گزارش تصویری اختصاصی همگردی از جشنواره زردک خرانق
نخستین جشنواره فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی زردک خرانق روزهای چهارشنبه و پنجشنبه 28 و 29 آذرماه 1397 در روستای خرانق یزد برگزار شد. به گزارش همگردی، این جشنواره که به همت بخشداری خرانق و با حمایت ارگان هایی همچون سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری اردکان، استانداری یزد، معاونت عمران روستایی یزد و ... به اجرا درآمد با استقبال خوب اهالی سفر و گردشگری مواجه شد. صبح نخستین روز جشنواره، مراسم نمادین برداشت زردک از مزارع روستای خرانق با دف زنی و سرایش نغمه های محلی انجام شد و بعد از زردک های برداشت شده به منظور شستشو به محل قنات روستا - روبروی کاروانسرای تاریخی خرانق- منتقل شد. مراسم شستشوی محصول زردک نیز با دف زنی و نواختن سرنا توسط نوازندگان محلی برگزار شد که بسیار مورد توجه گردشگران قرار گرفت. در ادامه نمایشگاه محصولات و توانمندی های روستای خرانق و روستاهای همجوار در کاروانسرای خرانق توسط مسئولان افتتاح شد. اهدای نان تازه سنتی خرانق - که در تنور تعبیه شده در محوطه روبروی کارونسرا توسط زنان روستا پخته می شد – به گردشگران، همچنین اهدای شیر داغ و آش شولی و خوراک میرزاقاسمی مخصوص خرانق به گردشگران در این بخش از مراسم بسیار جالب توجه بود. در نمایشگاه محصولات و توانمندی های روستای خرانق و روستاهای همجوار نیز محصولات گوناگونی از قبیل انواع روغن ها و گیاهان دارویی، مرباجات و ترشی جات خصوصا مربای زردک، انواع نان های محلی و نان خشک و میوه خشک، انواع شیرینی و غذای محلی از جمله آش دوغ و بُزقورمه و ...، انواع لباس ها و دست بافته های محلی و دیگر محصولات به معرض نمایش و فروش گذاشته شد. روز دوم جشنواره نیز با انجام بازی های متنوع بومی و محلی و ادامه کار نمایشگاه محصولات روستایی ادامه یافت. تیم رسانه ای همگردی و کاما نیز به منظور پوشش جشنواره زردک خرانق و ساخت یک برنامه همسفرشو از این رویداد در خرانق حضور یافت. در ادامه گزارش تصویری اختصاصی گروه رسانه ای اعزامی همگردی به این رویداد را ببینید.
سلام و احترام. ممکنه در مورد میرزاقاسمی خرانق و آش ممدلی میرزا که در گزارش اشاره شده راهنمایی و توضیح بفرمایید.