با خوردن این مواد غذایی، خود را در برابر سرماخوردگی پاییز محافظت کنید

العالم/ میخائیل گینزبورگ متخصص تغذیه، فهرستی از غذاهایی را که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز و محافظت از بدن در برابر سرماخوردگی می شوند، معرفی کرده است.

پیش از هر چیز، منوی غذای شما باید شامل سبزیجات رنگارنگ تر باشد. کدو تنبل، انواع مختلف فلفل، گوجه فرنگی، هویج - همه اینها حاوی آنتی اکسیدان های مختلفی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: "نکته دوم این است که وجود ویتامین C در بدن بسیار مهم است. به عنوان مثال گل رز حاوی ویتامین سی است، که می توان آن را در چای دم کرد."

وی افزود: ماهی سالمون، ساردین و شاه ماهی منابع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که دارای خواص ضد التهابی هستند. از میان مغزها بادام زمینی، فندق و گردو به ویژه در فصل پاییز مفید هستند. همچنین روغن بذر کتان که می تواند برای چاشنی سالاد استفاده شود، در تقویت ایمنی بدن موثر است.