آب گوجه فرنگی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد

به نقل از اسپوتنیک، پرتال "رای الیوم" با استناد به مطالعه دانشمندان دانشگاه پزشکی و دندانپزشکی توکیو نوشت که نوشیدن آب گوجه فرنگی می تواند فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

در آزمایش دانشگاه توکیو 184 مرد و 297 زن شرکت کرده و متخصصان از آن ها خواستند تا به مدت یک سال آب گوجه فرنگی بدون نمک را به مقدار نامحدود بنوشند. در نتیجه این آزمایش، فشار خون 94 داوطلب مبتلا به این عارضه به طور قابل توجهی کاهش پیدا کرد. 125 بیمار هم با این روش میزان لیپوپروتئین کم چگالی (کلسترول بد) خود را کاهش دادند.

در این تحقیق آمده تا آنجا که می دانیم، کار ما اولین مطالعه بررسی اثر خوردن گوجه فرنگی یا محصولات گوجه فرنگی بر خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در طول سال و در طیف سنی گسترده است.