معروف ترین دیدنی های باکو و لذت تفریح در سرزمینی آسیایی

شهر باکو، پایتخت کشور آذربایجان که با عنوان شهری با ترکیب معماری شهر پاریس و شهر دبی شهرت پیدا کرده، یکی از شهرهای جهان با بیشترین سرعت تغییر و تحول به شمار می رود. کوچه پس کوچه های این شهر هم اکنون با کافه های پر شور و رستوران های بین المللی پر شده اند. برج های شعله Flame Towers جواهری در معماری مدرن به شمار می روند و در قلب این شهر می درخشند و جوانان با رعایت آخرین جزئیات مد در خیابان های این شهر به رفت و آمد مشغول هستند اما باکو جذابیت های دیگری نیز دارد؛ شهر قدیم Old City در مرکز شهر باکو، یکی از نقاط فوق العاده آذربایجان است که به فهرست میراث جهانی یونسکو راه پیدا کرده است. در اطراف این منطقه تاریخی، عمارت های سنگی و بوتیک های لوکس و مجلل قرار گرفته اند. سرتاسر شهر باکو، ترکیبی از قدیم و جدید است و معروف ترین جاهای دیدنی باکو در آن وجود دارند. این شهر به سرعت در حال گسترش است و چیزهای بسیار زیادی برای دیدن و کارهای بسیار زیادی برای انجام دادن در سفر به جاذبه های گردشگری باکو خواهید داشت. در نوشتار دیدنی های باکو، راهنمای سفر به باکو در آذربایجان را به شما ارائه می دهیم و به بررسی این نکته می پردازیم که گردشگر مشتاق و علاقمند در روزهایی که در این جواهر کشف نشده منطقه قفقاز سر می کنند، با چه تعداد از جاهای دیدنی باکو مواجه می شوند.

انجام تور پیاده روی در شهر قدیم

شهر قدیم Old City یکی از دو نقطه مهم کشور آذربایجان بوده که به فهرست میراث جهانی یونسکو راه یافته است. این نقطه، یک بخش حقیقتا منحصر به فرد و تاریخی از آذربایجان است که در قلب شهر باکو قرار دارد. شهر قدیم Old City فوق العاده تمیز بوده و به تازگی مورد بازسازی و نوسازی قرار گرفته است. بسیار زیباست، با دیوارهای قلعه ای احاطه شده و همین به آن شخصیت بسیار جالبی می دهد و به جذابیت آن در بین جاذبه های گردشگری باکو می افزاید. در بازدید از این نقطه، در خیابان های سنگفرش آن قدم بزنید، سنگ های دیوارهای باستانی را ببینید و لمس کنید، در راهروهای باریک و پیچ در پیچ آن قدم بزنید و جزئیات پیچیده و ظریف هنری بر روی درب ها را تحسین کنید. شهر قدیم Old City چیزهای بسیار زیادی برای ارائه به بازدیدکنندگان دارند. این شهر دارای بناهایی با قدمت زیاد، یک مجموعه قصر، چندین مسجد و برج مشهور میدن Maiden Tower است. فروشگاه های سوغاتی، چایخانه ها و رستوران های خوبی نیز در آن یافت می شوند. با وجود چشم اندازهای زیبا از بلوار، لحظات تماشایی از تاجران و فروشندگانی که به بازی شطرنج یا تخته نرد مشغول هستند، اشیای جالبی که در فروشگاه ها فروخته می شوند و جزئیات جالب دیگر این منطقه، حتی بعد از ساعت ها گشت و گذار احساس خستگی نخواهید کرد. در یک صبح آقتابی، پیاده روی در امتداد خیابان های تازه سنگفرش شده و کوچه های فرعی شهر قدیم Old City باکو بسیار لذت بخش است.

بازدید از مسجد بی بی هیبت

بازدید از مسجد بی بی هیبت Bibi Heybat Mosque یکی از جالب ترین کارهایی است که می توانید در زمان گردش در بین دیدنی های باکو انجام دهید و حتی غیر مسلمان ها نیز از گشت و گذار در این بنای زیبا با معماری فوق العاده لذت می برند. بنایی که هم اکنون از این مسجد می بینیم، مربوط به سال 1998 و بازسازی مسجدی است که قبلا در قرن سیزدهم میلادی توسط شیروان شاه Shirvanshah در این نقطه ساخته شده بود. مسجد اکنون یک نمونه کلاسیک از مکتب معماری شیروان Shirvan است. این مسجد در بین جاهای دیدنی باکو تنها بنای مذهبی بوده که در سال 1936 توسط استالین Stalin به طور کامل تخریب شده است. این بنا دارای سه گنبد و دو مناره است که مشابه مسجد قبلی ساخته شده اند. گنبدها با آینه هایی به رنگ سبز و سبزآبی تزئین شده و روی آن ها نوشته های طلایی رنگ از آیات قرآن قرار دارند. این بنا هم اکنون به عنوان یک مرکز معنوی و یک بنای مهم در معماری اسلامی آذربایجان مورد توجه مردم و گردشگران است. شما می توانید در ساعات غیر از نماز، از این مسجد بازدید کنید.

بالا رفتن از برج میدن

وقتی به باکو سفر می کنید، نباید تجربه بالا رفتن از شناخته شده ترین بنای آذربایجان را از دست بدهید. برج میدن Maiden Tower یا قیز قالاسی Giz Galasi (قلعه دختر)، نامی که مردم محلی بر روی آن نهاده اند، در شهر قدیم Old City واقع شده و در فهرست معروف ترین جاذبه های گردشگری باکو قرار دارد. این برج در قرن دوازدهم میلادی به عنوان بخشی از شهر محصور باکو ساخته شده است. برج میدن Maiden Tower یکی از برجسته ترین نمادهای ملی کشور آذربایجان به شمار می رود. بنای منحنی شکل و به رنگ شن این برج، در آفتاب قفقاز بسیار باشکوه و درخشان به نظر می رسد. قبل از طلوع آفتاب از این برج بالا بروید و چشم اندازهای فوق العاده باکو و شهر قدیم Old City را تماشا کنید. با هزینه خیلی کم می توانید گشتی در این برج در بین زیباترین جاهای دیدنی باکو بزنید و از بالای آن مناظر اطراف و ساحل باکو را ببینید.

تماشای گل فشان های پارک ملی قبوستان

پارک ملی قبوستان Gobustan National Park یکی دیگر از جاذبه های گردشگری باکو است که در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. این منطقه سالانه هزاران گردشگر را به خود جذب می کند. این نقطه خارق العاده و فرازمینی، منطقه ای تپه ای و کوهستانی در جنوب شرقی رشته کوه های قفقاز بوده که مملو از گل فشان (پدیده ای طبیعی که طی آن، گل و لای از زیر زمین به شکل چشمه وار به سطح زمین می رسد)، نقاط باستان شناسی و دریاچه های درخشنده است. در کشور آذربایجان، نزدیک به 300 گل فشان موجود هستند که 30 درصد کل گل فشان های جهان را تشکیل می دهند و از اصلی ترین دلایل سفر گردشگران به آذربایجان به شمار می روند. هرگز فرصت بازدید از موزه ملی قبوستان Gobustan National Museum و یاد گرفتن در مورد تاریخچه سنگ نوشته های موجود در آن، تماشای استخوان های انسان های دوران باستان و لوازم کاری دوره میان سنگی را از دست ندهید.

بازدید از برج های شعله

برج های شعله Flame Towers بر روی یک تپه مشرف به خلیج باکو Baku Bay و شهر قدیم Old City واقع شده اند. این سه برج مشهور در بین جاهای دیدنی باکو، تصویر شهر را از یک مکان فراموش شده به باکوی مدرنی که می شناسیم، تغییر دادند. این برج ها نه تنها شکل کلی شهر را متحول کردند، بلکه به تاریخچه این شهر ادای احترام می کنند و به پیشگویی آینده قدرتمند آن می پردازند. طراحی برج های شعله Flame Towers از گذشته تاریخی آذربایجان در پرستش آتش توسط مردم آن الهام گرفته شده است. این سه برج به شکل شعله هستند و با صفحه های LED که حرکات آتش را به نمایش می گذارند، پوشانیده شده اند. تقریبا از هر نقطه ای از شهر باکو می توانید برج های شعله Flame Towers که منظره شهر را زیر تسلط خود آورده را ببینید.

گشت و گذار در موزه فرش آذربایجان

در کشور آذربایجان و کشورهای نزدیک آن در آسیای مرکزی (از جمله ایران) فرش بافی بخش خاص و مهمی از تاریخچه فرهنگ ملی این کشورها را تشکیل داده است. پرگستره ترین هنر مردمی در این کشورها فرش بافی است. در کشور آذربایجان، این کار بخشی از کار روزمره مردم به شمار می رفته و به همین دلیل به سمبل ملی آن ها تبدیل شده است. فرش ها اهمیت تاریخی و زیبایی شناسی مهمی دارند، بنابراین از آن ها برای تزئین دیوارها و پوشاندن کف خانه ها، مسجد ها و بناهای دولتی نیز استفاده می شود. موزه فرش آذربایجان Azerbaijan Carpet Museum در سال 1967 تاسیس شده است. ساختمان این موزه در بین جاهای دیدنی باکو دقیقا شبیه به یک فرش لوله شده است که انگار شخصی در حال گسترده کردن آن هست. حتی اگر خیلی به فرش علاقمند نباشید، با دیدن جزئیات پیچیده و هنری که در هر کدام از این شاهکارهای بافنده ای به کار رفته، افسون خواهید شد. در این موزه، تاریخ آذربایجان توسط فرش هایی که در کنارشان علائم نشان دهنده زمان، مکان، اشخاص و اتفاقات مهم مربوط به آن به نمایش درآمده، توصیف می شود. طراحی فرش ها آنچنان پر از جزئیات است که احساس می کنید در کلاس درس تاریخ و در حال مشاهده یک درس تاریخ مصور در مورد آذربایجان هستید. البته علاوه بر فرش، بیش از 10 هزار اشیای دیگر از جمله سرامیک، آثار فلزی و جواهرات متعلق به دوران برنز و سایر دوران ها نیز در آن به نمایش در آمده، اما هدف اولیه این موزه، انجام تحقیقات، نگهداری و نمایش انواع فرش، لوازم مربوط به فرش و آثار هنری مربوط به آن می باشد.

بازدید از کاخ شروان شاهان

کاخ شروان شاهان یا کاخ شیروانشاه Palace Of The Shirvanshahs تکه مهمی از تاریخچه آذربایجان و یکی از جاذبه های گردشگری باکو است که در قرن پانزدهم میلادی توسط پادشاهی شیروانشاه ساخته شد. شروان شاهان حاکمان شیروان بودند، سرزمینی که هم اکنون با نام آذربایجان شناخته می شود. کاخ آن ها که در کنار برج میدن Maiden Tower و شهر قدیم Old City، در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار گرفته، یکی از آثار تاریخی مهم شهر باکو به شمار می رود. این مجموعه در بین جاهای دیدنی باکو بخاطر مکان خود در شهر قدیم Old City در پشت دیوار های قلعه که در قرن دوازدهم، همان زمان که باکو پایتخت آذربایجان شد، ساخته شده اهمیت بسیار زیادی دارد. دلیل اصلی اینکه چرا معماری شهر قدیم Old City در تاکید بر هنر قرون وسطایی اسلامی به این کاخ شباهت دارد، همین است. کاخ شیروانشاه Palace Of The Shirvanshahs در بین جاذبه های گردشگری باکو از یک ساختمان کاخ، آرامگاه پادشاه خلیل الله King Khalilullah که با مادر و پسرانش دفن شده، دو مسجد، دروازه شرقی (دروازه مراد Murad’s Gate)، حمام و آرامگاه فیلسوف و دانشمند سید یحیی باکویی Sayid Yahya Bakuvi تشکیل شده است. این مجموعه در بین دیدنی های باکو در سال 2003 مورد بازسازی قرار گرفته و هم اکنون با تورهای مختلف، آماده استقبال از گردشگران می باشد.

تماشا و تحسین معبد آتشگاه

دین زرتشت و اعتقاد آن ها در پرستش آتش، یک دین بسیار جالب است که در سرتاسر آسیای مرکزی یافت می شود و معابد آن ها که آتش ابدی در آن ها می سوزد، شناخته شده هستند. یکی از این معابد هنوز هم در باکو موجود است و یکی از محبوب ترین جاهای دیدنی باکو به شمار می رود. این معبد در حدود قرن هفدهم و توسط جامعه هندوهای شهر باکو ساخته شده است. این منطقه بخاطر وجود گاز طبیعی شهرت دارد و این بدان معنی است که گاز زیر زمین وقتی به سطح زمین می آید و با اکسیژن تماس برقرار می کند، آتش می گیرد و می سوزد. به همین دلیل، این معبد در بین جاذبه های گردشگری باکو به سرعت به مکان مقدس زرتشتی ها برای پرستش آتش تبدیل شد. در اوایل قرن نوزدهم، این معبد شکل کنونی اش را پیدا کرد.

بازدید از مرکز فرهنگی حیدر علییف

مرکز فرهنگی حیدر علییف Heydar Aliyev Center یک مجموعه فرهنگی در باکو، آذربایجان است که توسط زاها حدید Zaha Hadid معمار بریتانیایی-عراقی طراحی شده است. این مرکز که یک ساختمان با معماری فوق العاده و مدرن است، در سال 2012 افتتاح شده و به عنوان یک نماد مهندسی روشنفکری شمرده می شود. بنای مرکز حیدر علییف Heydar Aliyev Center در بین زیباترین جاهای دیدنی باکو، از آن نوع ساختمان هایی است که هر روز و همه جا آن ها را نمی بینید. ساختمانی به شکل یک امضا با خمیدگی های زیبا که بخش هایی از آن به سمت های مختلف تغییر جهت می دهند و سیالیت و عدم استفاده از گوشه های تند سبب شده تا بسیار مورد توجه قرار گیرد. این بنا برای علاقمندان معماری یک رویا و برای توریست ها یک مکان ایده آل برای بازدید به شمار می رود.

دیدن دیوارهای شهر قدیم

دیوارهای شهر قدیم Old City در مکانی که از دوره پارینه سنگی دارای سکنه بوده، ساخته شده اند. در شهر قدیم Old City، آثاری از ساسانیان، عرب ها، زرتشتی ها، پارس ها، عثمانی ها، روس ها و حکومت شیروانی دیده می شوند و همین آن را به یکی از خارق العاده ترین نقاط این کشور از نظر فرهنگی و یکی از جاهای دیدنی باکو تبدیل کرده است. این دیوارها امروزه هنوز پابرجا هستند و دیدن اینکه بخش های بسیار زیادی از دیوارهای دفاعی قرن دوازدهمی این بخش از شهر هنوز باقی مانده، بسیار تاثیر گذار است. گشت و گذار درون محوطه این دیوارها و دیدن اینکه چگونه این الگوی شهری مانند یک مارپیچ معماگونه عمل می کند، بسیار هیجان انگیز است. به همین دلیل است که گشت و گذار در کوچه های شهر قدیم Old City و تماشای دیوارها را در بین جاذبه های گردشگری باکو به شما توصیه می کنیم.

بازدید از موزه کتاب های مینیاتور باکو

موزه کتاب های مینیاتور باکو Miniature Book Museum که در جهان همتا ندارد، در سال 2002 افتتاح شده است. این موزه به امید الهام بخشیدن به نسل های جوان برای بیشتر کتاب خواندن تاسیس شده و این کار را به طرز فوق العاده ای انجام می دهد. در این موزه که یکی از جاهای دیدنی باکو هست، هزاران کتاب مینیاتوری وجود دارند که از نویسنده های مشهوری از جمله داستایووسکی، پوشکین و برخی نویسنده های آذربایجان هستند. این کتاب ها از سرتاسر جهان به این موزه آورده شده و در زبان های مختلف از جمله روسی، آذری، آلمانی و انگلیسی نوشته شده اند. قدیمی ترین کتاب در این موزه، یک کپی از کتاب قرآن است که قدمت آن به قرن هفدهم میلادی می رسد. کوچکترین کتاب نیز یک کتاب روسی به نام معجره آساترین چیز است که تنها به وسیله یک ذره بین قابل خواندن می باشد.

بازدید از موزه هنر مدرن باکو

دقیقا در آخرین نقطه مسیر پیاده روی کنار دریا در شرق باکو، موزه هنر مدرن باکو Baku Museum of Modern Art قرار دارد. اگر علاقمند به هنر هستید، این موزه که در سال 2009 افتتاح شده است، نمایشگاه های هنری از هنرمندان شناخته شده جهانی آذربایجان مانند آلتای صدیق زاده برگزار می کند. خود ساختمان موزه با سازه های فلزی زیبا و طراحی ساده آن می تواند به عنوان یک اثر هنری فوق العاده تلقی شود. طراحی بسیار منظم و حساب شده این موزه که در آن نقاشی ها و مجسمه ها بطور همزمان به نمایش در می آیند، شما را برای ساعت ها سرگرم می کنند. آثار هنری آوانگارد بعلاوه شاهکارهای مجسمه سازی از دهه 50 میلادی در این موزه که یکی از جاذبه های گردشگری باکو هست، در معرض دید عموم قرار دارند.

بهترین محل اقامت

برای بسیاری از گردشگرانی که به باکو سفر می کنند، بهترین مکان برای اقامت، برج های مشهور شعله Flame Towers هستند این برج ها مجلل و منحصر به فرد هستند و اگر با بودجه سفر شما هماهنگ باشند، با اینکه کمی از مرکز شهر دور هستند، نقطه مناسبی برای اقامت به شمار می روند. اگر به دنبال بهترین محل اقامت از هر نظر هستید، برای دریافت خدمات و تجربه کیفیت بی رقیب و عالی، به هتل چهار فصل یا فور سیزنز Four Seasons بروید. هتل بیوک گالا بصورت ایده آلی در کوچه های فرعی شهر قدیمOld City باکو قرار گرفته است. این هتل برای سفرهای کاری یا مسافرت های عاشقانه بسیار ایده آل هست. اتاق ها با استایل همیشگی قفقازی تزئین شده و رنگ های عمیق زینت بخش دیوارها بهمراه رنگ های ظریف آب رنگی که با هم مخلوط شده تا به شما احساس گرما و آرامش ارائه کنند. مبلمان آنتیک که به زیبایی براق شده به احساس راحتی و آرامش در اتاق کمک می کنند و نیازهای میهمانان را برآورده می کنند. اینترنت وای فای رایگان، تلویزیون پلاسما و یک بالکن مرمری از تجملات دیگر این هتل در بین دیدنی های باکو با هزینه مناسب هستند.

بهترین پیشنهاد برای غذا

اگر قصد صرفه جویی دارید، تنوع بسیار زیادی از غذاهای خیابانی در غرفه ها و بازارهای روباز سرتاسر شهر وجود دارند. اگر در ماه دسامبر برای لذت بردن از دیدنی های باکو سفر کنید، یک فنجان قهوه آذری بهمراه بلوط برشته شده با هزینه ای کمتر از سه پوند، بهترین توصیه برای یک گردشگر گرسنه است. اگر در کناره دریا در طول گردشگاه نفتسیلر پروسپکتی قدم می زنید، بهتر است به رستوران ساحل بیایید. در رستوران ساحل، از شما با غذاهای آذربایجانی و غربی پذیرایی می شود و کارکنان انگلیسی زبان آن، بسیار گرم و میهمان نواز هستند. در استانداردهای قیمتی آذربایجان، این رستوران اصلا ارزان به حساب نمی آید اما با در نظر گرفتن نرخ تبدیل بسیار خوب ارز در آذربایجان بسیار حیف خواهد بود که در این یک مورد دست و دلبازی به خرج ندهید. هر روز صبح ماهی های دریای خزر (کاسپین) توسط قایق های ماهیگیری به ساحل می رسند و به غذاهای آذری این رستوران طعم اصیل آذری-خزری می بخشند. طرفداران شربت انگور توجه کنند، اگر یکی از طرفداران شربت های مدرن انگور هستید، عاشق انگور محلی این منطقه خواهید شد. انگورهای سفید بسیار ترد و خوشمزه هستند و بوی خاصی دارند که منحصرا متعلق به انگور آن منطقه و دیدنی های باکو می باشد.

بهترین جا برای صرف شام

در شهر قدیم، رستوران ها طراحی و حس سنتی خود را حفظ کرده و همچنان همان غذاهای محلی خوشمزه نسل ها پیش را سرو می کنند. برای من، رستوران Terrace Garden & Q-bar، محبوب ترین رستوران در بین دیدنی های باکو هست. پیدا کردن این رستوران سخت است اما به زحمت آن می ارزد. برای پیدان کردن آن می توانید پشت بنای تاریخی مشهور آذری (برج میدن) Maiden Tower، روی پل، بعد از فرش ها بروید و خودتان را به بالای پله ها برسانید. تماشای منظره کارت پستالی باکو در حالی که مشغول صرف شام هستید، یک پیشنهاد بسیار وسوسه انگیز است. انتخاب یک خورشت آذری زمستانی بهمراه ران ترد بره اگر با یک لیوان نوشیدنی سرخ و خوشمزه آذری ترکیب شود، جادویی خواهد بود. تراسی که شما روی آن شام خود را صرف می کنید، با شیشه محصور شده، بنابراین شما قادر خواهید بود از همه طرف ستاره ها، دریای کاسپین (خزر) و برج های مشهور شعله که اطراف خود را روشن کرده، تماشا کنید.

امتحان کردن نوشیدنی های آذربایجان

اشتیاق به نوشیدن چای، چیزیست که مردم آذربایجان در آن با بریتانیایی ها تفاهم دارند، اگرچه مردم آذربایجان با استیل خاص خودشان چای می نوشند. در سرتاسر آذربایجان، چای موجود است و معمولا بهمراه زردآلوهای شیرین شده و میوه فجوآ سرو می شود. یکی از بهترین جاها در بین دیدنی های باکو که می توانید برای نوشیدن چای به آنجا بروید، چایخانه چای اوی در خیابان سلیمان رستم و نزدیک ایستگاه مرکزی اتوبوس هاست. نمای بیرونی این چایخانه بسیار ساده و بی نقش و نگار است اما درون آن به محل استراحت پادشاه های آذربایجان شباهت دارد. در این چایخانه و در بین دیدنی های باکو، می توانید در حالی که لابلای بالشتک های مخملی با رنگ های روشن لم داده اید و با هزینه کم از میان تنوع شگفت انگیز چای های مختلف انتخاب کنید. همچنین کارکنان برایتان توضیح می دهند که چرا چای های مختلف برای مناسبت های مختلف استفاده می شوند و چرا برخی انواع چای برای صبح، بعدازظهر یا شب مناسب تر هستند. زمانی که چای در یک کتری فلزی کوچک و مشکی رنگ، روی یک وسیله گرم کننده و بهمراه استکان های شیشه ای و نعلبکی های ظریف بر سر میز شما آورده می شود، همه چیز خارق العاده است. بعد از یک روز پر جنب و جوش، بازدید از دیدنی های باکو و گشت و گذار در این شهر استثنایی، جرعه جرعه نوشیدن چای داغ لب سوز آذری، در حالیکه مشغول تماشای دنیای اطراف هستید، راه معرکه ایست در بین زیباترین دیدنی های باکو برای به رسیدن به آرامش.