کدام میوه تابستانی شکم سیر کن است؟

به نقل از اسپوتنیک، اولگا کوبورلاوا، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله ای به تفاوت بین خربزه و هندوانه و فواید آن و اینکه کدام یک از غذا های محبوب تابستانی دارای کالری بیشتری است و کدام حاوی ویتامین های بیشتر است که برای سلامتی ارزش بیشتری دارد، پرداخت.

او گفت: خربزه حاوی 35 کیلو کالری در هر 100 گرم است، در حالی که مقدار کالری هندوانه فقط 25 است. خربزه شکم سیر کن است و مقدار بیشتری فیبر غذایی دارد که برای عملکرد پایدار روده مهم است. به ویژه فیبر بدن را تمیز می کند و کلسترول را تثبیت می کند.

این متخصص تغذیه ادامه داد: هر گرم خربزه، حدود 0.9 گرم فیبر غذایی است، در حالی که در هندوانه حدود 0.4 گرم (برای یک بزرگسال، میزان فیبر در روز 25-35 گرم) است.

به گفته دکتر اولگا، خربزه حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به هندوانه است. 100 گرم خربزه حاوی حدود 36 میلی گرم ویتامین C است، در حالی که هندوانه حاوی حدود هشت میلی گرم است. این بدان معنی است که شما برای تأمین نیاز روزانه اسید اسکوربیک که برای بزرگسالان 70-100 میلی گرم است، فقط 200 گرم خربزه بخورید، برای بدن کافی است. ویتامین C نه تنها برای ایمنی مهم است بلکه اثر مفیدی برای پوست دارد.

این متخصص تغذیه افزود: هندوانه حاوی لیکوپن است، ماده ای که هنداوانه را رنگ قرمزمی کند. این یک آنتی اکسیدان است که خطر تصلب شرایین و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد استفاده از لیکوپن می تواند افسردگی، اضطراب و حتی کاهش درد مفاصل را کاهش می دهد.