6 دلیل برای خوردن هندوانه

یکی از بهترین میوه های تابستانی، هندوانه است زیرا مقدار آب فراوان آن، مانع از گرمازدگی و کاهش رطوبت بدن می شود. البته این میوه منبع غنی از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی نظیر پتاسیم است. دانه های هندوانه نیز مغذی و سرشار از پروتئین، منیزیم، چربی های مفید و ویتامین های گروه B هستند.

در ادامه این مطلب به 6 فایده عادت به خوردن این میوه پرداخته ایم که به ترتیب عبارتند از:

1. حفظ سلامت قلب

هندوانه منبع غنی از سیترولین است که اسید آمینه پیش ساز آرژنین محسوب می شود. آرژنین عملکرد عروق خونی را بهبود می بخشد و قدرت اتساع آنها را افزایش می دهد. سیترولین نقش موثری در بهبود ایمنی بدن نیز دارد. ترکیبات مفید هندوانه به محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از استرس اکسایشی کمک می کند و خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد مصرف این میوه در تنظیم فشار خون افراد چاق نیز تاثیر دارد. البته این فواید به خصوص در مورد خانم های یائسه بارزتر است.

2. تاثیرات ضدالتهابی

لیکوپن که باعث رنگ قرمز هندوانه است، التهابات بدن را کاهش می دهد و فعالیت رادیکال های آزاد را خنثی می کند. کولین ریزمغذی دیگر هندوانه است که همانند لیکوپن سطح التهابات را کم می کند و سلامت عمومی و احساس نشاط را در فرد مصرف کننده ایجاد می کند.

3. تامین رطوبت بدن

مصرف میوه ها از جمله هندوانه در تامین رطوبت مورد نیاز بدن نقش دارد. 90 درصد هندوانه از آب تشکیل شده و از طرفی مقدار بسیار کمی کالری دارد که انتخاب خوبی برای طرفداران تناسب اندام نیز خواهد بود. البته می توان آب هندوانه را همراه با چند برگ نعناع به عنوان میان وعده نیز میل کرد.

4. مقابله با احتباس آب بدن

مقدار آب فراوان همچنین پتاسیم بالا و سدیم پایین هندوانه باعث شده تا این میوه جزء خوراکی های دیورتیک محسوب شود. پتاسیم به دفع مواد زائد و آب اضافی بدن کمک می کند و در موارد احتباس آب بدن و سلولیت توصیه می شود.

5. حفظ طراوت و شادابی

هندوانه یکی از منابع غذایی ویتامین A است که برای پوست و موها ضروری است زیرا به حفظ رطوبت و تولید کلاژن و الاستین کمک می کند. البته لیکوپن هندوانه نیز به عنوان آنتی اکسیدان قوی در این زمینه شناخته می شود.

6. پیشگیری از درد عضلانی

خوردن هندوانه پیش از تمرینات ورزشی به پیشگیری از بروز دردهای عضلانی و حفظ ریتم طبیعی قلب کمک می کند. علت این تاثیر به خاطر سیترولین است که جریان خون را بهبود می بخشد.

منبع: salamat.ir