پودر پروتئین بدنسازی خانگی برای عضله سازی

بلاگ کرفس/ اگر نگران لاغری خود هستید و دوست دارید به سرعت وزنتان را افزایش دهید. و یا در باشگاه نیاز به استفاده از پودرهای پروتئین دارید، بهتر است این پودرها را در خانه و با مواد طبیعی درست کنید. در این مقاله با من همراه باشید تا دستور تهیه انواع پروتئین بدنسازی خانگی، بسیار ساده و سالم را با هم بررسی کنیم.

پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی شما را تشکیل می دهد. این ریز مغذی اساسی به تقویت و ترمیم کلیه نواحی بدن از جمله ماهیچه ها، استخوان ها، پوست و ناخن کمک می کند.

اغلب پودرهای پروتئین شرکتی، در بسته بندی های بزرگ به فروش می رسند. که اگر طعم آن را دوست نداشته باشید، برای مصرف کل بسته با مشکل مواج می شوید.

بهتر است این پودرها را در خانه درست کنید. تا با هر طعم طبیعی که به آن علاقه دارید، بتوانید انواع مختلفی از پروتئین بدنسازی برای لاغری را درست کرده و با شیر، آب میوه و یا آب میل کنید. انواع اسموتی میوه ها نیز برای دریافت کالری بیشتر مناسب هستند. تمامی مواد اولیه این پودرها از موادی تشکیل می شوند که به صورت روزانه مصرف می کنید. مثل انواع آجیل و دانه های روغنی و یا حتی حبوبات و غلات. با طعم هایی همچون کاکائویی، وانیلی، دارچین و یا قهوه.

یا استفاده از تخمه آفتابگردان، عدس و جودوسر که از منابع پروتئین بدنسازی هستند.
می بینید که پودرهای درست شده از مواد طبیعی و در سلامت کامل خواهند بود.
برای افراد لاغری که به دنبال افزایش وزن هستند، پروتئین بدنسازی افزایش وزن می تواند روش مناسبی باشد. البته اگر قبلا با پزشک خود مشورت کنید.

دستور تهیه اول

دولیوان جو دوسر را درون دستگاه آسیاب کاملا پودر کنید. تخم چیا، تخم کتان و جوانه گندم را برای تقویت فیبر بیشتر، به همین شکل کاملا پودر کنید. برای طعم بهتر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو یا یک قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری را به همراه یک دوم قاشق چایخوری پودر وانیل مخلوط کنید. مخلوط تمام این مواد را باید به قدری آسیاب کنید که یک پودر نرم و یکدست حاصل شود. آن را باید در یخچال و در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری کنید.

دستور تهیه دوم

یک و نیم پیمانه پودر شیر خشک
نصف پیمانه بادام هندی، زمینی، یا درختی
نصف پیمانه جو دوسر
یک چهارم پیمانه دانه کینوا
یک چهارم پیمانه شاهدانه

تمام مواد را در دستگاه آسیاب خانگی، به خوبی پودر کنید. یک سوم پیمانه از این پودر حاوی تقریباً 10 گرم پروتئین است. در یخچال نگه داری کرده و با شیر، اسموتی و یا آب میل کنید.

ارزش غذایی(در هر یک سوم لیوان):
کالری 155
چربی 5/6 گرم
چربی ترانس 0 گرم
کلسترول 2 میلی گرم
سدیم 74 میلی گرم
کربوهیدرات 8/15 گرم
فیبر 2 گرم
شکر 7 گرم
پروتئین 9 گرم
کلسیم17٪ از نیاز روزانه
آهن 10٪ از نیاز روزانه

دستور تهیه سوم

1 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای
1 قاشق غذاخوری گندم
1 قاشق غذاخوری نخودچی
1 قاشق غذاخوری کینوا

برنج قهوه ای و گندم را برای مدت کمی خیس کرده، سپس روی یک پارچه تمیز آب اضافی آن را بگیرید. حالا کمی تفت دهید تا دانه ها خشک و ترد شوند. تمامی مواد را به خوبی آسیاب کرده و با هم ترکیب کنید. برای طعم بهتر می توانید از پودر دارچین، جورهندی یا زنجبیل و کمی وانیل استفاده کنید.

حقایق تغذیه ای

کالری 151
چربی 6/2 گرم
چربی ترانس 0
کلسترول 0
سدیم 3/9 میلی گرم
پتاسیم22 میلی گرم
کربوهیدرات 13گرم
فیبر 4/2 گرم
پروتئین 4/18 گرم

دستور تهیه چهارم

1/4 پیمانه تخم شاهدانه
1/4 پیمانه تخم کدو خام
1/4 پیمانه تخمه آفتابگردان خام
1/4 پیمانه تخم کتان
1/4 پیمانه تخم چیا

در یک تابه ی بزرگ، شاهدانه را کمی تفت دهید. تا حالت خامی آن گرفته شود. کنار بگذارید تا خنک شود. به همین شکل و به صورت جداگانه، دانه های دیگر را تفت دهید. هیچگاه با هم مخلوط نکنید چون زمان آماده سازی هر کدام با دیگری متفاوت است. و ممکن است برخی از آن ها بسوزند. به یاد داشته باشید که اصلا نباید روغن اضافه کنید. و در تابه ی بدون روغن باید دانه ها را گریل کنید. هرکدام از دانه ها تقریبا بین 3 تا 5 دقیقه زمان می برند.

تمامی مواد را کاملا پودر کرده و با هم مخلوط کنید. برای طعم بهتر می توانید از پودر کاکائو یا قهوه استفاده کنید. پودر را در یخچال نگه داری کنید.

ارزش غذایی:
انرژی 58 کالری
پروتئین 6/2 گرم
کربوهیدرات 2 گرم
فیبر 9/1 گرم
چربی 4 گرم
کلسترول 0
سدیم 1 میلی گرم

مضرات پروتئین بدنسازی

در مصرف پودرهای پروتئین تعادل را رعایت کنید. به طور کلی، بهتر است پروتئین زیادی مصرف نکنید. زیرا این امر می تواند فشار زیادی به کلیه ها وارد کند. همچنین داشتن یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین و افراط در دریافت پروتئین، می تواند مشکلات جدی برای قلب شما ایجاد کند. و یا حتی ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی شوند. پس به میزان متعادل و با مشورت پزشک و ترجیحا از پودرهای طبیعی خانگی استفاده کنید.