خوراکی های ناسالمی که باید هر چه زودتر از آن ها دست بکشیم
برترین ها/ مساله مشترک بیشتر کسانی که اضافه وزن دارند میل شدید که خوراکی های پرکالری و اغلب مضر است. شاید رژیم گرفتن و کمتر غذا خوردن کار خیلی سختی نباشد، ولی همیشه چیز هایی هستند که وسوسه خوردن شان دست از سرمان برنمی دارد و نمی توانیم از آن ها بگذریم. در ادامه به شما می گوییم چطور در برای هر کدام از این هوس ها مقاومت کنید.
1. پیتزا
گاهی واقعا دلتان می خواهد پیتزا بخورید، ولی این بدان معنا نیست که مجبورید یک پیتزای کامل با خمیر ضخیم (سرشار از کربوهیدرات)، با پنیر اضافه و چهار مدل گوشت (پر از کالری و چربی های اشباع) بخورید. می توانید یک پیتزای سبزیجات با خمیر نازک و کم پنیر همراه با سالاد سفارش دهید تا بدون کالری اضافه مواد مغذی به بدن تان برسانید و در عین حال هوس پیتزا خوردن تان هم خاموش شود.
2. چیپس
از آن چیز هایی است که نمی توانید فقط به خوردن یکی دو تا از آن رضایت دهید! وقتی به خودتان م آیید که کلی چربی و نمک و کربوهیدرات به بدن تان وارد کرده اید. وقتی دنبال یک میان وعده ترد و سرگرم کننده هستید بهتر است به جای چیپس، آجیل و خشکبار را امتحان کنید. مواد مغذی موجود در آجیل ها عملکرد سلول ها را بهبود می بخشند و چربی مفید آن ها هم شما را سیر نگه می دارد. فقط حواس تان به اندازه خوردن تان باشد، چون آجیل ها هم چربی دارند. پاپ کورن هم گزینه مناسبی است، چون فیبر بالا و کالری کمی دارد البته تا زمانی که سراغ مدل کره ای آن نروید. هر کدام از این ها -آجیل یا پاپ کورن- در مقایسه با چیپس احساس گرسنگی را بهتر رفع می کنند.
3. پاستا
اگر هوس پاستا کردید، ولی می خواهید کربوهیدرات کمتری مصرف کنید بهتر است سراغ انواع گیاهی آن بروید و با یک سس گوجه کم کالری، میزان کربوهیدرات دریافتی را به نصف برسانید. اگر دوست دارید می توانید قدری سینه مرغ کم چرب یا گوشت بوقلمون هم با آن همراه کنید تا مقوی تر شود. این غذا در مقایسه با پاستا های غوطه ور در سس آلفردو و خامه، به مراتب کمتر شما را چاق می کند.
4. کورن فلکس
بسیاری از انواع آن ها سرشار از شکر و کربوهیدرات است. سعی کنید جوی دو سر را جایگزین کنید. فیبر موجود در جوی دو سر شما را سیر می کند و در عین حال سرعت جذب کالری در جریان خون شما را پایین می آورد. همین موضوع انرژی شما را در سطح خوبی نگه می دارد. علاوه بر این حتی ممکن است باعث شود در طول روز تمایل به مصرف کالری کمتری داشته باشید.
5. شکلات
یک شکلات یا آبنبات ساده پر از قند و چربی ناسالم و مواد نگهدارنده است. اگر دلتان خوراکی شیرین می خواهد سراغ شکلات تلخ بروید. شکلات تلخ فشار خون را پایین می آورد، جریان خون در مغز و قلب را بهبود می بخشد و جلوی تخریب سلول ها را می گیرد. شکلات تلخ 70 تا 85 درصد ساده انتخاب کنید. البته باز هم مراقب باشید در خوردن آن زیاده روی نکنید و روزانه بیش از 30 گرم نخورید.
6. سیب زمینی سرخ شده
اگر بتوانید قید روغن را بزنید و سیب زمینی را به جای سرخ کردن تنوری کنید، کلی کالری کم کرده اید. یک پرس کوچک سیب زمینی سرخ شده 230 کالری دارد حال آنکه یک سیب زمینی تنوری با سایز متوسط حدود 130 تا 140 کالری دارد. حتی می توانید خودتان از سوپرمارکت سیب زمینی نیمه آماده تهیه کنید و بعد آن را در فر بپزید. از سسی که کنار سیب زمینی تان سرو می کنید غافل نشوید. حتی سس کچاپ می تواند کالری و چربی زیادی به غذای شما اضافه کند.
7. دونات
این بمب های شیرین پر کالری بی خاصیت نه تنها چاق تان می کند بلکه باعث می شود زودتر گرسنه شوید. اگر دنبال صبحانه ای سالم و مقوی هستید که تمام روز سیر و پر انرژی نگه تان دارد بهترین گزینه تخم مرغ و در مرحله بعدی پنیر است. هر دوی آن ها غنی از مواد مغذی و پروتئین هستند که نه تنها شما را به خوبی سیر می کنند حتی برای مدت طولانی تری سطح انرژی تان را بالا نگه می دارند.