فواید بی نظیر جو دوسر در رژیم غذایی کودکان

به نقل از اکسپرس، جو دوسر یکی از وعده های غذایی سالم است که برای سلامتی کودک شما مفید است، زیرا منبع مهمی از کربوهیدرات است و حاوی درصد بالایی فیبر، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و علاوه بر اثربخشی در کاهش کلسترول، سرشار از مواد مغذی است.

جو دو سر حاوی 7 ویتامین از جمله آهن و کلسیم و همچنین حاوی دو برابر پروتئین موجود در غلات کامل یا ذرت کامل است، علاوه بر این جو دوسر احساس سیری شما را تأمین می کند.

برجسته ترین مزایای جو دوسر برای کودکان، به شرح زیر است:

1. عملکرد مغز را بهبود می بخشد

خوردن جو دوسر هنگام انجام کار هایی که به تمرکز و حافظه نیاز دارند، می تواند عملکرد مغز را 20 درصد بهبود بخشد؛ زیرا منبع انرژی برای مغز برای مدت زمان طولانی تری نسبت به سایر منابع انرژی از غذاست.

2. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

فواید خوردن جو دوسر که برای دوره رشد کودک نیز مهم است، حفظ و بهبود سیستم ایمنی بدن کودک است؛ زیرا جو دو سر حاوی محتوای بتا گلوکان است که می تواند قدرت سیستم ایمنی بدن کودکان را از حملات میکروارگانیسم افزایش دهد.

3. به رشد استخوان کمک می کند

جو دوسر حاوی درصد بالایی از مواد معدنی مختلف بوده که مهمترین آن ها کلسیم است که ماده معدنی بسیار مهمی برای رشد استخوان در کودکان است.

4- به رشد دندان کمک می کند

فواید عناصر معدنی مانند کلسیم حاصل از جو دوسر نیز برای کمک به روند رشد دندان در کودکان بسیار عالی است، به گونه ای که اوج رشد دندان به طور کلی در دوره بلوغ است.

5. غنی از آنتی اکسیدان

جو دو سر حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که از رادیکال های آزاد جلوگیری می کند که می توانند به سلول های بدن حمله کرده و منجر به بیماری های مختلفی مانند سرطان شوند.