3 علامت دردناک کمبود ویتامین ب 12 در بدن

به نقل از نشریه انگلیسی اکسپرس، ویتامین ب12 یا کوبالامین از مهم ترین ویتامین های مورد نیاز برای حیات موجودات زنده است. این ویتامین برای تکثیر سلولی (خون سازی) و عملکرد سیستم عصبی از طریق سنتزِ میلینی (Myelinogenesis) ضروری است و همراه با فولیک اسید و دیگر ویتامین ها برای بارداری بسیار حیاتی محسوب می شود. باکتری های تولیدکننده ویتامین ب12 در دستگاه گوارش انسان، از دهان و لثه و حلق تا روده بزرگ زندگی می کنند، اما قادر به تأمین کل نیاز بدن نیستند. ویتامین ب12 در منابع حیوانی مانند گوشت، جگر، شیر، پنیر و تخم مرغ وجود دارد و دارای 4 درصد کبالت است.

کمبود ویتامین ب12 منجر به بیماری کم خونی وخیم و غیرطبیعی شدن گلبول های قرمز، کم شدن رشد بدن، مو و ناخن می شود. از آنجا که ویتامین ب12 در غذا های گیاهی موجود نیست، بهتر است گیاهخواران، ورزشکاران و کسانی که رژیم سخت می گیرند از مکمل های ویتامینی مانند مولتی ویتامین ها استفاده کنند.

ویتامین ب 12 نقش حیاتی در ساختن دی ان ای و مواد ژنتیکی در تمامی سلول های بدن دارد. تحقیقات در کشور انگلیس نشان داده است اصلی ترین دلیل کم خونی شدید در میان مردم این کشور کمبود این ویتامین است. برای تشخیص کمبود مواد معدنی و ویتامین ها در بدن آزمایش خون لازم است. با این حال، دانشمندان می گویند روش های ساده تری نیز برای فهمیدن کمبود ویتامین ب 12 در بدن وجود دارد. محققان انگلیسی تاکید دارند اگر افراد 3 علامت ذیل را در بدن خود مشاهده می کنند احتمال زیاد دارای کمبود این ویتامین هستند:

1- شوک های عصبی

2- بی قراری و بی ثباتی بدن

3- احساس سوزش در پا ها

از این میان، مشاهده شوک های عصبی می تواند یک علامت هشدار دهنده درباره کمبود ویتامین ب 12 باشد. این شوک عصبی به صورت ملایم و عمقی رخ می دهد، اما به سرعت از شدتش کاسته می شود. این شوک می تواند در کناره های لگن و یا قسمت های بالایی بدن در طول دنده ها رخ دهد. در شرایط وخیم این شوک ها می تواند به صورت پی در پی و دستکم در دو یا سه منطقه بدن یکی پس از دیگر رخ دهد.

از آنجا که کمبود ویتامین ب 12 منجر به کم خونی شدید می شود، این امر می تواند به بی ثباتی در بدن دامن بزند و باعث شود افراد کار های روزانه خود را به صورت متزلزل و با اضطراب انجام دهند. یکی دیگر از علائم کمبود این ویتامین این است که فرد مشکل تعادل دارد و نمی تواند به صورت صاف با چشمان بسته یا زمانی که محیط تاریک است، بایستد. سوزش در پا ها نیز از علائم شایع کمبود ویتامین ب 12 است.

با این حال، دانشمندان علائم دیگری نیز برای کمبود این ویتامین مطرح می کنند، اما این علائم با برخی بیماری های دیگر هم پوشانی دارند. این علائم شامل:

1- خستگی بیش از حد و بی حالی

2- نداشتن انرژی، گیجی و خواب آلودگی

3- نفس نفس زدن

4- احساس ضعف

5- رنگ پریدگی پوست

6- شنیدن صدا هایی از داخل بدن به جای شنیدن صدا از منابع بیرونی

7- از دست دادن اشتها و کاهش وزن

افرادی که علائم کمبود ویتامین ب 12 را در خود مشاهده می کنند بهتر است به پزشک عمومی مراجعه کنند. این پزشکان می توانند با انجام آزمایش خون و تجویز دارو، به بهبود حال فرد کمک کنند.

چه میزان ویتامین ب 12 برای بدن لازم است؟

پاسخ به این سوال بستگی به عوامل مختلف شامل سن فرد، عادات غذایی، و شرایط جسمانی او دارد. مصرف این ویتامین براساس میکروگرم مورد سنجش قرار می گیرد. به طور معمول افراد بالغ روزانه نیازمند دستکم 2.4 میکروگرم ویتامین ب 12 هستند. اگر افراد کمتر از این میزان ویتامین را در شبانه روز دریافت کنند پزشک عمومی می تواند با توصیه غذایی و یا مکمل های خوراکی این کمبود را برطرف کند.

برای کسانی که از کمبود شدید ویتامین ب 12 رنج می برند و به کم خونی شدید مبتلا هستند، تزریق آمپول این ویتامین توصیه می شود. شاید این افراد برای باقی عمر نیازمند دریافت مستمر ویتامین ب 12 از طریق تزریق باشند. با این حال، پزشک عمومی می تواند در این باره نظر نهایی را ابراز کند.

منابع غذایی مانند جگر، انواع ماهی ها، گوشت گاو و گوسفند، بوقلمون، شیر و ماست از جمله غنی ترین منابع ویتامین ب12 محسوب می شوند. افراد سالمندی که به طور مداوم از ملین ها برای اجابت مزاج راحت تر استفاده می کنند در جذب ویتامین ب 12 مشکل دارند. همچنین به دلیل اینکه منبع اصلی این ویتامین در مواد غذایی حیوانی قرار دارد، افرادی که گیاه خوار هستند احتمال بیشتری دارد که شاهد کمبود این ویتامین باشند. هم اینک مکمل های زیادی شامل مولتی ویتامین های مورد تایید مقامات بهداشتی در بازار وجود دارند که می تواند نیاز این افراد به ویتامین ب 12 را تامین کند.