

معروف ترین رستوران های جهان: رستوران "لرد ارول"، نایروبی

رستوران "لرد ارول" سال ها توسط اهالی نایروبی اداره میشد، اما پس از مدتی مدیریت آن عوض شد و فردی به نام "زهرا باهلوا" مدیریت آن را به عهده گرفت و تمام پرسنل آن را عوض کرد، و در نتیجه توانست مشتریان جدیدی را نیز جذب کند. اینجا یکی از بهترین مکان ها برای افرادی است که به کنیا سفر می کنند. این عمارت زیبا در باغی با شکوه در یکی از منحصر به فردترین و گران ترین مناطق نایروبی قرار گرفته است. اما سبک این رستوران بسیار متفاوت است. در اینجا سبک کلاسیک اروپایی به کار گرفته شده است. در اینجا از گوشت و سبزیجات تازه برای طبخ غذاها استفاده می شود، منوی این رستوران شامل غذاهای ایتالیایی و دسر های خوشمزه ای مانند پودینگ و یا "کرپ سوزت" می شود.
لرد ارول، 89 روکا، شهر نایروبی، کنیا، 920820 721 254+

بهترین رستوران های جهان: رستوران "بانجرونگ"، مانیلا

در رستوران "بانجرونگ" ترکیبی از غذاهای چینی و تایلندی وجود دارد و به عنوان "پنج رنگ" ترجمه می شود، اما در گذشته این نام رستورانی بوده است که سرآشپز "واچاراپون یونگبانتون" در آن به کار مشغول بوده است، وی عنوان بهترین سرآشپز را به خود اختصاص داده است. شما می توانید در هنگام پخت غذا از آشپزخانه ی این رستوران بازدید کنید و با نحوه ی پخت غذاها از نزدیک آشنا شوید. منوی اینجا شامل غذاهای کلاسیکی از جمله نودل سرخ شده، بادام زمینی و گوشت خوک و لوبیا تایلندی می شود.
در اینجا یک کافه ی ویژه و مخصوص با ظرفیت 28 نفر وجود دارد که در آن انواع نوشیدنی های تایلندی و ترکیبی از غذاهای تایلندی و فیلیپینی سرو می شود.
بانجرونگ، طبقه همکف، داسیت تانی مانیلا، آیالا سنتر، 1223 ماکاتی سیتی مترو، فیلیپین، 8888 238 (02) 63+

معروف ترین رستوران های جهان: رستوران "ویگس بای الین داکاس"، ماکائو

این رستوران فرانسوی به سرعت در حال رشد و پیشرفت است و رکوردهای جهانی مهمی را به نام خود ثبت کرده است، فصل بهار بهترین فصل برای آمدن به اینجاست. سرآشپز این رستوران فردی است که دائما در حال سفر است، آخرین سفر وی به مناطقی از آسیا بوده است که مدت زمان زیادی نیز به طول انجامید. در این رستوران رویایی شما می توانید تجارب منحصر به فردی از غذاهای آسیایی را به دست آورید. همان طور که انتظار دارید قسمت بازی ها و سرگرمی های این رستوران رایگان است. هر بخشی از این رستوران با دکوراسیونی خاص تزیین شده است. این رستوران در هتل "مورفس" واقع شده، و معماری و طراحی آن توسط هنرمند معروف "زاها حدید" انجام شده است.
ویگس بای الین داکاس، هتل مورفس، سیتی او دریمز، استراد ایستمو، کوتایی، ماکائو، 6688 8868 853+

بهترین رستوران های جهان: رستوران "سلیو"، نیویورک

"دنی الماله" که پدری مراکشی و مادری ژاپنی دارد با استفاده از ترکیبی از فرهنگ و آشپزی های مختلف توانسته است غذاهای بی نظیری را طبخ نماید. وی پس از فارغ التحصیلی از موسسه آشپزی آمریکا و قبل از راه اندازی این رستوران در ژاپن و ایتالیا کار می کرد.
امروزه رستوران های "سلیو" در سرتاسر جهان از جمله ایالات متحده آمریکا بسیار شناخته شده است و آخرین شعبه ی خود را در "ماندرین پارک اونیو" افتتاح کرد. بزرگ ترین تخصص این رستوران در طبخ غذاهای مدیترانه ای است. منوی اینجا شامل غذاهایی مانند ماهی تن با تره فرنگی چینی، گوشت اردک همراه با سبزیجات و استیک کباب شده بر روی ذغال می باشد.
سلیو، ماندرین پارک اونیو، 444 پارک اونیو، نیویورک، 10016، 8880ذ804 (212) 1+

معروف ترین رستوران های جهان: رستوران "پابلیکو"، سنگاپور

"کایساید" منطقه ای در سنگاپور است که دائما در حال تغییر و پیشرفت است، اینجا یک رستوران جدید وجود دارد که غذاهای بین المللی را سرو می کند. رستوران "پابلیکو" در دسامبر 2017 در "اینترکانتینیشنال رابرتسون کوای" افتتاح شد، در اینجا غذاهای کلاسیک ایتالیایی مانند "ریزوتو"، "الا میلنس"، "پکورینو" و نوشیدنی قرمز و پیتزا سرو می شود. "مارکو تراتی" سرآشپز ایتالیایی اینجا، تمام غذاها را با نوشیدنی مخصوصی سرو می کند. سعی کنید حتما از دسرهای ایتالیایی این رستوران مانند "تیرامیسو" را تست کنید.
پابلیکو، اینترکانتینیشنال رابرتسون کوای، 1 نانسون، سنگاپور، 5040 6826 65+

بهترین رستوران های جهان: رستوران "چاینا تانگ"، لاس وگاس

در لاس وگاس رستوران های متعدد و مختلفی وجود دارد. اما برای کسانی که اولین بار به این منطقه بیایند بهتر است از غذاهای چینی که در این رستوران سرو می شود شروع کنند.
این رستوران در منطقه ی "ام جی ام گرند" واقع شده است و منوی آن شامل ترکیبی از غذاهای چینی، سیچوان، شانگهای و پکن است.
شرکت "لای سان" که در هنگ کنگ قرار دارد و رستوران های مختلفی را اداره می کند، مسئول را ه اندازی این رستوران نیز می باشد.
آنها به دنبال به کار گیری "البرت مکوک کنگ"، جوانترین آشپز چینی هستند که تاکنون موفق به کسب جایزه ی "میشلین استار" در ماکائو شده است. او و تیمش غذاهایی بی نظیر را در محیطی با شکوه سرو می کنند.
چاینا تانگ، ام جی ام گرند، 3799 لاس وگاس، ان وی 0880-880-877 1+

معروف ترین رستوران های جهان: رستوران "تاهایی"، پوکت، تایلند

نام این رستوران از واژه ای ژاپنی به معنای صلح برگرفته شده، این رستوران در نزدیکی استخر و باغ های سرسبز "پوکت" واقع شده است. در این رستوران سرآشپز "شیریشی" با بیش از 40 سال سابقه به طبخ غذاهایی مانند "ساشیمی" (نوعی خوراک ژاپنی که متشکل از ماهی خام با سس مخصوص است) و "سوشی" (برنج اب پز سرد با کمی سرکه و لایه هایی از گوشت خام یا پخته) و دیگر غذاهای سنتی ژاپنی مشغول است. غذاهای از نوع "یاکیمونو" یعنی غذاهای سرخ شده یا کباب شده مانند "گویوزا" یکی دیگر از برجسته ترین غذاهای این رستوران هستند، تمامی پرسنل اینجا دائما در حال افزایش و به روز رسانی دانش آشپزی خود هستند و در دوره های مختلف آموزشی شرکت می کنند. ظرفیت اینجا حداکثر 35 نفر است. در این رستوران توجه ویژه ای به مهمانان می شود.
تاهایی، 27/33 مو4، سریسونتورن، چرنگتالای، امفور تالانگ، پوکت 83110، تایلند،400 372 76 (0) 66+

بهترین رستوران های جهان: رستوران "سنساس"، بندر دوبرونیک، کرواسی

رستوران "سنساس" در هتل "اکسلسیور" واقع شده و دارای بهترین و زیبا ترین مناظر از شهر قدیمی دوبرونیک و دریای آدریاتیک است. سرآشپز این رستوران فردی به نام "پتر اوباد" است. در اینجا ترکیبی از غذاهای کلاسیک مدیترانه ای و غذاهای محلی کرواسی یافت می شود. این سرآشپز استاد طبخ غذهای ترکیبی است. بهترین غذاهای اینجا عبارتند از: "راویولی (نوعی غذای ایتالیایی از گوشت و نشاسته، خوراک قارچ، ژامبون ایتالیایی و تعداد زیادی سس دست ساز که نشان می دهد تخصص این رستوران ترکیب مزه ها و مواد غذایی مختلف است. گیاهان مورد استفاده در اینجا در باغ مخصوص رستوران پرورش داده می شوند. در اینجا از بهترین و تازه ترین مواد غذایی برای طبخ غذاها استفاده می شود.
سنساس، هتل اکسلسیور دوبرونیک، فرانا سوپیلا 12، 000 20 دوبرونیک، 447 353 20 385+

معروف ترین رستوران های جهان: "رستوران "جین گرگیوس"، لندن

هتل "کانات" یکی از برجسته ترین نقاط لندن است که به لطف زیبایی "مایفر" توانسته است سبک کلاسیک انگلیسی خود را حفظ کند.
" جانسون جورجز" سرآشپز مشهور بین المللی، در این رستوران مشغول به کار است. منوی این رستوران ترکیبی از غذاهای 30 تا از بهترین رستوران ها در کل جهان از جمله نیویورک، پاریس و توکیو است. در اینجا کلاس های آموزش آشپزی غذاهای فرانسوی نیز تشکیل می شود. غذاهای محلی که شامل "فیش اند چیپس" است پر طرفدارترین غذاهای اینجاست. ولی غذاهای دیگری مانند "بلک ترافل" و "فونتینا پیزا" نیز طرفداران خاص خودشان را دارند. فضای داخلی رستوران با هنرهای تجسمی و شیشه های رنگی با نوری کم تزئین شده است.
جین گرگیوس، کارلوس پلیس، مایفر، لندن، دبلیو 1 کی 2 ای ال، 7070 7499 20(0) 44+

بهترین رستوران های جهان: رستوران "لایت هوس" در منطقه چهار فصل "سیشل"

منطقه چهار فصل "سیشل" در جزیره "دسروچز" دارای آرامش بی نظیری است. در رستوران "لایت هوس" انواع غذاهای دریایی سرو می شود. همان طور که از نام این رستوران مشخص است، ساختمان آن یکی از برجسته ترین ساختمان های جزیره است که دارای چشم اندازی بی نظیر از اقیانوس هند است. برخلاف محیط بکر و خلوت جزیره، این رستوران دارای ترکیبی از غذاهای محلی و بین المللی است.
لایت هوس، منطقه چهار فصل "سیشل" در جزیره ی "دسروچز"، سیشل

معروف ترین رستوران های جهان: رستوران "کمپتویر دپیر گاگنیر"، هتل "کاپلا"، شانگهای

یکی دیگر از سرآشپزان معروف فرانسوی که جایزه ی "میشلین استار" را برده است در این رستوران مشغول به کار است. موسس این رستوران، "پیر گاجیر"، در ابتدا اینجا را در هتل "کاپلا" شانگهای افتتاح کرد. رستوران های او به خاطر خلاقیت و نوآوری که در طبخ غذاهای مختلف دارند شهرت جهانی پیدا کرده اند. در اینجا تاکید زیادی بر دکوراسیون کلاسیک فرانسوی می شود. سرآشپز "رومین چاپل" سال هاست که در این رستوران فعالیت می کند. بهترین غذای اینجا گوشت گاو است که همراه با کره، فلفل سیاه و هویج پخته می شود. در این مجموعه حتی شیرینی های متنوعی نیز فروخته می شود که در نوع خود منحصر به فرد است.

بهترین رستوران های جهان: رستوران "کومویوما کانگ"، بالی

خوردن ناهار بخشی از فرهنگ غنی جزیره بالی در اندونزی به حساب می آید. این رستوران ساحلی دارای ساختمانی بسیار شیک و لوکس است. در اینجا شما می توانید تمام غذاهای کشورهای مختلف را امتحان کنید و از آن لذت ببرید.
اینجا محل برگزاری کنسرت ها و فستیوال های مختلفی نیز می باشد. پس سعی کنید در زمانی به اینجا بیایید که جشنواره ها در حال اجرا باشند. منوی اینجا شامل غذاهایی مانند ماهی محلی و استیکی است که به صورت سنتی روی ذغال طبخ می شود.

معروف ترین رستوران های جهان: رستوران "گلاوین دبی"، دبی

در این رستوران دو تا از بهترین سرآشپزهای دنیا به نام های " کریس و جف گالوین" مشغول به کار هستند. آنها با هم برادرند و چندین بار جایزه ی "میشلین استار" را به خود اختصاص داده اند. این رستوران اولین رستورانی در امارات متحده عربی است که توسط دو برادر اداره می شود. در اینجا غذاهای اروپایی از جمله فرانسوی و ایتالیایی سرو می شود، اما برجسته ترین غذا متعلق به کشور انگلستان است. در قسمتی از این رستوران غذاهای دریایی نیز سرو می شود. منوی اینجا شامل غذاهایی مانند لابستر، لازانیا و "دوان" است. همچنین شما می توانید نوشیدنی های خوشمزه و دست ساز را در کنار غذایتان بنوشید.
گلاوین دبی، اسکور، سیتی واک، دبی، امارات متحده عربی، 5444 4590 971+