سوغاتی های شیراز چه چیزهایی است؟

شیراز یکی از بزرگ ترین شهرهای ایران است که در استان فارس و در جنوب ایران واقع شده است. در اسناد تاریخی و کتاب های قدیمی این شهر با نام های تیرازیس و شیرازیس نیز آورده شده است. شیراز در دوره های بوییان، زندیان و صفاریان پایتخت ایران بوده است. به همین دلیل آثار تاریخی و گردشگری بسیار زیادی در این شهر وجود دارد. شیراز به واسطه وجود همین جاذبه های گردشگری تاریخی و طبیعی، همواره گردشگران بسیار زیادی را به سوی خود فرا می خواند.

تمامی فصل های شیراز زیبایی های خاص خود را دارند. باغ های باصفا، بوته های گل، سروهای بلند و ... به زیبایی های شهر شیراز افزوده اند. با این حال اگر قصد سفر به این شهر زیبا را دارید، بهتر است بلیط تهران شیراز خود را اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت خریداری کنید. در این فصل عطر بهار نارنج در باغ های سرسبز شیراز می پیچد و آب و هوای بسیار مطبوعی ایجاد می کند. اگر به این شهر سفر می کنید، گشت و گذار در بازار و خرید سوغات را فراموش نکنید.

در این مقاله به معرفی برخی از بهترین سوغاتی های شیراز خواهیم پرداخت.

خوراکی های شیرازی

یکی از مشهورترین سوغاتی های این شهر، شیرینی های مخصوص و محلی است که طعم بسیار خوبی دارند. شیرینی های مخصوص شیراز را می توانید از اغلب فروشگاه های این شهر خریداری کنید.

· فالوده شیرازی

همان طور که می دانید معروف ترین خوراکی شیراز، فالوده مخصوص این شهر است که در فروشگاه های گوشه و کنار این شهر به فروش می رسد. می توانید این دسر خوشمزه را با افزودنی هایی همچون آب لیمو و یا شربت های گوناگون میل کنید و یا رشته های خشک شده آن را به سوغات ببرید.

· یوخه

یکی از شیرینی های محلی شیراز یوخه نام دارد. یوخه از لایه های بسیار نازک خمیر تشکیل شده است که به روی هم چیده شده اند. دیگر مواد سازنده این خوراکی پودر قند، دارچین، پودر بادام و پسته است که طعم بسیار خوبی را به یوخه می بخشند. یوخه شباهت بسیاری به شیرینی کاک دارد. این شیرینی در بسته بندی های شیک به بازار عرضه شده و یک گزینه مناسب برای سوغاتی محسوب می شوند.

· مسقطی شیرازی

مسقطی شیرینی بسیار خوشمزه ای است که در شهرهای مختلف ایران تهیه می شود. یکی از مشهورترین نوع آن مربوط به شیراز است. این شیرینی از موادی همچون شکر، نشاسته، زعفران و افزودنی های دیگر تشکیل شده است. دلیل متفاوت بودن مسقطی های شیرازی با دیگر مسقطی ها، افزودنی هایی است که به آن اضافه می شود. شیرازی ها روی این مسقطی ها را با آجیل تزئین می کنند و برای برخی دیگر از گلپر و یا گل محمدی استفاده می کنند که طعم بسیار خوبی به مسقطی می بخشد.

· بادام سوخته

یک نوع دیگر از شیرینی های شیرازی بادام سوخته است که برای تهیه آن از آب و شکر جوشیده استفاده می شود. برخی از مدل های این شیرینی به کنجد نیز آغشته شده اند.

· کلوچه شیرازی

کلوچه شیرازی با سایر کلوچه های مخصوص شهرهای ایران کمی متفاوت است. این شیرینی شباهت بسیاری به نان برنجی کرمانشاهی دارد اما با این حال طعم و مزه آن متفاوت است. اگر به این سبک از کلوچه علاقه دارید، می توانید آن را از فروشگاه های سراسر شهر خریداری کنید.

· حلوا شیرازی

حلوا شیرازی در بسیاری از رستوران ها و قنادی های شیراز وجود دارد. این حلوا شبیه به حلواهای دیگر نیست و طعم و مزه بسیار خاصی دارد. اگر حلوای شیرازی برای سوغات خریداری می کنید حواستان به تاریخ انقضای آن باشد.

· رنگینک

علاوه بر شیراز رنگینک را می توانید در اغلب شهرهای جنوبی ایران پیدا کنید. اغلب محلی ها از رنگینک در زمان افطار یا صبحانه در کنار چای استفاده می کنند. این شیرینی از ترکیب خرما، گردو، پسته، آرد و دارچین تشکیل شده است و طعم بسیار منحصربفردی دارد.

· نان فسا

نان فسا در اغلب شهرهای استان فارس تولید می شود. این نام بسیار خوش طعم و محبوب است و یک سوغاتی لذیذ به شمار می رود. این نان از آرد، زعفران، گلاب و هل تشکیل شده است. نان فسا را می توانید از نانوایی ها و فروشگاه های سراسر شیراز خریداری کنید.

پیشنهاد میکنیم قبل از سفر به این شهر جذاب، راهنمای سفر به شیراز را مطالعه کنید.

صنایع دستی شیراز

شیراز همانند سایر شهرهای ایران سوغات و صنایع دستی مخصوص به خود را دارد. شاید یکی از جذاب ترین سوغاتی ها، صنایع دستی یک شهر باشد. صنایع دستی هر منطقه یادآور فرهنگ و پیشینه یک شهر است.

· منبت کاری

منبت کاری روی چوب یکی از زیباترین سوغاتی های شیراز است که در بازارها و فروشگاه های شیراز می ٌتوانید نمونه های آن را مشاهده کنید. تابلوهای منبت کاری شده یک سوغات بسیار زیبا برای دوستان و آشنایان شما است.

· قلم زنی

یکی از زیباترین هنرهایی که می توانید در شیراز نمونه های آن را تماشا کنید، محصولاتی هستند که هنر قلم زنی روی آن ها پیاده شده است. قلم زنی روی فلزاتی همچون طلا، مس و نقره صورت می گیرد. یکی از پرطرفدارترین سوغاتی های شیراز گلدان ها و بشقاب هایی هستند که با ظرافت بسیار زیاد قلم زنی شده اند.

· خاتم کاری

در هنر خاتم کاری تکه های ریز چوب با رنگ های گوناگون در کنار هم چیده می شوند و طرح های بسیار زیبایی به وجود می آورند. جعبه های کوچک و جاقلمی هایی که هنر خاتم کاری روی آن ها پیاده شده است، از بهترین سوغاتی هایی هستند که در بازارهای شیراز وجود دارد.

· میناکاری

پیشینه میناکاری به گذشته های دور برمی گردد. محصولات میناکاری شده یک گزینه مناسب برای سوغاتی هستند که محصولات آن را می توانید در بازارهای شیراز تماشا کنید. ظروف میناکاری شده طراحی های بسیار زیبایی دارند و از ارزش بسیار بالایی برخوردار هستند.

· سفالگری

سفالگری همچون میناکاری قدمت بسیار زیادی دارد. در همه جای ایران می توانید ظروف سفالی پیدا کنید اما ظروف سفالی شیراز زیبایی های خاص خودش را دارد. علاوه بر ظروف، دکوری ها و تزئینی های زیادی از جنس سفال در شیراز وجود دارد که می توانید آن ها را جهت سوغاتی خریداری کنید.

عرقیات مخصوص شیراز

همان طور که می دانید شیراز شهر گل است به همین دلیل یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین سوغاتی های آن عرقیات طبیعی است.

· عرق بهار نارنج

اگر تور شیراز خود را در فصل بهار برای اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت رزرو کرده اید، به محض این که در خیابان های شیراز قدم بزنید، متوجه بوی خوش بهار نارنج می شوید. شیراز شهر بهار نارنج است به همین دلیل مشهورترین عرق گیاهی این شهر عرق بهار نارنج است. عرق بهار نارنج در تهیه شربت و دسر استفاده می شود و یکی از بهترین سوغاتی های شیراز محسوب می شود.

· گلاب

علاوه بر کاشان، شیراز هم گلاب های بسیار باکیفیتی دارد. گل محمدی در این شهر بسیار رشد می کند و همین امر سبب شده است تا گلاب های بسیار خوبی در این شهر تهیه شود.

· عرق بیدمشک

بیدمشک یکی دیگر از گیاهان خوش عطر و بویی است که در شهر شیراز به وفور یافت می شود. عرق این گیاه از خواص بسیار زیادی برخودار بوده و یک گزینه مناسب جهت سوغاتی است.

· عرق نسترن

نسترن یکی از گیاهانی است که در خانواده رزهای وحشی قرار گرفته است و رنگ سفیدی دارد. این گیاه عطری بی نظیر و عرق آن خواص درمانی بسیار زیادی دارد. برای کاهش درد معده، رفع خستگی و افزایش نشاط، دفع سنگ کلیه و ... می توان از این نوع عرق گیاهی استفاده کرد.

· آبغوره و آبلیمو

شیراز به دلیل موقعیت مکانی که دارد منطقه مناسبی جهت رشد مرکبات و درختان انگور است. به همین دلیل آبغوره و آبلیموی شیراز از شهرت بسیار زیادی برخوردار است. از آبغوره می توانید همانند شیرازی ها آش آبغوره تهیه کنید و یا از آبلیمو جهت طعم دادن به دسرهایی همچون فالوده استفاده کنید. همچنین آبغوره و آبلیمو سوغاتی های بسیار مناسبی برای دوستان و آشنایان شما هستند.

سخن پایانی

سوغاتی های استان فارس به خصوص شهر شیراز تنوع بسیار زیادی دارد. علاوه بر موارد بالا از بازارهای این شهر می توانید محصولاتی هم چون ظروف و اشیا سرامیکی، گیوه، گلیم و جاجیم، ظروف شیشه ای کار دست، دمنوش های خوش طعم و ... نیز جهت سوغاتی خریداری کنید. شیراز مقصد بسیار پرطرفداری برای گردشگران و مسافران داخلی و خارجی است. این شهر همواره میزبان مسافران بسیار زیادی بوده است که با دانستن قیمت بلیط هواپیما و یا دیگر وسایل نقلیه به این شهر سفر کرده اند.