شهر سافران بولو یکی از شهرهای دیدنی و زیبای ترکیه است

جاذبه ها/ براساس آخرین خبرهای بدست آمده و گزارش های منتشر گشته، شهر سافران بولو یکی از شهرهای دیدنی و زیبای ترکیه است.

سافران بولو ترکیه شاهد حکمرانی و فرمانروایی حکومت های متعدد هیتی ها، کیمری ها و لیدی ها بوده که پس از آن نیز مدتی میزبان تمدن های رومی و بیزانس و سپس سلجوقی را به عهده داشته که تا اواخر دولت عثمانی نیز هنوز این سبک فرمان روایی در آن باقی بود. سوال اینجاست که چه ویژگی در این شهر تاریخی آن را تا این حد جاودانه کرده است؟ قرارگیری سافران بولو ترکیه در مسیر تجارت و تبادل کالای شرق و غرب روز به روز بر اهمیت آن اضافه کرد و آن را به یکی از معدود مناطق کشت، پروش و تولید زعفران در ناحیه تبدیل کرد تا جایی که حتی زعفران در نام آن نیز نفوذ کرد.

گاهی اوقات در بعضی شهرها معماری آن زبان ارتباط با مخاطب است و تمامی ابنیه شهر به پیروی از آن زبان شکل و الگویی یکسان به خود میگیرند. خانه های تاریخی سافران بولو ترکیه نیز به چهره زیبای روستایی خود در دیگر مناطق شهرت پیدا کرده اند. کافی است از بلندای یک کوه یا تپه نگاهی به چشم انداز زیبای آن بیاندازید، آنجاست که یکپارچگی خانه های سفید و قهوه ای سافران بولو ترکیه را در بین سرسبزی درختان مشاهده می کنید.

سافران بولو نیز مانند خیلی از شهرهای تاریخی از مناطق مختلف با ویژگی ها متفاوتی تشکیل شد. منطقه بازار به اقامتگاه پاییز زمستانه مردم شهرت دارد که سه دره زیبای گوموش، چاراسی و آکچاسو را در بر خود میگیرد. طبیعی است که این تقسیم بندی انتظار منطقه دیگری برای نیمه دیگر سال را ایجاد کند. این منطقه بهار و تابستانه که در فصول گرم محبوب مردم است به نام باغلار شناخته می شود. خانه های تاریخی، موزه ها، مراکز فرهنگی، هتل ها و مسافرخانه های سافران بولو ترکیه در کوچه و خیابان هر دو منطقه اصلی شهر پراکنده شده اند. نکته جالب توجه آن است که حال و هوای سنتی شهر جوانترها را بر آن داشته که بجای آسیب به بافت تاریخی خانه های جدیدتر خود با چهره به روزتر را در منطقه جداگانه Kirankoy در غرب محله باغلار بنا کنند.

از بناهای قلعه قدیمی سافران بولو ترکیه برج ساعت آن اهمیت فوق العاده ای به خود اختصاص داد، چرا که در سال 1797 میلادی و به فرمان عزت محمد پاشا قطعات آن از شهر لندن وارد و نصب شده است. یکی از بناهای تاریخی مرمت شده در سافران بولو، ساختمان قدیمی زندان آن است که تا سالها متروک و غیر قابل استفاده بود اما امروزه بعد از مرمت به رستوران زیبایی برای گردشگران و مسافران منطقه تبدیل شد. کشت و برداشت زعفران در شهر سافران بولو ترکیه تنها منبع تغذیه درآمد مردم نیست. بسیاری از اهالی این شهر زمین های اطراف را به باغهای انگور تبدیل کرده و انگور های ناب و خوشمزه ای حتی برای صادرات تولید می کنند. فصل برداشت محصول این باغ های انگور در ماه سپتامبر است که خود بهانه ای برای برگزاری جشن باشکوهی در شهر شد.