میزهای گردشگری خوراک و دسترس پذیر وزارت میراث فرهنگی جشنواره ملی طعم امید را برگزار می کند

ایرنا/ براساس خبرهای واصله، میزهای گردشگری خوراک و دسترس پذیر وزارت میراث فرهنگی جشنواره ملی طعم امید را برگزار می کند.

جشنواره ملی طعم امید شامل مسابقه آشپزی ویژه معلولان با همکاری و تعامل دو میز تخصصی گردشگری خوراک و گردشگری دسترس پذیر با هدف ایجاد انگیزه، امیدبخشی و ارتباط افراد توان یاب با حوزه های متنوع صنعت گردشگری برگزار می شود.

با توجه به رویکرد تشکیل میزهای تخصصی گردشگری به عنوان یکی از اقدامات مهم دفتر توسعه گردشگری داخلی، از سال گذشته تا کنون برگزاری رویدادهای متنوع و مرتبط با این حوزه در دستور کار قرار گرفته است.

جشنواره ملی طعم امید که قرار است در تاریخ 9 اردیبهشت با حمایت مجموعه رستوران های رفتاری برگزار شود، در واقع رویدادی مستمر تعریف شده که امسال با برگزاری مسابقه آشپزی ویژه معلولان اجرا خواهد شد و در آینده با برنامه های متنوع دیگر پیش خواهد رفت.

در این رویداد که با هدف ایجاد انگیزه و انرژی بخشی به افراد دارای معلولیت و ارتقای خودباوری آنها برگزار می شود، دو میز تخصصی گردشگری خوراک و گردشگری دسترس پذیر برنامه ریزی و اجرای مسابقه مذکور را در دستور کار قرار داده اند.

بر مبنای این اقدام 9 گروه از افراد دارای معلولیت در بخشهای آسیب های نخاعی، سندروم داون و معلولیت های جسمی و حرکتی با آشپزی غذاهای متنوع به رقابت خواهند پرداخت.

غذاهایی از جمله زرشک پلو با مرغ، کلم پلو شیرازی، کته و شامی کبابی رودباری، قلیه ماهی، کیک مرغ که زمان تهیه آنها بین 45 دقیقه تا یک ساعت است، توسط شرکت کنندگان در این رویداد تهیه خواهند شد که برگزیدگان این رقابت امکان حضور در رویداد بین المللی حوزه گردشگری را خواهند یافت.