جشنواره فرهنگ ملل در موزه هفت چنار تهران برگزار شد

این دانشجویان به عنوان سفیر فرهنگ کشور خود، و به همت شهرداری منطقه ده تهران و سازمان امور دانشجویان، به معرفی آداب و رسوم، صنایع دستی و غذاهای بومی خود پرداختند.

به گزارش خبرنگار همگردی، دانشجویان شرکت کننده در این جشنواره از کشورهای مختلف همچون ترکیه، افغانستان، چین، عراق، سنگال، بنگلادش و پاکستان به ایران آمده و در رشته های دانشگاهی زبان و ادبیات فارسی، روابط بین الملل و ... تحصیل می کنند.

این جشنواره، اولین جشنواره فرهنگ ملل دانشجویان غیر ایرانی بود که با استقبال خانواده ها و بازدید کننده های مختلف از سراسر شهر همراه شد.

در میان غرفه های مختلف، غرفه هایی مثل کشور ترکیه و افغانستان، طعم و رنگ آشناتری برای ذائقه و فرهنگ ایرانی داشت. دانشجویان کشور های آفریقایی مثل سنگال و ساحل عاج، با لباس های رنگارنگ و ظاهری متفاوت تر، هیجان بازدید کنندگان را برمی انگیختند و دوربین های موبایل های آنها لحظه لحظه ی این جریان را ثبت می کردند.

نکته ی جالب توجه این جشنواره آشنایی با دانشجویانی بود که از کشورهای دیگر آمده اند، اما زبان شیرین فارسی را به اندازه ی ایرانی ها، روان صحبت می کنند.

از جوان افغان که دانشجوی دانشگاه تهران در رشته روابط بین الملل است، راجع به جشنواره می پرسم . وی از استقبال بازدید کننده ها هیجان زده است و می گوید: از این که فرصتی برای معرفی فرهنگ مردمانش پیدا کرده بسیار خوشحال است و این فرصت را مدیون سازمان امور دانشجویان می داند. بازدیدکنندگان در غرفه افغانستان می توانستند با لباس های رنگارنگ محلی عکس بگیرند از غذاهای افغانی تست کنند. از غذاهای سنتی این غرفه می توان به قابلی پلو، آی خانم، بُسراغ، پکوره اشاره کرد.

از بین غرفه ها، دو غرفه ترکیه و عراق پرهیاهوتر است. مسئول غرفه عراق چند دقیقه ای راجع به قیمه نجفی و دستور تهیه آن که غذای نذری مخصوص ماه محرم هست صحبت می کند. مواد اولیه این غذای لذیذ شامل نخود و گوشت کوبیده شده است. این غذا همراه با سبزی خوردن و دوغ خنک تکمیل می شود. مسئول غرفه عراق یک عصرانه دلچسب با حلوا دهینه عراقی به بازدیدکنندگان تعارف می کند که بسیار مورد استقبال قرار می گیرد.

غرفه هیجان انگیز ترکیه نیز با میز رنگارنگ خود بازدیدکنندگان را غافل گیر کرده است. کوفته عدسی قرمز، بورک گوشت، دسر سلطان سارماسی، سارما از خوراکی ها و غذاهای این غرفه است.

در طول مدت برگزاری نمایشگاه، مجری برنامه به همراه پخش موسیقی بازدیدکنندگان را سرگرم کرد.

در پایان این نمایشگاه جذاب، با غذا و دسری که درغرفه های عراق و ترکیه عرضه می شد، از بازدیدکنندگان پذیرایی شد.