هفته آشپزی ایتالیایی توسط سفارت ایتالیا در تهران گرامی داشته شد

ایلنا/ براساس آخرین خبرهای بدست رسیده، هفته آشپزی ایتالیایی توسط سفارت ایتالیا در تهران گرامی داشته شد.

وزارت امور خارجه ایتالیا به همراه شبکه دیپلماتیک کنسولی و دفاتر ایچه (آژانس بازرگانی ایتالیا) در سراسر جهان هفته آشپزی ایتالیایی در جهان را جشن گرفتند.

این رویداد که در سال 2016 شکل گرفته و هدف آن توسعه و ارتقای آشپزی ایتالیا در چهارچوب ترویج بهترین های حوزه کشاورزی و غذایی ایتالیا و سنت غذا و نوشیدنی این کشور می باشد، در ایران نیز همزمان با سایر کشور های جهان توسط سفارت ایتالیا در تهران گرامی داشته شد.

موضوع سال 2023 این رویداد «بر سر میز با غذاهای ایتالیایی: سلامتی با طعم» بوده و با تاکید بر کیفیت و اصالت محصولات ایتالیایی، قصد دارد رژیم غذایی مدیترانه ای را به عنوان یک سبک از رژیم غذایی متعادل با هدف ایجاد سبک زندگی سالم و تندرستی ترویج نماید.

افتتاح این مراسم در هتل اسپسناس پالاس تهران و نیز یکی از رستورانهای تهران با حضور سفرای برخی از کشور ها و فعالان مرتبط با ایتالیا صورت گرفت.

در این رویداد خانم رومانوا وابسته فرهنگی سفارت ایتالیا در تهران ضمن خوش آمدگویی به میهمانان هفته آشپزی ایتالیایی را گرامی داشته و آقای جان لوکا آلبانو مسئول دفتر ایچه در تهران به توضیح در خصوص تولیدات بخش کشاورزی و آمارهای مرتبط با آن پرداخت. همزمان با این رویداد، آشپز محبوب ایتالیایی آقای جوزپه دی بلا عضو فدراسیون آشپزان ایتالیا به صورت زنده ضمن توضیح در خصوص جغرافیای خوراکهای ایتالیایی به طبخ 5 غذای معروف از 5 منطقه جغرافیایی ایتالیا پرداخت.