جشنواره گلاب گیری در روستای هه مروله از توابع شهرستان سنندج برگزار شد

ایرنا/ براساس آخرین خبرهای بدست رسیده، جشنواره گلاب گیری در روستای هه مروله از توابع شهرستان سنندج برگزار شد.

مسافت سنندج تا روستای هە مروله (امروله) حدود 70 کیلومتر است که 21 کیلومتر آن از حسین آباد تا این روستا است.

از مسیر 21 کیلومتری حسین آباد تا امروله چند روستای دیگر شامل کژیکران، سیاسران علیا و سیاسران سفلی هم قرار دارند و شغل اصلی مردمان این روستاها هم کشاورزی و دامداری است.

هرچند طی سالیان گذشته تعدادی از خانوارهای این روستاها برای ادامه تحصیل فرزندانشان و نبود امکانات راهی شهرها شدند ولی چند سالی است که با آسفالت جاده دسترسی به این روستاها و رونق باغداری در آن شاهد برگشت مردم به روستاها هستیم.

روستای هه مروله سنندج را بیشتر به واسطه حضور بزرگان طریقت نقشبندی همچون سید نجم الدین نقشبندی به عنوان روستایی مذهبی می شناسند که از قدیم الایام مردم از اقصی نقاط استان و حتی کشور هم برای بهره مندی از عرفان و تصوف نزد بزرگان طریقت این روستا می آمدند.

امروزه هم آرامگاه سید نجم الدین مامنی برای زیارت و ذکر مریدان طریقت نقشبندی و دیگر دوستداران عرفان و تصوف است.

به واسطه جایگاه معنوی گل محمدی در بین مسلمان ها، مردم این روستا از یک قرن پیش کشت این گل را آغاز کردند و چندین دهه هم است که اقدام به گلاب گیری می کنند.

گل محمدی یکی از گیاهان بومی ایران است و برای نخستین بار هم ایرانیان به خواص دارویی و خوراکی این گل پی بردند و سپس اقدام به گلاب گیری کردند و بدین گونه آیین گلاب گیری قدمتی هزار ساله در کشور ما دارد.

هنوز هم گلاب گیری در بین برخی از مردم این روستا به شیوه سنتی انجام می شود بدین گونه که گل محمدی را داخل دیگی ریخته و کاسه ای را داخل آن قرار می دهند و سپس درب آن را با خمیر نان گرفته و دیگ دیگری را روی آن می گذارند و داخل آن آب می ریزند سپس شعله آتش را روشن می کنند و بعد از گذشت چند ساعت و تعویض چندین مرتبه آب آن، خمیر را برداشته و محتوای کاسه داخل دیگ که عرق گل محمدی است را بیرون می آورند.

برخی از خانواده ها هم از دستگاه های اسانس گیری خانگی استفاده می کنند ولی نحوه تقطیر گل محمدی به سبک سنتی همچنان خواهان بیشتری دارد و مردم معتقدند تهیه گلاب به این شیوه با کیفت تر است.

نکته جالب توجه در این روستا این بود که گلاب گیری توسط زنان این روستا انجام می شود و به کاری زنانه که نیازمند ظرافت و دقت بیشتری است تبدیل شده است.

از یکی از زنان این روستا که مشغول گلاب گیری بود، در ارتباط با قدمت این کار ارزشمند اظهار کرد: حدود 55 سال سن دارم و از زمانی که به یاد دارم گلاب گیری در این روستا انجام می شود.

شرافت نقشبندی پیرامون اینکه جشنواره گلاب گیری در روستای هه مروله از توابع شهرستان سنندج برگزار شد، افزود: در این روستا فقط زنان اقدام به گلاب گیری می کنند و مردان آن را به فروش می رسانند و خوشبختانه بازار فروش خوبی هم دارد.

360 هکتار از اراضی کشاورزی کردستان به کشت گل محمدی اختصاص دارد و سالانه 635 تن گل از آن برداشت و روانه بازار می شود.

میانگین عملکرد گل محمدی در هکتار چهار تن است که شهرستانهای سنندج، مریوان، دهگلان و بیجار پیشرو در تولید این محصول هستند.

گل محمدی در 55 هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان سنندج کشت شده و 70 تن از این گل هم از این میزان سطح برداشت می شود.

سازمان جهاد کشاورزی کردستان در راستای حمایت از کشاورزان و توسعه کشت گل محمدی 70 درصد هزینه قلمه ریشه دار گلدانی را به صورت یارانه ای تامین و در اختیار کشاورزان قرار می دهد.

فرماندار شهرستان سنندج در جشنواره گلاب گیری با اشاره به اینکه مردم، شورا و معتمدان روستا از یک ماه گذشته در حال تدارک دیدن برای اجرای این برنامه هستند، اظهار کرد: افزون بر مردم مدیران اداراتی همچون جهاد کشاورزی و میراث فرهنگی هم تلاش زیادی برای برگزاری هرچه بهتر این جشنواره کردند.

حسن عسکری ادامه داد: امسال برنامه و جشنواره های خوبی در راستای تاکیدات استاندار مبنی بر اجرای مراسم هایی برای افزایش نشاط اجتماعی در کنار کارهای عمرانی در شهرستان سنندج برگزار شده است.

وی با اشاره به اینکه اوایل خرداد سال جاری جشنواره توت فرنگی شیان در این شهرستان و با حضور پرشور مردم برگزار شد، گفت: اجرای این برنامه ها افزون بر ایجاد نشاط اجتماعی منجر به ارتقای معیشت مردم و شناساندن ظرفیت های روستاها می شود.

فرماندار شهرستان سنندج با بیان اینکه پرورش گل محمدی در روستای هە مرولە ریشه در اعتقادات مردم دارد، ادامه داد: از آنجا که مسلمانها علاقه زیادی به عطر بویژه گل محمدی دارند و مردم این روستاها هم یک قرن است به پرورش گل محمدی مشغولند.

عسکری یادآور شد: میزان سطح زیرکشت گل محمدی در این روستا یک و نیم هکتار است و امید می رود با اجرای چنین جشنواره ای شاهد افزایش این سطح هم در این روستا و هم روستاهای اطراف باشیم.

وی بیان کرد: در جشنواره سال گذشته وعده آسفالت و لکه گیری جاده دسترسی به این روستا را دادیم که بخشی از آن انجام شده و امسال هم اعتباری برای تکمیل آن در نظر خواهیم گرفت.

مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کردستان در این جشنواره گفت: امیدواریم روزی فرا برسد که گلاب سنندج هم به برندی شناخته شده در سطح کشور تبدیل شود.

منصور مهرزاد ادامه داد: در 2 ماهی که زمان گلاب گیری در کاشان است 500 هزار نفر گردشگر و مهمان وارد این شهرستان می شوند که این اتفاق منجر به اشتغالزایی و درآمدزایی برای مردم این منطقه شده است.

وی از رشد ورود گردشگران به کردستان خبرداد و اعلام کرد: از ابتدای تاکنون افزون بر سه میلیون گردشگر وارد این استان شده که این میزان نسبت به مدت مشابه در سال ماقبل آن 22 درصد رشد داشته است.

مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کردستان بیان کرد: آمار اقامت در مراکز اقامتی استان هم در این مدت 500 هزار نفر بوده که نسبت به سال ماقبل آن 25 درصد رشد داشته است.

مهرزاد با بیان اینکه گردشگری می تواند اشتغال پایدار ایجاد کند، اضافه کرد: هم اکنون چهار هزار و 500 اثر تاریخی در استان وجود دارد که از این تعداد یک هزار و 50 مورد آن ثبت ملی و یک اثر هم ثبت جهانی شده اشت.

وی ادامه داد: به دنبال ثبت جهانی غار کرفتو هم هستیم تا این مورد هم به ظرفیت های استان در سطح جهانی افزوده شود و افزون بر این برگزاری جشنواره های انار و توت را هم در برنامه داریم.

دومین دوره جشنواره گلاب گیری روستا با حضور پرشور مردم و با تدارکات و مهیا کردن مکانی برای پارک خودروها و استقبال و پذیرایی خوب و تحسین برانگیزی از مهمانان برگزار شد ولی همچنان ضعفهایی هم مانند آنتن دهی ضعیف تلفن همراه و نبود اینترنت در مکان برگزاری و نبود سرویس بهداشتی وجود داشت و برای استفاده از سرویس بهداشتی مردم باید مسافتی هرچند کوتاه و در حد 15 دقیقه را تا داخل روستا طی می کردند که این برای سالمندان و کودکان بسیار سخت بود.

سالهایی که هوا دیرتر در کردستان گرم می شود و بهارش بسیار خنک است، برداشت گل محمدی هم از اواخر اردیبهشت و اوایل خرداد آغاز می شود و عطر گل محمدی تمام فضای روستاهایی که بیشترین سطح زیرکشت اراضی آنها به این گل اختصاص دارد را در بر می گیرد.

زنان میانسال و جوان روستای امروله سنندج با پشتوانه مردانشان و همکاری مسئولان می خواهند فعالیت خود را وسعت دهند تا روزی برند گلاب امروله هم مانند قمصر برای همگان شناخته شده باشد.

مهدی رمضانی، معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار کردستان اظهار کرد: برگزاری این مراسم بیانگر وحدت و ائتلاف مردم و نشان از استعدادهای حوزه تولید بخش کشاورزی در این منطقه است.

وی با بیان اینکه این روستا ظرفیت مطرح شدن در سطح ملی را دارد، اضافه کرد: داشتن خاک حاصلخیز و منابع آبی فراوان از مهمترین ظرفیت های خدادادی روستاهای استان است که با بهره مندی از آنها میتوان زمینه مهاجرت معکوس و توسعه روستاها را فراهم کرد.

معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار کردستان یکی از بارزترین و مهمترین رسالت مسئولان را خدمت به مردم خواند و گفت: فرماندار سنندج و دهیاران و بخشداران باید با جدیت و تلاش بیشتر به شناساندن ظرفیت های روستاهای این منطقه در راستای افزایش درآمد روستاییان بپردازند.

رمضانی شرافت و فطرت پاک و غیرت و مردانگی را از ویژگی های مردان و زنان کرد خواند و اظهار کرد: وضعیت جاده دسترسی در برخی از روستاهای منطقه بویژه هە مرولە مناسب نیست و سازمان راهداری ملکف به ساماندهی آن است.

وی بیان کرد: این روستا سرزمین و زادگاه عارفان و بزرگانی است که منشاء خیر و برکت برای منطقه بودند و امید می رود جوانان و نوجوانان این دیار هم ادامه دهنده راه این صالحان باشند.

معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار کردستان گفت: بخش حسین آباد 42 شهید و روستای هەمروله 2 شهید به نام های خلیل هدایتی و سید اشرف هدایتی تقدیم اسلام و انقلاب کرده اند.

سید مهدی فرشادان، نماینده مردم شهرستان های سنندج، دیواندره و کامیاران در مجلس شورای اسلامی هم در این مراسم بر تشکیل دبیرخانه دائمی جشنواره های گلاب گیری و توت فرنگی در شهرستان سنندج تاکید کرد.