خوراکی هایی که به معده شما آسیب می زنند

به نقل از وبی سایت بولدسکی، به گفته کارشناسان تغذیه، اکثر مردم به طور روزانه از ناراحتی معده شکایت می کنند و در بیشتر موارد این وضعیت مربوط به غذا و عادات سبک زندگی روزانه است. مهمترین غذا ها و نوشیدنی ها عامل ناراحتی معده کدامند؟.

متخصصان می گویند که برخی غذا ها و مایعات می توانند باعث درد معده، گاز و نفخ شوند که ممکن است بر سلامت روحی و جسمی ما تأثیر منفی بگذارد.

خوراکی هایی که باعث نفخ معده می شوند

سبزیجات خام

خوردن سبزیجات خام مانند کنگر فرنگی، گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان و فلفل می تواند باعث درد معده و مشکلات روده شود. سبزیجات اسیدی، به ویژه گوجه فرنگی، تولید اسید را در معده شما افزایش می دهد و در عین حال فشار را در اسفنکتر تحتانی مری کاهش می دهد. این ماهیچه ای است که غذا را در جهت درست در انتهای مری حرکت می دهد، که منجر به سوزش سر دل نیز می شود.

منابع فیبر

غذا های غنی از فیبر، سالم تلقی می شوند اما باید فقط در مقادیر متوسط ​​مصرف شوند زیرا فیبر اضافی می تواند منجر به درد معده و نفخ شود. سعی کنید درست قبل از ورزش از غذا های حاوی فیبر بالا اجتناب کنید، زیرا این امر می تواند منجر به مشکلات روده ای یا گرفتگی معده در حین ورزش شود. برخی از غذا های غنی از فیبر شامل حبوبات، آجیل، میوه هایی مانند موز، سیب و ... است.

محصولات لبنی بدون تخمیر

این غذا ها می توانند معده را تحریک کنند و باعث درد شکم شوند، اگر فردی فاقد لاکتوز باشد، محصولات لبنی باعث ایجاد گاز های بزرگ، نفخ و اسهال می شود. علاوه بر این، بسیاری از انواع شیر گاو حاوی هورمون هایی هستند که می توانند مخاط معده را تحریک کنند.

نوشیدنی گازدار

نوشیدنی های گازدار ممکن است منجر به مشکلات معده شوند زیرا حباب ها می توانند هوا را در معده ما ایجاد کرده و منجر به گاز شوند. اگر مستعد درد معده هستید، از نوشیدنی های مانند آب و آب میوه تازه استفاده کنید.

غذا های ادویه دار

خوردن غذا های تند به مقدار زیاد می تواند مخاط مری و معده را تحریک کند که به نوبه خود باعث افزایش تولید اسید در معده شما می شود و در عین حال فشار را در اسفنکتر تحتانی مری کاهش می دهد و در نتیجه باعث ناراحتی معده می شود. برخی از مشکلات شایع معده ناشی از غذا های تند، ورم معده و زخم معده است.

کره

کره می تواند بر میکروبیوم روده تأثیر بگذارد و باعث درد معده شود. هنگام پختن به جای کره می توانید از روغن زیتون یا روغن نارگیل استفاده کنید.

گلوتن

این پروتئین در بسیاری از غلات از جمله گندم و جو یافت می شود و در غذا هایی مانند نان، ماکارونی، پیتزا و غلات رایج است. مطالعات نشان داده است که گلوتن می تواند باعث معده درد شود و منجر به حرکات غیرطبیعی روده، اسهال و گرفتگی شود.