فستیوال ماسلنیستا یکی از فستیوال های مشهور روسیه به شمار می رود

جاذبه ها/ براساس خبرهای بدست رسیده، فستیوال ماسلنیستا یکی از فستیوال های مشهور روسیه به شمار می رود.

این فستیوال زمستانی یکی از مراسم مهم کشور روسیه و زمان رقص و پایکوبی یک هفته ای است که در روزهای پایانی ماه فوریه در سراسر کشور روسیه برگزار می شود. فستیوال ماسلنیستا که به آن فستیوال پنکیک هم می گویند، به پنکیک ها و خوراکی های خوشمزه روی آنها معروف است؛ خوراکی هایی مثل خامه ترش، خاویار، ماهی سالمون. فلسفه فستیوال ماسلنیستا و پنکیک های آن این است که در طول این هفته خوردن گوشت ممنوع است اما خوردن لبنیات نه.

همانطور که گفتیم این فستیوال در 7 روز برگزار می شود و از آنجایی که آخرین هفته ای است که روسی های پیرو ارتدکس قبل از مراسم روزه گیری عید پاک می توانند لبنیات بخورند، تا جایی که می توانند پرخوری می کنند. در واقع در هر روز این فستیوال پنکیک های رنگارنگ سرو می شود و این به این خاطر است که روس ها آغاز بهار و وفور نعمت در این فصل را جشن می گیرند. غذا یک بخش مهم از فستیوال ماسلنیستا است. گفته شده که در این فستیوال باید تا جایی که می توانید غذا بخورید.

مراسم مهم دیگری که در این فستیوال اجرا می شود، اسب سواری است. اسب ها در این مراسم بهترین لباسهای خود را برای خوش آمدگویی به بهار به تن می کنند. روز یکشنبه آخرین روز این فستیوال است و روز بخشش نامگذاری می شود؛ روزی که مردم اشتباه ها و بدی هایی که در حق آنها انجام شده را می بخشند و یک عروسک کاهی را که لباس زنانه پوشیده و یک پنکیک در دست دارد، به عنوان قربانی می سوزانند. در اینجا به صورت جداگانه به این 7 روز می پردازیم:

روز اول: به ماسلنیستا خوش آمد بگویید.در این روز، مردم کشور روسیه معمولا اولین پنکیک خود را در ساعت 5 بعدازظهر روز دوشنبه میخورند و جشن معمولا تا شب ادامه پیدا می کند.

روز دوم: دوباره جوان شوید و بازی کنید. روز دوم مخصوص به جوان ها و کم سن و سالهاست. مردم روسیه در این روز معمولا سورتمه سواری می کنند یا به پیاده روی می روند.

روز سوم: تا جایی که می توانید چیزهای شیرین بخورید. این روز بطور سمبلیک به “روز شیرین” ماسلنیستا معروف است و روزی بوده که رستوران ها و کافه ها در شهرهای اصلی روسیه در منوهای خود انواع و اقسام پنکیک ها را می گنجانند.

روز چهارم: این پنجشنبه را خوش بگذرانید. کم کم به مراسم روزه داری عید پاک نزدیک می شویم. در این روز مردم اسکی روی یخ و اسکی صحرایی می کنند و جشن می گیرند.

روز پنجم: این روز را با مادرهای خود و مادرهای همسرانتان بگذرانید. روز پنجم روز مادرها و علی الخصوص مادرزن ها و مادر شوهرهاست. در این روز معمولا مردم در پارکها به همراه خانواده خود قدم می زنند و وقت خود را با آنها می گذرانند.

روز ششم: تا جای ممکن برف بازی کنید. هر چه به پایان هفته نزدیکتر می شویم، جشن ها بزرگتر می شوند. از آنجا که در روزهای پایانی فصل زمستان هستیم، این روز بهترین زمان است که نهایت استفاده را از این فصل ببریم.

روز هفتم: به بهار سلام کنید. در این روز تمثال ماسلنیستا سوزانده می شود. در این یکشنبه که به یکشنبه توبه معروف بوده، مردم از دیگران طلب بخشش می کنند و حس شادی، وحدت و یگانگی را در بین خود تقویت می کنند.