با تعدادی از شناخته شده ترین کبابی های شهر تهران آشنا شوید

اولین کباب در ایران در دربار ناصرالدین شاه و حدود دویست سال پیش پخت شد. این غذا از آن زمان به بعد به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایرانی تبدیل گردید و اکنون خانواده های ایرانی را مشاهده می کنیم که نه تنها در رستوران بلکه در خانه یا هر جایی که امکانش باشد، بوی کبابی هر چند مختصر را راه می اندازند و دور هم جمع می شوند. با ما در مقاله مشهورترین کبابی های شهر تهران همراه گشته تا شما را با شماری از بهترین کبابی های شهر تهران آشنا نماییم. قطعا، آشنایی با شناخته شده ترین کبابی های شهر تهران برایتان جالب خواهد بود. در ضمن، اگر دوست دارید که هر چه بیشتر با کبابی های مطرح تهران آشنا شوید، می توانید سری هم به راهنمای سفر به تهران زده و حسابی کسب اطلاعات نمایید.

رستوران مسلم

رستوران مسلم را به ته چینش می شناسند و بسیار معروف هست. این رستوران در سبزه میدان واقع شد. علاوه بر ته چین هم باقالی پلوی این رستوران طرفداران خاص خود را دارد همچنین، کباب های لذیذی در این رستوران طبخ می شوند. رستوران مسلم کباب کوبیده و کباب برگ هایی را برای شما درست می کند که نه چرب است و نه خشک به همراه تکه ای ته چین کنارش که اگر کباب را در دهان بگذارید، در اصطلاح آب می شود. کبابی که در رستوران مسلم پخته می شود، بسیار مرغوب بوده و قیمتش مناسب است و به راحتی می تواند دو نفر را سیر کند.

کبابی حاج فضل الله گلپایگانی و پسران

کبابی حاج فضل الله گلپایگانی و پسران را میتوان یکی از بهترین کبابی های تهران به شمار آورد. این مغازه در خیابان دوازده فروردین و فخر رازی محدوده خیابان انقلاب و جمهوری واقع شده است. صبح ها مغازه حاج فضل الله حلیم بوقلمون را ارائه می دهد و اکثر مشتریان به دلیل اینکه این مغازه شلوغ بوده و مشتری زیادی دارد، کباب را تحویل می گیرند و با خود می برند. چی بهتر از این می تواند باشد که برنج را در خانه و کباب را از مغازه حاج فضل الله تهیه کنید؟

مشتریان کبابی حاج فضل الله از ساعت 12 به بعد باید فیش تهیه کنند. مراحل به سیخ کشیده شدن گوشت و کباب شدن آن کاملا می تواند تحت نظر مشتری انجام شود. کبابی حاج فضل الله علاوه بر کوبیده، جوجه و چنجه های لذیذی هم دارد. قیمت هر پرس کباب این مورد از شناخته شده ترین کبابی های شهر تهران خیلی مناسب تمام می شود و به همراه آن شما می توانید از سبزی تازه و دوغی که از ماست محلی تهیه شده نیز بهره مند شوید.

رستوران ارکیده

رستوران ارکیده شعبه میدان آرژانتین بزرگ و دلباز بوده و جدای از آن، قیمت های مناسب، کارکنانی خوش برخورد و پارکینگ دارد. اینها همه برخی از مزایای این شعبه از رستوران ارکیده هست. همانطور که در زمان های قدیم کباب را در سینی بزرگی همراه برنج زعفرانی و نان تازه می آوردند، در این رستوران این سنت قدیمی به خوبی حفظ شده است. جالب هست بدانید که نان در تنور این رستوران پخته می شود و تازه و گرم به دست شما می رسد. از ویژگی های اصلی کباب این رستوران گوشت تازه و ترد بودنش است.

البته، همراه سرو غذا می توانید به موسیقی زنده که در این رستوران اجرا می شود هم گوش دهید و غذای خود را با احساسی توام با عشق و علاقه نوش جان بفرمایید. بعد از غذا می توانید چای گرم و دشلمه را نوش جان کنید. این رستوران یعنی رستوران ارکیده در میدان آرژانتین، نبش خیابان الوند واقع شده است.

رستوران غزل

رستوران غزل که در خیابان آپادانا (خرمشهر) واقع شده، دارای کباب هایی بزرگ است. کباب هایی که در رستوران غزل سرو می شوند، در دیس های بزرگ بوده و اگر بی حواس به غذا خوردن ادامه بدهید، ممکن است بعد از خوردن نتوانید از جایتان بلند شوید. دو نفر آدم گرسنه خیلی راحت می توانند با یک پرس کباب در رستوران غزل سیر شوند. کباب در اینجا نه چرب و نه خشک است و طوری هست که گوشتش شما را اذیت نخواهد کرد مخصوصا فیله اش که بی نظیر است. البته، انتقادهایی هم به این رستوران وارد می کنند، از قبیل گران بودن یک پرس کباب یا اینکه معطل شدن و همچنین نبود جای پارک مناسب در محدوده اطرافش که واقعا انسان را به زحمت می اندازد.

رستوران ریحون

رستوران ریحون که در بلوار آفریقا (جردن)، خیابان کاج آبادی واقع شده، با فضای قدیمی که دارد، آدم را به یاد قدیم ها می اندازد. همین که وارد زیرزمین رستوران شوید، انگار فکر می کنید با ماشین زمان به گذشته ها سفر کرده اید. فضای این رستوران به گونه ای است که انگار در جمع خانوادگی هستید. شما برای سفارش غذا پشت میز خود می نشینید و بعد از اینکه غذای خود را سفارش دادید، از شما با یک بشقاب نان داغ که در تنور رستوران پخت شده و ریحان و پنیر پذیرایی می شود تا اشتهایتان باز گردد و آماده غذا خوردن شوید.

اگر دوست داشتید می توانید با رفتن به آشپزخانه رستوران، مراحل تهیه کباب را از نزدیک مشاهده نمایید. این رستوران برخلاف رستوران های دیگر تهران به شما اجازه می دهد که وارد آشپزخانه شوید. در این رستوران از برنج خبری نیست و سنت نان داغ کباب داغ رعایت می شود. در ضمن، قیمت یک پرس کباب لا به لای نان داغ و تازه به همراه یک پارچ دوغ محلی لذیذ مناسب تمام می شود.