لیقوان یکی از دیدنی ترین و زیباترین روستاهای تبریز است

نمناک/ براساس آخرین خبرهای بدست رسیده، لیقوان یکی از دیدنی ترین و زیباترین روستاهای تبریز است.

مطمئنا همین که نام لیقوان به گوشتان میخورد، یاد پنیر لیقوان می افتید. اما باید بدانید و فراموش نکنید که لیقوان بجز پنیر جاذبه های زیبای دیگری نیز دارد که ارزش دیدن و تفریحی می تواند داشته باشد. بین تمام دره های استان، دره لیقوان تنها جایی است که امکانات پذیرایی و ارائه خدمات به مسافران و گردشگران را دارد روستایی که هرچند با پنیرهای قالبی ایرانی شناخته شده است ولی اگر تنها به عنوان یک گردشگر به آن روستا وارد شوید تمام ذهنیتتان تغییر پیدا میکند، چرا که این روستا بقدری جاذبه دارد که به راحتی شما را مجذوب خود می کند.

طبیعت شگفت انگیز لیقوان آنچنان غافلگیر کننده می باشد امکان دارد مجبور شوید هر چند دقیقه یکبار به خود بگویید که خواب نمی بینید و اینجا گوشه ای از خلقت وصف ناپذیر خداوند از سرزمین خودتان است! وجود باغ های میوه و کشتزار های سرسبز در طول سال مخصوصآ در فصل تابستان هزاران گردشگر و طرفدار طبیعت را به سمت خود معطوف می کند.

این روستای بکر در 36 کیلومتری شرق تبریز و 24 کیلومتری جنوب شهرستان باسمنج در دامنه کوه سهند واقع است بعد از این که از روستاهای بیرق و هروی گذر کردید به روستای خوش آب و هوا و سرسبز زیبایی خواهید رسید. طبق گفته های پژوهشگران فرهنگی و تاریخی آذربایجان شرقی روستای لیقوان یکی از بزرگترین، پرجمعیت ترین و در عین حال زیباترین روستاهای تبریز بشمار می رود.

در زبان محلی به روستای تاریخی لیقوان «لوان» یا «لیوان» به معنی آبهای گرم بازار آتشفشانی و دامنه سهند جاری هستند گفته می شود. براساس شواهد تاریخی که وجود دارد میتوان به قدمت دیرینه سکونت در این روستا پی برد. براساس مقاله لیقوان یکی از دیدنی ترین و زیباترین روستاهای تبریز است باید بدانید که در این روستا همیشه مجموعه ای از دره های سهند که آب گرم از آنها جاری بوده وجود دارد. دلیل اینکه این منطقه لقب دره بهشت خود گرفته است بخاطر دارا بودن آب و هوای کوهستانی و خنک و چشمه های آب گرم آن است.

این روستا به دلیل موقعیت مکانی و بن بست بودن بستری مناسب برای چرای گوسفندان می باشد و تبدیل به درهای بزرگ شده است که محلی ها آن را ممد دره نام دادند. بنابراین میتوان گفت این روستا مناسب ترین محل برای زندگی عشایری می باشد.

همانگونه که اشاره شد روستای لیقوان در تبریز در کنار کوه های سربه فلک کشیده سهند رودخانه مهران رود جا خوش کرده است و شرایط بی نظیری از لحاظ پوشش گیاهی دارد به گیاهان دارویی همچون قارچ، بابونه، پونه و ... در آن بچشم می خورد به همین خاطر از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. نکته مهمی که در این میان وجود دارد این است که چرای گوسفندان از این گیاهان باعث شده مردم محلی این روستا اقدام به تهیه پنیر خوشمزه بکنند که به جرأت می توان گفت طعم این پنیر در خاورمیانه تک و بی نظیر است و به دلیل همین خاصیت و طعم بی نظیرش به شهرت رسیده است.

باتوجه به محبوبیتی که این پنیر در روستای لیقوان تبریز کسب کرده است تقریباً به تعداد 10 کارخانه پنیر سازی در این منطقه فعالیت می کنند که اقدام به تولید صدها تن پنیر از شیر خالص گوسفندان محلی روستای لیقوان کرده و به سرتاسر استان آذربایجان شرقی و همچنین تهران صادر می کنند و اخیراً جشنواره بزرگی به نام پنیر لیقوان در این روستا برگزار می شود که شرکت کنندگان بسیار زیادی در آن حاضر می شود.

چشمه های آب گرمی که در روستای لیقوان وجود دارند از بقایای آتشفشانهای خاموش کوه های سهند و تغییرات زیرزمینی سرچشمه می گیرند و از جذابیت های این روستا بشمار می روند. باید بدانید این چشمه ها از مجموعه چند رودخانه تشکیل شده اند و در کنار همین رودخانه ها شاهد جوشش آبهای گوارایی از دل زمین هستیم بخاطر همین شرایط اقلیمی غنی ترین و بهترین آبهای معدنی را در این منطقه میتوان یافت.

اصلی ترین ساختار روستای لیقوان تبریز

ساختار روستای لیقوان به صورت پلکانی می باشد به این دلیل که زمین های کشاورزی در این روستا از اهمیت ویژه ای برخوردار بودند و این موضوع باعث شد تمامی روستا بر روی صخره های حاشیه زمین ساخته شود و در نهایت معماری روستا به صورت پلکانی در بیاید.

تاریخ روستای لیقوان

چنانچه بخواهیم مروری بر تاریخ روستای لیوان داشته باشیم این گونه میتوان گفت که مهمترین رخداد تاریخی در این روستا متعلق به دوره معاصر و حمله افراد حزب دموکرات آذربایجان در سال 1324 می باشد که در پی این حمله حاج احتشام لیقوانی ارباب این روستا و بزرگترین مالک آذربایجان در دوره فئودال به قتل می رسد و در تصمیمی بزرگ از سوی سران فرقه دموکرات در تبریز تصمیم به مبارزه علیه فئودال های آذربایجان و ریشه کن کردن حاکمیت اربابی گرفته شد و مبارزه از لیقوان شروع شد.

محصولات تولیدی روستای لیقوان تبریز

محصولات کشاورزی و لبنی

جو، گندم، سیب، گردو، سیب زمینی، شیر، خامه، دوغ، کره، روغن حیوانی، گلابی، کشک، نخود و پنیر لیقوان از محصولات لبنی و کشاورزی هستند که میتوان به تولید آنها در روستای لیقوان اشاره کرد.

غذاهای محلی روستای لیقوان

هر زمان که سفری به سمت روستای لیقوان در تبریز داشتید پیشنهاد می کنیم از غذاهای محلی این روستا راحت نگذرید و حتما برای یکبار هم که شده است طعم آبگوشت مخصوص لیقوان (پیتی) و دیزی، اوماج آشی، یارما شورباسی و قورمای آن را بچشید.

صنایع دستی روستای لیقوان

با توجه به اینکه این منطقه یک روستا به شمار می رود بنابراین صنایع دستی شغلی برای اهالی روستا بشمار رود محصولاتی که زنان و مردان این روستا اقدام به تولید آنها می کنند، عبارتند از لباس های نمدی مردانه (شال پالتار)، ظروف سفالی (معروف به لیقوان قابی)، لباس های محلی زنانه (کوینح)، لباس های مخمل و چین دار زنانه (یل تومان)، جوراب های پشمی مردانه و زنانه، چاروق، قالی و قالیچه، جلیقه و شال، کلاه نمدی، جاجیم و گلیم و همچنین تابلو فرش های نفیس.

آثار تاریخی روستای لیقوان

• پل حاج سالار لیقوان (حاج سالار کورپوسی)
• عمارت سنگی لیقوان (داش عمارت)
• چشمه های معدنی لیقوان
• آب گرم طبیعی لیقوان
• زاغه های طبیعی موجود در سردخانه بزرگ لیقوان
• دره جنگلی و گردشگری لیقوان
• قبرستان تاریخی لیقوان
• رودخانه لیقوان