«گلپر» برای افرادی که معده شان تنبل است!
مجله دلتا/گیاه گلپر از دسته گیاهان دارویی بوده که علاوه بر ارزش خوراکی که دارد در طب سنتی و صنعت داروسازی نیز از آن استفاده های فراوانی می شود. این گیاه دارای مواد معطر مخصوص و مرکب از صمغ های مختلف است. جوانه ها، ساقه ها و غنچه های نورسته آن بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. دانه های خشک این گیاه معطر است که همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی دارد. از این گیاه در صنعت به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی و دارویی، دهان شویه ها، معطر کننده صابون و خمیر دندان و عامل ضد نفخ در مصارف دارویی استفاده می شود.
خواص گلپر چیست؟
طبیعت گیاه گلپر گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص گلپر در طب سنتی شامل موارد زیر می گردد:
گلپر خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد نفخ بالایی دارد و معمولاً همراه با مواد غذایی نفاخ مثل باقلا استفاده می شود. دانه های گلپر خاصیت تقویت کنندگی معده هم دارد و هضم کننده خوبی است. افرادی که معده ضعیف یا تنبلی دارند، می توانند از پودر گلپر به عنوان ادویه در غذا استفاده کنند.
مصرف گلپر باعث تقویت حافظه شده و برای بهبود بیماری صرع مفیداست.
خوردن مقدار متعادل گلپر باعث ایجاد شادی و نشاط می گردد. همچنین رفع ناراحتی های اعصاب از دیگر خواص گلپر در طب سنتی بوده، به این منظور از دم کرده ریشه این گیاه استفاده می شود.
گلپر دارای خاصیت ضد عفونی کننده و میکروب کش است. اسانس دانه های گلپر خاصیت ضدمیکروبی دارد و مانند سیر و پیاز شوینده معده محسوب می شود.
استفاده از خواص گلپر برای درمان کمردردهای ناشی از رطوبت بسیار مفید است و متخصصان طب سنتی توصیه میکنند از این ادویه همراه با غذا استفاده شود.
ضماد گلپر با موم و روغن برای تسکین درد سیاتیک و امثال آن با روغن زیتون جهت از بین بردن سیاهی زیر چشم و مالیدن پخته شده آن با سرکه و پوست انار جهت بواسیر نافع است.
در گذشته و در طب سنتی ایرانی از گرد گیاه گلپر برای درمان زخمهای بیماری خوره و جزام استفاده میشده است.
متخصصان طب سنتی گیاه گلپر را برای معالجه هیستری (صرع)، عفونت های عصبی و عفونت های دستگاه تنفس تجویز می کنند.
مصرف گلپر باعث تقویت بدن می گردد.
مضرات گلپر (موارد احتیاطی و منع مصرف)
مصرف گلپر می تواند در بعضی افراد حساسیت یا آلرژی بوجود آورد.
زیاده روی در مصرف گلپر برای زنان باردار مضر بوده، زیرا خطر سقط جنین را به همراه دارد.
استفاده زیاد از گرد گلپر باعث ایجاد تپش قلب می شود.
ورود به همگردی