10 مزیت شگفت انگیز کلسیم
فرارو/کلسیم 2 ٪ از کل وزن بدن در بزرگسالان را تشکیل می دهد. در استخوان ها و دندان ها در مقادیر زیاد یافت می شود. ردیابی مواد معدنی نیز در سیستم گردش خون وجود دارد که از خونریزی تهدید کننده جلوگیری می کند.
از بین تمام فواید سلامتی کلسیم، مهم ترین آن ها این است که به حفظ سلامت استخوان و دندان کمک می کند، همچنین به جلوگیری از بروز سرطان روده بزرگ و کاهش چاقی موثر است. ما از زمان تولد تا پیری به کلسیم احتیاج داریم. در روز های اولیه پس از تولد برای رشد مناسب استخوان و دندان به این ماده معدنی نیاز است. در دوران نوجوانی، با رشد استخوان ها، کلسیم برای حمایت از رشد دوباره ضروری است.
سرانجام، وقتی بزرگتر می شویم، استخوان هایمان متخلخل و ضعیف می شوند و به این ترتیب نیاز به مقدار کافی کلسیم افزایش می یابد. با پیروی از رژیم های غذایی فانتزی زیادی که در اطراف مان وجود دارد، اغلب وارد از مصرف غذا های سرشار از کلسیم مانند گروه مواد غذایی کامل، از جمله لبنیات خودداری می کنیم. این اجتناب، عموما منجر به کمبود آن می شود.
گزارش ها حاکی از آن هستند که کمبود کلسیم به طور مداوم در حال افزایش است، به ویژه در زنانی که از رژیم های کم کالری پیروی می کنند تا لاغر می شوند و بنابراین اینگونه افراد با عارضه جدی پوکی استخوان روبرو هستند. مصرف کلسیم، ویتامین D.، منیزیم و K2 در طول زندگی امری بسیار حیاتی و مهم است.
کلسیم 2 ٪ از کل وزن بدن در بزرگسالان را تشکیل می دهد. در استخوان ها و دندان ها در مقادیر زیاد یافت می شود. ردیابی مواد معدنی نیز در سیستم گردش خون وجود دارد که از خونریزی تهدید کننده جلوگیری می کند.
علائم کمبود کلسیم
تشخیص کمبود کلسیم در بدن بسیار آسان است. این علائم بسیار آشکار هستند، از جمله موارد زیر:
• درد عضلات و پیچ خوردگی مدوام
• گرفتگی و اسپاسم
• تپش قلب
• فشار خون بالا
• پوکی استخوان
• دندان های ضعیف
• بیماری های لثه
• بیخوابی
• گرفتگی قبل از قاعدگی
• تتانی (انقباض غیر ارادی ماهیچه ها)
• بیماری فشار خون
• آرتروز
غالباً کودکانی که از بدو تولد با مقدار مناسب کلسیم تغذیه نشده اند، دچار استخوان های ضعیف و انعطاف پذیر می شوند، در نتیجه، دارای پا های پرانتزی شکل، قفسه سینه قیفی شکل (sunken chest) و دنده های مهره ای هستند؛ بنابراین، تأمین منظم کلسیم در کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مهم است، زیرا می تواند خطرات پوکی استخوان را در سن بالا کاهش دهد. استئوآرتریت یک بیماری شایع در یک نفر از سه زن و در هر مرد در هر 12 سال، بالا تر از سن 50 است.
منابع غذایی
منابع غذایی فراوانی برای کلسیم وجود دارد که شامل موارد زیر می شود:
• شیر و لبنیات مانند پنیر و ماست
• آجیل و خشکبار
• ماهی قزل آلا
• آجیل ها
• غلات
• ماهی (ماهی ساردین)
• سبزیجات سبز برگ (کلم بروکلی، اسفناج و غیره)
• آب پرتقال
• صدف
• سویا
• بادام ها
• نخود سیاه چشم
• نخود سبز
• ریکوتا
این یک باور عمومی است که شیر بزرگترین منبع مواد معدنی است، اما این طور نیست. کلم بروکلی می تواند بالا ترین سطح از کلسیم را در رژیم غذایی شما شامل شود. همچنین شایان ذکر است شیر کم چرب و چربی کامل حاوی مقدار کلسیم مشابه هستند.
فواید سلامتی
این ماده معدنی اساسی برای استخوان ها، لثه ها و دندان های سالم مورد نیاز است. پزشکان اغلب به زنان توصیه می کنند مکمل های کلسیم مصرف کنند، به خصوص کسانی که علائم اولیه مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان را نشان می دهند.
تقویت استخوان ها
کلسیم ستون فقرات را تقویت می کند، به کاهش درد کمر کمک می کند و استخوان ها را به شکل مناسب خود نگه می دارد. همچنین از آرتریت و پوکی استخوان جلوگیری می کند، که می تواند آزادی حرکتی را مختل کند و بسیار دردناک باشد.